-
Taart apaarakine
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: -bladerdeeg (lidl), -appels pink lady 2, -aardbeien 6st, -rabarber 150gr, -kiwi 2st, -nectarinne 2st, -zo kom je aan de zotte naam van de taart (telkens de eerste 2 letters van het fruit), -pudding (zie bereiding), -conf...
-
Confituur à la derbyke
Categorie: Beleg
60 min
Ingredienten: -200gr aardbeien, -200gr mango's, -200gr nectarinnen, -200gr kiwi's, -200gr passie vruchten, -1kgr suiker
-
Soep : garnalenchowder
Categorie: met Vis, met Vis
30 min
Ingredienten: - 2gr ajuinen, - 15gr bakboter, - 3middelgrote aardappelen, - 300gr grijs garnalen, - 6dl room, - 1.5dl kokend water, - 50gr geraspte kaas naar keuze, - 1tomaat gepeld, - 2 halve perziken (blik), - pezo cayenene peper (n...
-
Dagschotel: gevulde hamburger op een bedje van duo groenten met puree
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 6 wortelen, 1/2 kleine knolselder, Citroensap, Peper, Zout, Muskaatnoot, Basilicum, 1 soeplepel fijne suiker, boter, 2 eikes vers van de pers, Currypoeder, Chapelure, 2 kleine wortelen, 150 gr knolselder, 1 ajuin, 10 tal...
-
Soep pittig gekruid met een fantasie van groenten
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 1 rode ajuin, 1 stengel porei, 3 teentjes look, 1 rood pepertje, 1 stuk pastinaak, 1/2 koolrabi, 1aardappel, 2 lente ajuintjes, 1 wortel, Peper, Vloeibare boter, 1 1/2 liter kruiden bouillon, 5 tal champignons voor afgar...
-
Tajine parelhoen rijkelijk gevuld
Categorie: Tajine
150 min
Ingredienten: 1 parelhoen, 4 teentjes look, 50 gr witte kool, 3 wortelen, 1 rode ajuin, 20 tal champignons, 100 gr koolrabi, 100 gr rode, groene, gele paprika, 30 gr rozijnen en krenten, 1 pijl witloof, 1appel, 1 soeplepel pesto rosso...
-
Dagschotel spaghetti in een tomatensausje met groenten beneveld met kaas
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 250 gr kalfsgehakt, 2 mini orangje paprika's, 6 Champignons, 1 stuk komkommer, 1 vleestomaat, 1 ajuin, 3 teentjes look, 150 ml tomaten coulis, Peper, Zout, Provencaalse kruiden, Mespuntje chili poeder, Enkele druppels ta...
-
Aardappelblokjes opgebakken met een zacht likeurtje
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: 6 tal aardappelen, Peper, Zout, Een scheut pineau des charentes, 1 teentje look, 2 sjalotjes, boter
-
Dessert: kerstcake met ananas
Categorie: Kerst, Cake
60 min
Ingredienten: 220 gr boter, 250 gr suiker, 1 pakje vanillesuiker, 250 gr zelfrijzende bloem, 4 eikes vers van de pers, 1 ananas, Een scheut pineau des charentes, 1 zakje klop klop, Decoratie voor kerst in chocolade
-
Tortellini op zijn winters
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 500 gr verse tortellini gevuld met parmaham, 700 gr kalfsgehakt, 1 eike vers van de pers, Chapelure, Een soeplepel truffeldressing, Peper, Zout, 1 rode peper, 4 teentjes look, 200 gr champignons, 1/2 rode paprika, 1/2 gr...
-
Sausje zowel voor bij pasta als puree
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 16 sneetjes kippenfilet met kruiden, 1 liter melk, 4 soeplepels vloeibare boter, 3 soeplepels bloem, 200 gr Emmental, een handvol gehakte peterselie
-
Tajine: konijn bedwelmd in een romig sausje
Categorie: Tajine
150 min
Ingredienten: 1 konijn +/- 1.400kg, 2 ajuinen, 4 teentjes look, 1 grote appel, appelazijn, olijfolie, Pineau des Charentes, 200 gr gorgonzola piccante, fleur de sel, peper, mosterdzaad, citroengras, jeneverbessen, rose bessen ( peper...
-
Vakantie dagschotel gevulde appelsien op een bedje van gestoofd fruit met rosé gebakken eendeborst
Categorie: Dagschotel
40 min
Ingredienten: 4 appelsienen, 1 avocado, 1/2 granaatappel, een klontje boter, een beetje bloem, gemalen peper, aromat, 1 grote zoete aardappel, een handvol mozzarella, een beetje chapelure, 1 eendeborst +/- 400 gr
-
Ovenschotel van Belleke
Categorie: Ovenschotels
40 min
Ingredienten: 2 dubbele kippenfilets, 10 zilverajuintjes, 3 wortelen, halve broccoli, 1 stengel porei, 4 aardappelen, 10 tal kerstomaatjes, 2 knorr groenten bouillon keteltje, 5 dl kippenbouillon, 1 dl room, bindmiddel indien nodig, b...
-
Vakantie ravioli met kalkoenblokjes in een romig sausje
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: 250 gr verse ravioli gevuld met kalkoen gehakt, 200 gr kalkoenblokjes, 200 ml gezeefde tomaten, 10 tal champignons, 2 sjalotjes, een scheutje melk, paprika poeder, gemalen peper, aromat, fijn gehakte peterselie, gemalen...
Recept: Kersentaart zonder bakken uit de koelkast
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers