-
Ayam Kodok
Categorie: Gevogelte
60 min
Ingredienten: 1 stevige braad- of soepkip, 500 gram varkensgehakt, 500 gram gekookte en gemalen kippenlevertjes, 100 gram fijngesneden ham, 100 gram fijngesneden champignons, 100 gram fijngesneden augurken, 1 blikje leverpastei, 1 kle...
-
Deense appelpruimentaart
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: 140 g boter, 200 g suiker, 2 eieren, 85 g zelfrijzend bakmeel, 115 g gemalen amandelen, 120 ml melk, 1 tl vanille-essence, 1 el heet water, 1/2 tl bakpoeder, 8 gedroogde pruimen, ontpit, 115 g walnoten, 5 el suiker, 2 ap...
-
Auberginetorentjes
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: 1 grote aubergine, 5 tasty tom tomaatjes, 1 kleine ui fijn gesnipperd, 3 takjes basilicum, 1 teentje knoflook fijn gehakt, 1/2 tl komijnpoeder, sap van een 1/2 limoen, 2 eetlepels olijfolie, zout, peper
-
Gekleurde bonbons
Categorie: Overig
50 min
Ingredienten: 300 gram gepelde en fijn gemalen amandelen, 50 gram poeder suiker, paar druppels citroen extract, 50 gram gesmolten margarine/roomboter, 3 repen witte chocolade a 75 gram, paar druppels rode kleurstof, paar druppels groe...
-
Ijstaart met advokaat
Categorie: IJs
40 min
Ingredienten: 1 rol Maria biskwie (200 g), 2 eetlepels aardbeienjam, 500 ml slagroom, 3 eetlepels suiker, 5 eetlepels advocaat, 1 pak lange vingers (175 g), 200 ml sterke koffie, 125 g schuimpjes, 25 g melkchocolade (geraspt)
-
Kip en ananas in folie
Categorie: Gerechten
30 min
Ingredienten: 200 g kipfilet, 4 eetl. zonnebloemolie, 4 theel. ketjap (asin), 4 schijven ananas (vers of uit blik), 50 g taugé
-
Duivelsgeheim
Categorie: Sauzen
20 min
Ingredienten: 6 sjalotjes, 6 kleine tomaatjes, niet te rijp, 30 groene lange pepers
-
Barbecuesaus
Categorie: Sauzen
30 min
Ingredienten: 4 potjes zilveruitjes, vocht van de uitjes, 1 laurierblad, 4 soeplepels suiker, 2 flessen tomatenketchup, beetje bindmiddel, 2 glazen witte wijn, 2 pakken rozijnen
-
Knipsaus
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 1 pakje roomboter,, 250 g. fetakaas,, 1 grote ui,, 5 tenen knoflook,, 3 bosuitjes,, 1 bosje selderij,, 1 bosje peterselie,, 10 griekse of turkse pepers (in azijn, uit een pot),, 1/2 kopje water,, 1 kippebouillonblokje,,...
-
Thousand Islands Dressing
Categorie: Sauzen
10 min
Ingredienten: 2,4 dl mayonaise,, 60 ml chilisaus, 2 el gehakte olijven,, 1 fijngehakt ei,, 15 ml room,, 1/2 tl citroensap,, 1 gesnipperde ui,, 2 el gehakte groene paprika,, 2 el peterselie,, 1/4 tl paprikapoeder,, 1/4 tl zwarte gemale...
-
Barbecuesaus
Categorie: Sauzen
30 min
Ingredienten: 1 pot mayonaise, 1 fles tomatenketchup, 1 potje champignons, 1/2 potje augurken, 1 potje kappertjes, 2 el mango (potje Conimex), 2 el paprikapoeder, 2 tl kerriepoeder, 1 tl knoflookpoeder, 4 hard gekookte eieren, 2 el wh...
-
Aberdeen Angus wraps met waterkers en radijsraita
Categorie: Amuse
50 min
Ingredienten: 600 gr Aberdeen Angus steak, 5 st Wraps, 1 bosje Waterkers, 2 el Honing, 2 el Mosterd, Bieslook, Olie, Radijsraita (raita = soort yoghurtsaus met kruiden), 250 ml dikke Griekse yoghurt, 1 bosje Radijsjes, 2 st Sjalotjes,...
-
Ajam sapin
Categorie: Gevogelte
45 min
Ingredienten: Halve kip, 1 rode ui,, 1 ui,, 2 theel. ketoembar,, 1 theel. djinten,, stukje trassi ( naar smaak ),, spaanse pepertjes ( rood, naar smaak ),, bouillon,, santen,, gemalen kokos, ( pittig mag met pindas erin )
-
Indische biefstuk tempo doeloe
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 500 gr uien, 2 teentjes knoflook, 1 rode en een groene paprika, 4 eetl olie, 1 theel sambal trassi, 1 eetl sojasaus, 300 gr rijst, 4 eieren, zout, peper, 4 grote zz augurken, 50 gr boter, 4 biefstukjes van 100 gr
-
Sigara Boregi
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 5 vellen fillobladerdeeg (diepvries), 1 ei, 200 g fetakaas, 2 eetlepels verse munt, fijngesneden (of 1 tl gedroogde munt), 2 eetlepels vloeibare honing, olie om te frituren
Recept: Kersentaart zonder bakken uit de koelkast
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers