-
Aardappel-vissoep
Categorie: met Vis
60 min
Ingredienten: - 6 middelgrote, vastkokende aardappelen, - 1 ui, - 2 teentjes knoflook, - 3 trostomaten, - 300g zwaardvisfilet (of andere vis), - 6 gamba's of grote scampi's, - 1 onbehandelde sinaasappel, - 2l visbouillon, - 1 eetlepel...
-
Tortilla
Categorie: Warm, Warm
40 min
Ingredienten: - 300g vastkokende aardappelen, - 1 rode ui, - 8 eieren, - 8 eetlepels melk, - 4 eetlepels room, - 8 eetlepels olijfolie, - 2 eetlepels gehakte bladpeterselie, - Peper uit de molen en zout
-
Lasagne met groene groenten
Categorie: Pasta's, Ovenschotels
35 min
Ingredienten: - 8 lasagnevellen, - 750g verse spinazie, - 2x preiwit van grote prei, - 4 eetlepels ricotta, - 200g verse zalm, - 1 koffielepel gemalen parmezaan, - 1 eetlepel olijfolie, - Nootmuskaat, - Peper en zout
-
Piepkuiken met krok'pom en opgevulde appel
Categorie: Gevogelte, Ovenschotels
50 min
Ingredienten: - 4 piepkuiken, - 1 wortel, - 1 prei, - 1 selder, - 1 ui, - 4 jonagold appels, - 8 eetlepels veenbessen, - 2dl gevogeltebouillon, - 1dlroom, - 4 takjes rozemarijn, - 4 laurierblaadjes, - 4 teentjes look, - Peper en zout,...
-
Haantje in rode wijn
Categorie: Gevogelte
1 min
Ingredienten: - 1 haantje, - 2 wortelen, - 1 ui, - Kruidentuiltje, - 1/2 eetlepel witte peperkorrels, - 1 fles rode bourgognewijn, - Zonnebloemolie, - 2 gekneusde knoflookteentjes, - peper en zout, - 250g champignons, - 100g zilveruit...
-
Kruidige pompoensoep
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: - 1kg pompoen, - 1l kippen- of groentebouillon, - peper en zout, - 1/2 rode paprika, - 1 teentje look, - 2 ajuinen, - olijfolie, - scheutje room
-
Pompoenpuree
Categorie: Ovenschotels, Aardappels
40 min
Ingredienten: - 1/2kg pompoen, - peper en zout, - 1 teentje look, - 3 eetlepels olijfolie, - 2 eetlepels citroensap, - 2 eetlepels pijnboompitten, - 2 eetlepels verse oregano of munt
-
Pastabuisjes met bacon en tomaatjes
Categorie: Pasta's, Vlees
20 min
Ingredienten: - 400g pastabuisjes, - 200g bacon, - 8 zongedroogde tomaatjes in olijfolie, - 1 ui, - 2 teentjes knoflook, - 2dl groentebouillon, - 2 eetlepels olijfolie, - 50g gemalen parmezaan, - 1 eetlepel gehakte verse oregano, - Ha...
-
Spiraaltjes met Italiaanse braadworst
Categorie: Pasta's, Vlees
30 min
Ingredienten: - 400g spiraaltjes, - 300g Italiaanse braadworst (salsiccia), - 250g bospaddenstoelen (of bruine champignons), - 500g tomaatblokjes (blik), - 50g gemalen kaas (grana padano of parmezaan), - 1 theelepel oregano, - Peper e...
-
Pastabuisjes met aubergines
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
20 min
Ingredienten: - 400g pastabuisjes, - 500g aubergines, - 1kg vleestomaten, - 2 teentjes knoflook, - 150g mozzarella, - Olijfolie, - Vers basilicum, - Suiker, - Peper en zout
-
Pastaschelpjes met broccoli
Categorie: Pasta's, Warm
20 min
Ingredienten: - 400g pastaschelpjes, - 500g broccoli, - 1 rode ui, - 1 wijnglas droge witte wijn, - 1 koffielepeltje rode wijnazijn, - 2 eetlepels olijfolie extra vierge, - 50g gemalen pecorino, - Zout
-
Spaghetti met schelpjes
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: - 500g spaghetti, - 1kg tapijtschelpen (of kleine mosselen), - 1 wijnglas droge witte wijn, - 2 teentjes knoflook, - 30g pijnboompitten, - 30g gemalen grana padano of parmezaan, - 4 eetlepels olijfolie extra vierge, - 1...
-
Tortello met groenten
Categorie: Pizza's
300 min
Ingredienten: - 250g bloem, - 10g verse gist, - 1,5dl lauw water, - 2 eetlepels olijfolie, - 1 theelepel zout, - 1 ui, - 1/4 komkommer, - 2 middelgrote tomaten, - 100g sperzieboontjes, - 2 lente-uitjes, - 2 teentjes knoflook, - Olijfo...
-
Pizza met kaas en kerstomaatjes
Categorie: Pizza's
260 min
Ingredienten: - 500g bloem, - 5g verse gist, - 1/4l water, - 1/2dl olijfolie, - 1 afgestreken eetlepel zout, - 200g cottage cheese, - 200g kerstomaatjes, - Olijfolie extra vierge, - 2 takjes verse rozemarijn, - Peper en zout
-
Runderstoofpot
Categorie: Vlees, Aardappels
80 min
Ingredienten: - 1kg rundvlees (schouderstuk of bilstuk), - 1 mergpijp, - 1l kalfsfond, - 2 lente-uitjes, - 1 ui, - 1/2 knolselder, - 4 raapjes, - 4 wortelen, - 8 middelgrote aardappelen, - Kruidentuiltje (tijm, laurier, peterseliesten...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart