Sinaasappelmarmelade is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: sinaasappelen en gelfix 1.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Op zoek naar een ontbijt dat altijd scoort? Sinaasappelmarmelade is je antwoord. Alles draait om sinaasappelen en gelfix. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 4 personen mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 1 kg sinaasappelen
- 1 kg suiker
- 1 pakje gelfix 1 + 1
Bereidingswijze
- Schil 2 à 3 sinaasappelen heel dun, zonder het bittere witte vel mee te nemen, en snijd de schil in heel fijne reepjes. Schil daarna de overige sinaasappelen en snijd het vruchtvlees in stukjes.
- Doe het vruchtvlees en de reepjes schil bij 1,5 dl water. Roer 2 eetlepels suiker door de gelfix en meng dit door het fruit.
- Breng het geheel al roerend aan de kook en voeg de rest van de suiker toe. Kook 1 minuut goed door. Neem de pan van het vuur en blijf nog 5 minuten roeren, tot er geen schuim meer op ligt. Vul de potjes meteen tot de rand en sluit ze af.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Sinaasappelmarmelade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Sinaasappelmarmelade te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Sinaasappelmarmelade?
Sinaasappelmarmelade hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.