-
Terrine van peperkoek met peer
Categorie: Koud
90 min
Ingredienten: 150 g Boursin Fromage - Peper, 12 plakjes peperkoek, 1 peer, 1 citroen, 1 koffielepel roze peperbessen
-
Warme salade met tuinbonen en chorizo
Categorie: Salades
25 min
Ingredienten: 500 g tuinbonen (vers of diepvries), 2 el olijfolie, 180 g chorizoworst, 2 teentjes look, 1 rode ui, 4 el balsamicoazijn, 200 g champignons, 4 takjes munt, citroenmelisse, peper van de molen - zout
-
Profiteroles met ... Boursin
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: Voor 15 stuks:, 150 g Boursin Fromage - Vijgen & 3 Noten, 150 g bloem, 4 eieren, 100 g boter of margarine, 20 g suiker, 10 cl melk, 15 cl water, 1 snuifje zout
-
Geroosterde vijgen
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 4 koffielepel Boursin Cuisine - Drie Pepers, 8 verse vijgen, 30 g geplette hazelnoten, 30 g blonde rozijnen, 30 g amandelschijfjes, 4 eetlepel honing, 4 plakjes brioche
-
Parelhoen gevuld met Boursin
Categorie: Gevogelte
70 min
Ingredienten: 35 cl Boursin Paddenstoelen (Cuisine), 35 cl Boursin Cuisine - Champignons, 1 leeggemaakte parelhoen, zonder slachtafval, 150 g Gedroogde ham, 80 g Pijnboompitten, 7 takjes munt, 2 eetlepels Olijfolie
-
Exotische cocktail van Noordzeegarnalen
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 330 g gepelde dagverse Noordzeegarnalen, 1 mango, 1 pompelmoes, 2 gembernootjes, gemengde sla, Voor de yoghurtvinaigrette:, 1 dl yoghurt, 1 fijngesnipperde sjalot, 10 eetlepels olie, 4 eetlepels azijn, peper en zout
-
Straffe pompoen
Categorie: Bijgerechten
60 min
Ingredienten: 1 kleine pompoen (ca. 800g), 2 rode uien, 1 gedroogd rood pepertje, verkruimeld, 1 handvol salie, fijngehakt, 1 kaneelstokje, verkruimeld, 3 scheuten olijfolie, 16 sneetjes spek, 4 teentjes knoflook, gekneusd, 30...
-
Linguine met scampi's en venkel
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 24 scampi's, 500 g linguine, ½ venkelknol, bladpeterselie (vers), dille (vers), 1 citroen, 1 citroen, onbehandelde (de geraspte schil), 4 el olijfolie, zeezout, grof, peper, versgemalen
-
Nederlands vispannetje
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
50 min
Ingredienten: 600 g kabeljauw, 500 g mosselen, 8 scampi's (gepeld), 1 kg aardappelen, 2 preien, 2 wortelen, 3 tomaten, 1 ui, 150 ml wijn, witte, 20 g boter, peper, zout
-
Pasta met preisaus en spekjes
Categorie: Pasta's
35 min
Ingredienten: 400 g macaroni, 100 g spekblokjes, gerookt, 2 preiwitten, 2 tenen knoflook, 50 ml wijn, droge, witte, 250 ml sojaroom, nootmuskaat, 2 el olijfolie, peper, zout
-
Mosselen met gerookt spek
Categorie: Warm
35 min
Ingredienten: 1 kg mosselen, 1 ui, 1 tak selder, 30 g boter, 5 cl droge witte wijn, 2 sjalotjes, 2 preien (alleen het wit), 1 dl room, 1 cl anijslikeur, 1 tl maïszetmeel, 250 g gerookt spek (0,5 cm dik), 1/4 bosje platte petersel...
-
Gevulde avocado's met reuzengarnalen
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 6 avocado's, 30 zoetwater reuzengarnalen, een kleine krop krulsla, veldsla, 1 schaaltje luzernescheuten, 12 partjes citroen, 5 dl visfumet, 50 g boter, voor de saus:, 1 eetlepel fijngehakte dragon, 1 eetlepel fijngehakte...
-
Knapperige kaaskoekjes met ui
Categorie: Bijgerechten
30 min
Ingredienten: Voor 20 koekjes:, 80 g geraspte pittige kaas, 1/3 geraspte ui, 5 plakjes bladerdeeg, 1 losgeklopt eiwit
-
Tortellini met supersnelle walnoot - mascarpone saus
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 500 g tortellini, 1 gesnipperde ui, 2 teentjes fijn gehakte knoflook, 100 g walnoten, 2 el olie, 250 g mascarpone, 50 g geraspte Parmezaanse kaas, 1 klein bosje fijngehakte peterselie, naar smaak peper - zout
-
Pittige Ribollita
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: 4 el olijfolie, 1 grote gesnipperde ui, 2 wortels in kleine stukjes, 4 fijn gesneden selderstengels, 1 fijngehakt teentje knoflook, 1 middelgrote aardappel in blokjes, 400 gr tomatenstukjes uit blik, 750 ml kippenbo...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart