-
chili con carne
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: - 2 tl komijn, - 0.5 tl piment, - 1-2 tl chilipoeder, - 1 tl paparikapoeder, - 1 el olie, - 1 grote ui gesnipperd, - 2 teentjes knoflook geperst, - 2 rode spaanse pepers fijngehakt, - 500 gr rundergehakt, - 400 gr gepeld...
-
Macaronischotel met spinazie, tomaten en kaas
Categorie: Ovenschotels, Pasta's
30 min
Ingredienten: -300 g macaroni, -1 grote ui (fijn gesnipperd), -2 tenen knoflook (uit de knijper), -2 el olijfolie, -400 g mager rundergehakt, -1 el kerriepoeder, -zout en peper, -500 g tomaten, -450 g spinazie, -1 el boter, -1 el bloe...
-
Orechiette met aubergine en kerstomaat
Categorie: Pasta's, Ovenschotels
40 min
Ingredienten: - 500g orecchiette (pasta-oortjes), - 2 kleine aubergines, - 100g kerstomaatjes, - 100g zwarte olijven, - 75g verse geitenkaas, - 50g geraspte emmentaler, - Olijfolie extra vergine, - Verse munt, - Peper en zout
-
Salade met linzen van Puy
Categorie: Salades, Koud
45 min
Ingredienten: - 300g Puy-linzen, - 1 ui, gepeld, - 4 teentjes knoflook, gepeld, - 1 eetlepel chiliolie, - Sap en geraspte schil van 1 onbehandelde citroen, - 4 eetlepels olijfolie, - 1 theelepel korianderpoeder, - 150g geitenkaas van...
-
Bagel op z'n Grieks
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: - 4 bagels met sesamzaadjes, - wat blaadjes sla, - 2 tomaten, - 1/2 gele paprika, - 160g fetablokjes in olie, - 8 tot 16 zwarte ontpitte olijven, - 1 kleine ui
-
Gehaktballetjes met ananas
Categorie: Wokken
30 min
Ingredienten: - 500g gekruid gehakt, - 1 kleine courgette, - 1 middelgrote ui, - 1 rood chilipepertje, - 1 kleine verse ananas, - 2dl gevogeltefond (of kippenbouillon), - 2dl kokosmelk, - 2 eetlepels olie, - 2 eetlepels geraspte kokos...
-
Balletjes op een spiesje
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: - 500g kalfsgehakt, - 1 bosje bladpeterselie, - Enkele takjes munt, - Enkele takjes oregano, - 1 ei, - 2 eetlepels broodkruim, - 1/2 rode ui, - Cayennepeper, - Olijfolie, - 1 teentje knoflook
-
Kabeljauw met kruidencrumble
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: - 4 kabeljauwhaasjes van 180g elke, - 3 eetlepels olijfolie, - 2 eetlepels gehakte dille, - 2 eetlepels gehakte peterselie, - 1 eetlepel gehakte bieslook, - 1 teentje knoflook, - 1 eetlepel kappertjes, - 2 à 3 eetlepels...
-
Spiesje van aubergine en mozzarella
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: - 1/2 courgette, in schijfjes, - 1 aubergine, in schijfjes, - 2 bollen mozzarella, in schijfjes, - 150g droge ham, - 6 eetlepels olie, - Verse basilium, - Peper
-
Fusilli met radijsjes en kruidenolie
Categorie: Pasta's, Salades
20 min
Ingredienten: - 400g fusilli, - 1/2 bosje radijsjes, - 5 takjes bladpeterselie, - 1 teentje knoflook, - 1 rood Spaans pepertje, - 1dl olijfolie, - Peper en zout
-
Verse lasagne met kabeljauw en gember
Categorie: Pasta's, Ovenschotels
100 min
Ingredienten: - 300g verse lasagnevellen, - 400g kabeljauwfilet, - 1 ui, in ringen, - 1 citroen, - 3 eetlepels olijfolie, - 3 wortelen, - 2 preien, - 3 takken selder, - 20g boter, - 1 takje tijm, - 2 à 3 cm verse gember, - 1dl visfume...
-
Penne in auberginerolletjes
Categorie: Pasta's, Ovenschotels
75 min
Ingredienten: - 250g penne, - 3 aubergines, - 150g mozzarella, - 60g parmezaan, geraspt, - 4 eetlepels olijfolie, - 1 eetlepel gehakte bladpeterselie, - 1 blik gepelde tomaten (400g), - 1 teentje knoflook, gesnipperd, - Peper, - Zout
-
Rigatoni met inktvis en tuinkruiden
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: - 400g rigatoni, - 300g verse inktvis, schoongemaakt, - 6 takjes koriander, - 1 bosje bieslook, - 1 teentje knoflook, - 3 eetlepels olijfolie, - Zwarte peper uit de molen, - Zout
-
Zwarte linguine met zeeduivel en inktvis
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: - 400g zwarte linguine, - 2 kleine verse inktvisjes, schoongemaakt, - 200g zeeduivel, - 1 sjalot, - 1 teentje knoflook, - 1,2dl witte wijn, - 3 eetlepels olijfolie, - Peper en zout
-
Tagliatelle met zalm en roze peperbessen
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: - 400g tagliatelle, - 200g zalmfilet, - 1 tomaat, - 2 eieren, - 1 eetlepel olijfolie, - 1 eetlepel room, - 4 takjes dille, - 1 eetlepel peperbessen, - 15g parmezaan, geraspt, - Zout
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart