-
Oesters met dragonboter.
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 1 teentje knoflook,geperst, 2 el dragonblaadjes, 12 blaadjes dragon ter garnering, 75 gr boter, 12 grote Zeeuwse Oesters, grof zout
-
Stoofperenmousse met in amandel gepaneerde ijsboll
Categorie: Koud
50 min
Ingredienten: 1 bak stoofpeertjes (koelvers, 400 g) 200 ml slagroom, 25 g suiker, 1 zakje vanillesuiker, 1 eetlepel limoensap, 3 blaadjes gelatine (rood of wit), 1 zakje amandelschaafsel (45 g), 1 theelepel koek- en speculaaskruiden,...
-
Gefrituurde pittige knakworstjes
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 8 grote frankfurterworstjes,, 8 satéprikkers,, maïzena,, gezeefde tomaten,, olie om te frituren, beslag:, 225 g zelfrijzend bakmeel,, 2 verse gehakte Spaanse pepers,, 35 g maiïsmeel,, 1 losgeklopt ei,, 1 eetl. olie
-
Kip kerrierolletjes
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 2 tl olie, 1 middelgrote ui,fijngesnipperd, 1 klein knoflookteentje, gekneusd, 2 tl milde curry pasta, 1 1/2 el citroensap, 450 gr kippengehakt, 3 el gedroogd broodkruim, 1/2 tl zout, 1/2 tl peper, 2 el gehakte verse kor...
-
Pralinetaart
Categorie: Taarten
50 min
Ingredienten: Voor het beslag:, 3 eieren, 150 g suiker, 1 zakje Dr. Oetker Vanillesuiker, 100 g bloem, 1 tl Dr. Oetker Backin, 50 g Dr. Oetker Amandelen (gemalen), 50 g Dr. Oetker Amandelen (gemalen), Amaretto slagroom:, 4 blaadjes Dr...
-
Hollandse tajine
Categorie: Vlees, Tajine
120 min
Ingredienten: 50 g boter of 2 eetl. olie, 300 g sukadelappen, in blokjes van 3 cm, 1 teentje knoflook, gepeld en geperst, 1 ui, gesnipperd, ½ l runderbouillon (van tablet of uit pot), ½ citroen, in plakjes, 200 g aardappelen, geschild...
-
Snelle uiensoep
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 2 grote uien, 500 ml rundvleesbouillon, 1-2 teentjes knoflook, 2 sneetjes brood, 1 el (olijf)olie, Geraspte kaas
-
Gevulde perziken met frambozensaus
Categorie: Koud
50 min
Ingredienten: 4 halve perziken uit blik, 8 bitterkoekjes, 1 borrelglas amaretto, 2 eetl. crème fraîche, 0.5 l vanillevla, 2 eetl. frambozenjam, 2 eetl. sinaasappelsap uit een pak, 1 kiwi
-
Stapelgekke kleurentaart
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: 265 g boter of margarine, 265 g witte basterdsuiker, 2 zakjes vanillesuiker, 4 eieren, 265 g zelfrijzend bakmeel, 3 eetl. koekkruiden of kaneel, voor glazuur: zie onderaan, naar keuze: vruchtenhagel, hartjes, tumtum, poe...
-
Pittige tomatensoep met omeletreepjes
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: Wok olie, 500 gram soepgroenten, 2 bakjes Boemboe voor Sajoer, Atjar Tjampoer, 4 pakjes (à 1/2 l) gezeefde tomaten, sambal, ketjap, 6 lente-uitjes, 2 eieren, gebakken uitjes
-
Haring-pastasalade
Categorie: Koud
25 min
Ingredienten: 100 gram tagliatelle, verse ongekleurd, 100 gram verse tagliatelle, gekleurd, 4 el olijfolie, 16 broccoliroosjes, in roosjes, 4 asperges, groene, 12 wortels, extra fijnwe, 4 olijven, zwarte, 4 haringen, 4 kerstomaatjes,...
-
Limburgse fruitvlaai
Categorie: Gebak
90 min
Ingredienten: 1600 g fruit (naar keuze), 1 liter sap (vruchten), 500 g bloem (tarwe), 300 ml melk, 150 g boter (room), 50 g suiker, 25 g gist (vers), 25 g bindmiddel, koud (of aardappelbloem - warm), 20 g suiker (basterd-,wit), 0.5 ko...
-
Rabarbertaart
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: 60 gr vloeibare boter, 140 gr suiker, 1 zakje vanillesuiker, 1 ei, 225 gr bloem, 2 tl wijnsteenbakpoeder, 1,8 dl melk, 400 gr schoongemaakte rabarber, Beetje zout, 1 tl kaneel
-
Zuid Limburgse hoofdkaas
Categorie: Vlees
150 min
Ingredienten: 1/2 varkenskop, 150 gr varkenslever, 1 varkenshart, 1 varkenspoot, 1 varkensoor, 2 uien, laurierblad, peper en zout, nootmuskaat
-
Rozetsprits
Categorie: Gebak
40 min
Ingredienten: 350gram amerikaanse patentbloem, 150gam crème margarine, 150gram roomboter, 125gram poedersuiker, 10gram vanillesuiker, 2gram zout, 10gram ei
Recept: Kersentaart zonder bakken uit de koelkast
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers