-
Soep : Goofy
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: - 2 komkommers, - 1 broccoli, - 2 stengels porei, - 2 ajuinen, - 2 aardappelen, - 3 liter groentebouillon, - salie, - marjolein, - boter
-
Tartaar van tonijn
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: - 200 gram zeekraal, - 1 sjalot, - 4 romatomaatjes, - peper, - nootmuskaat, - 400 gram verse tonijn, - grof zeezout, - gemalen peper 3 kleuren, - rucola fijn gehakt, - olijfolie, - 1 kwart citroen, - 6 druppels tabasco,...
-
Sausje van port
Categorie: Warm
5 min
Ingredienten: - 2 rode ajuinen, - zeezout, - gemalen peper tricolore, - venkelzaad, - rozemarijn, - salie, - boter, - een zeer goede scheut rode port
-
Soep : Repelsteeltje
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: - 1 kg porei, - 1 kg courgette, - 200 gram kerstomaatjes, - 3 liter groentebouillon, - 100 gram fijn gehakte dragon, - vers gemalen zwarte peper, - boter
-
Kreeft valentijn
Categorie: Koud, Valentijnsdag
30 min
Ingredienten: - 1 kreeft ± 500 gram, - 3 liter water, - 1 wortel, - 1 stengel porei, - 1 stengel bleekselderij, - 1 ajuin, - dille, - viskruiden, - bruschettakruiden, - afwerking : jonge verse gemengde sla
-
Vegetarische pasta met een coulis van rode en oranje paprika
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
15 min
Ingredienten: - 250 gram beetgare spaghetti, - 1 rode paprika, - 1 oranje paprika, - olijfolie, - bruschettakruiden, - een stuk bloemkool, - een stuk broccoli, - een halve groene paprika, - een halve rode ajuin
-
Witlofsalade
Categorie: Groenten, Salades
10 min
Ingredienten: - 4 pijlen witloof, - 400 gram gerookte beenham, - 1 hard gekookt eike, - 100 gram kaasblokjes, - een flinke scheut kruidendressing, - een handvol noten mengeling
-
Soep: Butternut
Categorie: met Groente, Oud & Nieuw
30 min
Soep: Butternut
Ingredienten: - 1 butternutpompoen, - 2 stengel porei, - 2 wortelen, - 2 ajuinen, - 2 aardappelen, - 3 liter groentebouillon, - peper, - dragon, - venkelzaad, - 1 soeplepel graanmosterd, - boter
-
Soep : duimelotje
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: - 1 mini komkommer, - 1 mini oranje paprika, - 1 mini courgette, - enkele oesterzwammen, - 1 kleine wortel, - 2 lente uitjes, - 1 stuk wit van porei, - 4 tal kerstomaatjes, - 1 liter groenten bouillon, - gemberpoeder, -...
-
Dessert : afsluitertje
Categorie: ijs, Oud & Nieuw
5 min
Ingredienten: - 4 bollen citroensorbet, - een flinke scheut advocaat, - een flinke scheut amaretto, - een hand vol rozijnen, - 16 chips chocolade, - 4 fijne chocolade takjes
-
Hapje : feta-kaas parmaham gemarineerde olijf
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: - blokjes fetakaas, - enkele schijven Parmaham, - gemarineerde olijven, - sla, - wortel, - wasabi-soja dressing
-
Hapje : mini oranje paprika gevuld met lookkaas
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: - 2 mini paprika's, - lookkaas, - lenteuitje, - kerstomaatje, - gemalen peper
-
Een eenvoudig dessertje voor groot en klein
Categorie: Kerst, Gebak
30 min
Ingredienten: - 3 pakjes petit-beurre koekjes, - 6 zakjes klop- klop, - een flinke scheut amaretto, - een flinke scheut melk, - afwerking naar keuze
-
Saus : mosselsausje met een kruidig tintje
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: - 8 soeplepels mayonaise, - paprika poeder, - dragon, - look poeder, - een scheut witte wijn, - 2 soeplepels mosterd
-
Aardappel- groentengerecht met kip en een eitje
Categorie: Aardappels, Gevogelte
30 min
Simpel en gemakkelijk te bereiden
Ingredienten: - 4 aardappelen, - peper, - zout, - nootmuskaat, - een scheut melk, - een scheut olijfolie, - een stuk wit van porei, - een wortel, - een stuk rode paprika, - een stuk groene paprika, - een stuk courgette, - een stuk ven...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart