Een paasnestje van vis , groenten en kaas

Avondeten & hoofdgerechten Pasen Salades Seizoensrecepten

Recept van 4 reacties★★★☆☆ 2.86 (7)
Maak favoriet 4Volg deze kok
Delen: Pinterest
Een paasnestje van vis , groenten en kaas

Een paasnestje van vis , groenten en kaas is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: enkele bladeren eikenbladsla, viskruiden en dille.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Pastasalade met kip Pastasalade met kip Spaghetti carbonara op zijn paasbest Spaghetti carbonara op zijn paasbest Tongfilet op zijn paasbest Tongfilet op zijn paasbest Aardappelpuree in een hartelijk koekje Aardappelpuree in een hartelijk koekje Pasta gerecht met tonijnsteak en scampi’s in een limoensausje Pasta gerecht met tonijnsteak en scampi’s in een limoensausje Dagschotel: varkenshaasje op een bedje van wok-groenten met een taartje van kaasaardappelen Dagschotel: varkenshaasje op een bedje van wok-groenten met een taartje van kaasaardappelen Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Boursinblokjes met pittige kruiden.
Voor de dressing: te vinden op mijn receptenpagina onder = sausje heel apart en vlug klaar voor bij vis of vlees.

Ingrediënten

  • enkele bladeren eikenbladsla
  • 200 gr. zalm
  • 200 gr. kabeljauw
  • 200 gr. Victoriabaars
  • viskruiden
  • dille
  • zeezout
  • 100 gr. champignons
  • 100 gr. venkel
  • 100 gr. wit van porei
  • een scheut witte wijn
  • 2 sjalotjes
  • 2 teentjes look
  • notenmengeling
  • enkele sprietjes bieslook
  • Boursinblokjes

Bereidingswijze

  1. Vis in blokjes snijden.
  2. Champignons in schijven snijden.
  3. Venkel in dunne reepjes snijden.
  4. Porei in dunne ringen snijden.
  5. Sjalotjes fijn snijden.
  6. Look teentjes fijn hakken.
  7. Deze ingrediënten in olijfolie goed aanbakken en zeer goed kruiden met dille, zeezout en viskruiden een scheutje witte wijn erbij en even goed opschudden. Laat even afkoelen.
  8. Dresseer het bord met eikebladsla de vis-groentemengeling in het midden van het bord en nu maar afgarneren met notenmengeling, bieslook en Boursinblokjes en een heerlijke dressing .

Boursinblokjes met pittige kruiden.
Voor de dressing: te vinden op mijn receptenpagina onder = sausje heel apart en vlug klaar voor bij vis of vlees.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Een paasnestje van vis , groenten en kaas?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Een paasnestje van vis , groenten en kaas te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Een paasnestje van vis , groenten en kaas?

Een paasnestje van vis , groenten en kaas hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

4 reacties

  1. Waarom niet , als het maar smaakt . Groetjes van ons 3 :);):p

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).