-
Valentijnssoep
Categorie: Valentijnsdag, met Groente
30 min
Ingredienten: 1 el olijfolie, 1 fijngesneden sjalot, 1 teen knoflook, fijngehakt, 3 champignons, klein stukje bleekselderij, klein stukje prei, 4 rijpe tomaten, ½ l. groentebouillon, 1 pijpkaneel, 3 blaadjes basilicum, 1 dl licht gek...
-
Tomatentaartjes met kwartelei
Categorie: Valentijnsdag, Warm
65 min
Ingredienten: 10 plakjes roomboter bladerdeeg (diepvries) (pak 450 g), 1 pakje roomkaas op kamertemperatuur (100 g) , 2 theelepels kappertjes , 5 middelgrote tomaten , zout , peper , 8 kwarteleitjes , 1 eetlepel bloem om te best...
-
Tomaat met geitenkaas gevuld
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 150 g geitenkaas (extra gerijpt), 1 teentje knoflook, 4 vleestomaten, enkele blaadjes eikenbladsla
-
Stevige kippensoep
Categorie: met Vlees
20 min
Ingredienten: 1 prei, 1 vleestomaat, 1 potje bouillon met kip, 50 g tagliatelle (lintmacaroni), 1 bouillonblokje (kip), 2 eetlepels ketjap, 2 theelepels sambal
-
Spoom van perziksorbetijs met champagne
Categorie: Spoom
20 min
Ingredienten: 2 blikjes perzikschijfjes, 1 dl halfzoete witte wijn (Liebfraumilch), 2 eetlepels citroensap, 180 gram suiker, champagne of mousserende witte wijn.
-
Spoom van aardbeien met witte port
Categorie: Spoom
15 min
Ingredienten: 150 gr. witte basterdsuiker, 5 dl water, 500 gr. aardbeien, sap van 1/2 citroen, 1/2 el gekneusde roze peperkorrels, witte port
-
Sis kafte met yoghurtsaus
Categorie: Gerechten
30 min
Ingredienten: 2 sjalotten, 1/2 zakje verse peterselie, 500 gr (lams)gehakt, zout, (versgemalen) peper, 2 tak munt, 4 shoarmabroodjes, nootmuskaat, 1/2 tlkomijn, 1/2 tl kaneelpoeder, 1/2 tl paprikapoeder, 2 1/2 dl Bulgaarse yoghurt,...
-
Rozemarijnsaus
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 1 tl gehakte rozemarijn, 150 gr. gehakte sjalot, 1 teentje knoflook, geperst, 100 ml koksroom, 50 ml witte wijnazijn, 2 laurierblaadjes, 150 gr. ongezouten, koude boter, 150 gr. ontbijtspek/bacon, 3 peperkorrels
-
Rodekool met appelstroop en kaneel
Categorie: Groenten
40 min
Ingredienten: 1 kleine rode kool (ca. 1 kilo), 2 appels (Elstar), 2 eetlepels appelstroop, 1 eetlepel rode - wijnazijn, 1 theelepel kaneelpoeder, 2 eetlepels allesbinder, zout
-
Rode-koolstamppot met gebakken appeltjes
Categorie: Stamppot
45 min
Ingredienten: 3 appels (Jonagold of Elstar), rode kool (300 g), 1 eetlepel azijn, 75 g boter of margarine, 3 kruidnagels, 1 laurierblaadje, 600 g aardappels, zout, (versgemalen) peper, 75 ml melk
-
Pittige pindaburger
Categorie: Gerechten
15 min
Ingredienten: 10 g boter of margarine, 4 hamburgers (a 100 g), 1 bakje Maleise pindasaus (a 300 ml), 4 Kaiserbroodjes, 1/4 zakje gemengde sla extra (a 200 g), bakje tauge (125 g), 50 g gezouten pinda's, 1 zak kroepoek
-
Op het bord gegaarde zalm met dille-bieslookmarinade
Categorie: Warm
50 min
Ingredienten: 1/2 zakje verse dille (a 15 gr), 1/2 zakje verse bieslook (a 25 gram), 4 eetl. olijfolie extra vierge, 1 eetl. grove mosterd, 1/2 eetl honing, vierseizoenspeper, 2 Schotse zalmhaasjes ( a circa 200 gr.), grof zeezout, 1/...
-
meloen heerlijk warm en...makkelijk
Categorie: Warm
5 min
Ingredienten: een grote bijna rijpe honing of cantaloupe meloen, drie volle eetlepels smeerbare honing, klein scheutje marasquin liqeur, e/v. bolletje ijs (wel zo lekker)
-
Groentebouillon
Categorie: met Groente
120 min
Ingredienten: 400 gram geurige groenten zoals bv;, ui, prei, wortel, bleekselderij, knollen, venkel, 1 takje tijm, 1 blaadje laurier, 1 takje peterselie, 1 liter water, 1 eetlepel olie
-
Eenpansgerecht wittebonenschotel voor de camping
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: eetlepel olie, 250 gram Italiaanse roerbakgroenten, 1 klein blikje tomatenpuree, 2 potten, van 750 gram, wittebonen in tomatensaus, 250 gram cervelaatworst in blokjes gesneden (salami mag ook), 1 bouillonblokje, zout en...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart