-
Hartige hartjes
Categorie: Pizza's, Valentijnsdag
60 min
Ingredienten: 1 pak pizza & tomato (470 gram), 150 gram kipfilet, 1 blikje ananasstukjes (227 gram), 100 gram gemalen belegen kaas
-
Kabeljauw met pestovulling
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: - 2 kabeljauwfilets, elk ongeveer 400g, - 1 blik of bokaal artisjokharten, - 6 zongedroogde tomaten in olie, - 6 eetlepels olijfolie, - 5 teentjes knoflook, - 2 bosjes vers basilicum, - Peper uit de molen, - Zeezout
-
Pikante mosselen
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
60 min
Ingredienten: eetlepel olijfolie, 1 ui, fijngehakt, 1 teen Smokey Al knoflook,, 1 rode peper, doormidden snijden, het zaad verwijderen en dan in fijne reepjes snijden, 1 kleine wortel, in fijne blokjes gesneden, 1 prei, in dunne ring...
-
Wrap met kip
Categorie: Warm, Wraps
15 min
Ingredienten: - 2 kipfilets, - 100g geraspte wortelen, - Sla, - 1/2 komkommer, - 3 eetlepels mayonaise, - 4 tarwetortilla's, - 1/2 liter kippenbouillon
-
Veggie clubsandwich
Categorie: Koud, Vegetarisch
15 min
Ingredienten: - 3 wortelen, - 1 bakje waterkers, - 12 sneedjes bruin brood, - 1 ei, - 200g volle kwark, - Citroensap, - 1 theelepel azijn, - Peper, - Zout
-
Linzenschotel
Categorie: Warm, Vlees
60 min
Ingredienten: - 400g varkensgebraad, - 1 rookworst, - 100g spekblokjes, - 4 preistengels, - 1 wortel, - 250g linzen, - 2 uien, - 75cl gevogeltebouillon, - Margarine of boter, - 2 takjes tijm, - 1 laurierblad, - Peper, - Zout
-
Courgettes de Nice
Categorie: Warm, Rijst
45 min
Ingredienten: - 600g rundergehakt, - 4 courgettes, - 2 sjalotten, - 1 teentje knoflook, - Een handvol peterselie, - 1 blik gehakte tomaten (400g), - 1 klein blikje tomatenpuree, - 2 kopjes rijst, - 1 eetlepl rode wijnazijn, - Olijfoli...
-
Gevulde reefilet in Parmaham
Categorie: Wild
60 min
Ingredienten: 2 1/2 dl rode wijn, 400 gram ree of hertenfilet, 200 gam Parmaham, dun gesneden, 2 teentjes knoflook, fijngesneden, 1 tl rozemarijnnaaldjes, fijngesneden, 2 -3 stuks gedoogde tomaten, heel fijngesneden, 40 gram boter, 1...
-
Broccolipuree met saucijsjes
Categorie: Vlees
25 min
Ingredienten: 4 saucijsjes, 2 sjalotjes, 2 teentjes knoflook, 500 gram broccoli, 1 deciliter room, 2 deciliter kippenbouillon, 400 gram gekookte krieltjes, 1 eetlepel tomatenpuree
-
Schnitzel met champignons
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: - 4 varkensoesters, - 500g champignons, - 1 sjalotje, - 1 teentje knoflook, - Olijfolie en boter, - 1 eetlepel zachte mosterd, - 2 sneetjes witbrood, - 2 eetlepels gehakte peterselie, - Peper en zout
-
Chili chicken
Categorie: Gevogelte, Warm
0 min
Ingredienten: dubbele kipfilet, potje gemengd fruit op sap (delmonte), room, chilikruiden, paprika, champignons, ui, tomatenpuree
-
Gebakken speklapjes
Categorie: Warm, Vlees
2 min
Ingredienten: 1000 gram speklappen, 1 bosje lenteuien, 1 stuk 5 cm gemberwortel, in plakken, 5 stuks sjalotten, 3 teentjs fijngesneden knoflook, 1 eetlepel gehakte gemberwortel, 1,5 eetlepel taotjo, 1 eetlepel droge sherry, 1 eetlepel...
-
Vis met appel en specerijen
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
55 min
Ingredienten: - 2 zoete appels (Jonagored of Elstar), - 1 kg stevige witvis (zeeduivel, staartvis, kabeljauw), in 2 of 4 filets, - 1 dl (vers geperst) appelsap, - 2 koffielepels vloeibare honing, - Extra vergine olijfolie, - 2 kruidna...
-
Kip in groen
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 2 groene paprika’s, 100 gram peultjes, 250 gram broccoli, stukje prei, 200 gram kipfilet, peper, zout, 1 eetlepel olie, 1 teentje knoflook, citroensap
-
Ree met kastanjepuree en perenmousse
Categorie: Wild
45 min
Ingredienten: 500 gram reefilet, 1 ui, 1/2 prei, 1/2 winterpeen, 3/4 dl rode wijn, 10 cc olijfolie, 5 peperkorrels zwart, 1 laurierblad, 1/2 pot wildbouillon, 150 gram kastanjes, 3/4 dl melk, 150 gram peren, 25 gram boter, 50 gram sui...
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry