KookJij

Recept voor Klassieke vinaigrette

Een heerlijk klassieke vinaigrette recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 25 min
Personen: nvt personen
Categorieën:
  1. > Sauzen & dressings - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Roer de mosterd samen met de wijnazijn los. Kruid af met peper van de molen en zout. Giet er al roerend de olie door.

Snij de gepelde sjalot zeer fijn en meng onder de vinaigrette. Proef of de kruiding goed is.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

fijnproever

fijnproever zegt:
Hallo Mariëtte, deze kan je toch een geruime tijd in de koelkast bewaren is toch op basis van azijn. Is trouwens geen grote hoeveelheid dat het de tijd niet krijgt om slecht te worden;):D:D
Mariëtte

Mariëtte zegt:
Hoelang kan ik deze bewaren in de koeling?