-
Kabeljauw met asperges en Brugge boter
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 220g boter dixmuda of Brugge rollenboter, 2 bosjes asperges groen mag ook wit zijn, 4 kabeljauwfilet, ½ citroen, 3l water, 150g wit van selder, 400g wortelen, 250g uien, 500g sjalot, Verse preischeuten, Mosterd, 1 takje...
-
Bruine Bonen Betawi
Categorie: Overig, Warm
25 min
Ingredienten: 750 gram gekookte bruine bonen, BOEMBOE:, 6 sjalotten, gesnipperd, 4 teentjes knoflook, gesnipperd, 15 cc ketumbar, 8 cc djinten, 15 cc vers geraspte laos, 2 lomboks, ontzadd, 3 cc kaneel, 1 blaadje purut, **************...
-
Konijn in de wok
Categorie: Wokken
30 min
Ingredienten: 6 konijnfilets, 12 middelgrote scampi's, gepeld, 200 g fijne boontjes, 1 grote ui, 1 eetlepel kerriepoeder, 300 g gepelde tomaten uit blik, 4 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels arachideolie, 1 eetlepel suiker, 1 teentje kno...
-
Massaman Rundvleescurry
Categorie: Vlees
180 min
Ingredienten: 1 kilo sukadelappen in stukken van ongeveer 6 cm, als je wilt 400 gr aardappel in stukjes, ½ rode ui, 5 teentjes knoflook, 1 stengel citroengras, in de machine met 2 el. olie zo fijn mogelijk maken, Mengen met:, 1 el. ge...
-
Langoustines met saus van Brugge goud
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 16 Langoustines, ½ liter sterke visbouillon, 75 gr bloem, 75 gr Nazareth boter, 150 gr geraspt Brugge Goud, 1 grote tomaat, Dragon, Basilicum, Bieslook, Kervel, Dille, Muskaatnoot, Peper en zout
-
Peterselie-aardappeltjes met een zachtgekookt ei
Categorie: Aardappels
25 min
Ingredienten: 16 kleine vastkokende aardappelen, 100 g gerookt spek, 150 g zurkel, 2 el gepelde pistachenoten, 6 eieren, 1/2 bussel peterselie, 2 teentjes look, 100 g geschaafde harde kaas, 3 el olijfolie, boter, peper, zout
-
Mie met Paksoi en Chilisaus
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: 250 gram mie, 200 gram hamlappen, 1 krop paksoi, 2 eetlepels ketjap asin, komijnpoeder, zout, peper, 8 eetlepels zoete chilisaus
-
Hongaarse Goulash Stoofpot
Categorie: Stoofschotels
180 min
Ingredienten: 1 ui,, 1 teentje knoflook,, 500 gram runderlapjes,, 2 rode paprika’s,, 1 groene paprika,, tijm., 500 ml gezeefde tomaat,, 200 ml bouillon,, 250 gram sperziebonen,, zilvervlies rijst.
-
Uienschotel met krieltjes
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 400 gram hamlappen in blokjes, 4 eetlepels olie, 1 1/2 eetlepel cajunkruiden, 3 gesnipperde uien, 1 rode paprika, in stukjes, 1 gele paprika, in stukjes, 1 groene paprika in stukjes, 1 bakje champignons in plakjes, 1 dl...
-
Spinazie stamppot
Categorie: Stamppot
25 min
Ingredienten: 400 gram spinazie, blad of diepvries, 600 gram aardappels, liefst bloemig, 250 gram spekblokjes of reepjes, melk, half kopje, tuinkruiden of groente bouillontablet
-
Paasmosselen op zijn paasbest
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
10 min
Ingredienten: 2 kg mosselen, 1 ajuin, 2 stengels selder, 2 tomaten, verse basilicum, gemalen zwarte peper, 2 teentjes look, gemalen citroengras, 1 glas witte wijn, 1 koffielepel tomatenconcentraat
-
Dagschotel puur natuur
Categorie: Dagschotel
25 min
Ingredienten: 2 steaks chateaubriand +/- 300 gr, 2 stukken bloemkool, 6 roosjes broccoli, 2 tomaten, 2 teentjes look, 2 sjalotjes, 2 grote aardappelen, kruidenboter, peper, gemalen citroengras, himalayazout
-
Kruidige krieltjes
Categorie: Aardappels
20 min
Ingredienten: 3 el olijfolie, 1 ui, in partjes, 1 teentje knoflook, gesnipperd, 2 zakjes panklare krieltjes, 1 tl koriander, 1/2 tl gemalen komijn, versgemalen peper, zout, 3 el seroendeng
-
Biefstuk Stroganoff met champignons
Categorie: Rijst
15 min
Ingredienten: 250 g (2 builtjes) Lassie Zilvervliesrijst, 350 g biefstuk, in reepjes, 3 tl paprikapoeder, 30 g boter, 1 ui, gesnipperd, 250 g champignons, in plakjes, 200 ml crème fraîche, 4 kleine augurken, in reepjes, 4 el fijngesne...
-
Bloemkool, gehakte biefstuk en Pandanrijst met Oosterse champignonsaus
Categorie: Rijst
20 min
Ingredienten: 250 g bloemkool, in roosjes, 125 g kastanjechampignons, in vieren, 1 ui, gesnipperd, 1/4 bosje verse bieslook, fijn geknipt, 2 Duitse biefstukjes (gekruide tartaartjes), 1 builtje Lassie Builtjes Pandan, 80 ml woksaus Te...
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep