 | Kruid de biefstukken met peper en zout en bak ze in de boter en olie aan beide zijden goudbruin en krokant Neem ze uit ..... |
 | De aardappelen schillen en gaarkoken in lichtgezouten water De gekookte aardappelen afgieten en pureren De puree afwerken met boter melk en het eigeel Op smaak ..... |
 | In kom met koud water gelatine ca 5 minuten weken In keukenmachine of met deegroller mariabiscuits verkruimelen en in kom doen In pannetje boter smelten ..... |
| De basterdsuiker en de boter en een snufje zout door elkaar mengenNu het cakemeel erdoor heen mengen3eieren en 3dl waterNu het cakemeel erdoor heen mixentotdat ..... |
 | Snij de beschuitbollen diagonaal in zessen Leg de stukjes in een vuurvaste schaal en toast ze ca 15 min in een oven ..... |
 | Sinaasappel goed schoon boenen en schil boven kom eraf raspen Sinaasappel uitpersen Abrikozen in stukjes knippen In pan sinaasappelsap met 1 dl water rozijnen en ..... |
 | biVoorbereidenib1 Sjalotje pellen en snipperen In pan wijn met fond sjalotje en 2 takjes tijm aan de kook brengen en vocht op hoog vuur ..... |
| Verkruimel de biscuitjes even tueel met een deegroller door ze in een ruime zak te doen ..... |
| Schil de knolselderij en snij hem in grove gelijkmatige stukkenKook de knolselderij in de fond met het rookspek in ongeveer 20 min gaarGiet de knolselderij ..... |
 | Snijd de cake in plakken van ca 1 cm dik en maak van enkele plakken op een plat bord een cirkel van 20 cm doorsnede ..... |
| De gist in een beslagkom doen en met de melk gladroerenDe bloem met de gistmelkbotersuikerzout en het ei tot een glad en soepel deeg knedenAfgedekt ..... |
| De melk iets verwarmen De gist in een beslagkom brokkelen en met de melk glad roeren De boter smelten en door de gistmelk ..... |
 | OventemperatuurElektrische oven 200 CHeteluchtoven 185 CGasoven stand 4 Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor ..... |
 | Wil je dit recept zo duurzaam mogelijk bereiden Kies dan voor duurzame ingredienten Ga naar a hrefhttpwwwfairfoodorgnldoenconsumentcampaignikshopfairno_cache1 target_blankwwwfairfoodorgabrKruid de kip goed met peper en ..... |
 | Wil je dit recept zo duurzaam mogelijk bereiden Kies dan voor duurzame ingredienten Ga naar a hrefhttpwwwfairfoodorgnldoenconsumentcampaignikshopfairno_cache1 target_blankwwwfairfoodorgabrKruid de kip goed met peper en ..... |
| oven voor verwarmen op 200 gr Bakblik invetten en bekleden met bakpapier over de bodem de licht bruine basterd suiker strooien hierop de schijfjes ananas ..... |
 | Splits de eieren met de eierscheider in eiwitten en eidooiers Klop de eiwitten stijf in de beslagkom met 2 theel suiker Roer de dooiers los ..... |
| Zet de oven op 200 gradenMeng de boter met dragongeraspte gembersereh en knoflook tot een dunne pastaWrijf de kip in met citroensap en laat ..... |
 | Snijd de appel en pruimen in stukjes kneus de pitapitten schenk hier eenderde van de calvados over en zet het mengsel een half uurtje weg ..... |
| Overgiet de morilles met ruim kokend water en laat ze uur weken haal ze voorzichtig uit het weekwater en leg ze op een stuk ..... |
 | Oventemperatuur en baktijd Elektrische oven 200C Heteluchtoven 190C Baktijd 3540 minuten Haal de bladerdeeglapjes met een mes van elkaar en laat ze ca 10 minuten ..... |
 | Verwarm de oven voor op 180 CMix de boter en de suiker met handmixer of KitchenAid met platte klopper licht en luchtig in 3 ..... |
| Het brood roosterenDe gerookte zalm schikken op de toastDe eieren losroeren met peper en zout en breng dit geheel tot roereierenDoe de krabvlees erbij en ..... |
| Kook de aardappelen goed gaarStamp de aardappelen samen met de boter tot een fijne puree en voeg zout en peper toeSchraap de puree ..... |
| Doe de bloem in een plastic zak en de kalfsschenkels ookSchud een paar maal en klop het teveel aan bloem van het vlees ..... |