-
Vermicellisoep
Categorie: met Vlees, Warm
135 min
Ingredienten: 1 mergpijp, 150 gr. soepvlees, 100 gr. rundergehakt, 50 gr. fijne spaghetti, 1 tuinkruidenbouillonblokje, Maggi
-
Boerenpannetje
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 250 g (half-om-half) gehakt, 100 g geraspte belegen Goudse kaas, 2 el koffiemelk, zout en versgemalen zwarte peper, 50 g boter, 50 g ontbijtspek, in blokjes, 750 g geschrapte krielaardappelen, 750 g Parijse worteltjes of...
-
Groningse Abraham's mosterdsoep
Categorie: met Zuivel
30 min
Ingredienten: 50 g boter, 60 g bloem, 1/8 l room, 1 l bouillon, 2 el mosterd, 125 g uitgebakken spekjes, 1 klein preitje, in ringetjes
-
Turks brood
Categorie: Ontbijt & Lunch
20 min
Ingredienten: 1 plat en rond gevlochten turksbrood ( Turkse winkel of ook AH), 1,5 pakje monchou, 200gr kipfilet ( broodbeleg)), 200gr bacon (gebakken), bakje verse groene pesto, 1,5 el mayo, 3 uitgeperste knoflookteentjes, rucola,...
-
Risotto met vergeten groenten en gember
Categorie: Aardpeer
35 min
Ingredienten: 75 g ui, 250 g risottorijst, 2 dl witte wijn, 1,1 dl kippenbouillon, 200 g aardperen, 200 g koolraap, 200 g pastinaak, 1 eetl. gember, 5 cl room, boter, olijfolie, peper & zout
-
Shoarmataart
Categorie: Warm
50 min
Ingredienten: 400 gram shoarma,, 1 teentje knoflook,, 1 groentenpakket voor nasi/bami van 400 gram,, hartige taartdeeg,, 1 potje Boursin Cuisine Groen,, 3 eieren,, 75 gram geraspte kaas,, knoflooksaus,
-
Gebraden kip met grove broodvulling en uiensaus
Categorie: Gevogelte
75 min
Ingredienten: 4 boterhammen zonder korst (ik gebruik vaak sojabrood met lijnzaad), 1 eetlepel olijfolie, 1 ui, fijngesneden., 150 gram kleingesneden champignons, 1 theelepel citroenraspsel, 1 eetlepel fijngesneden verse salie, 1 ei lo...
-
Limburgse kruimelvlaai (greumelkesvlaai)
Categorie: Gebak
50 min
Ingredienten: bodem van gistdeeg (zie basisrecept hieronder), pudding:, 4 dl melk, 36 gram custard, 40 gram suiker, kruimeldeeg:, 150 gram boter, 200 gram bloem, 150 gram suiker
-
Miniloempia's
Categorie: Warm
50 min
Ingredienten: 1 pak loempiavellen, 2 gedroogde, geweekte Chinese zwarte paddestoelen, 2 kleine kipfilets, 2 fijngehakte lente-uitjes, 100 gr fijngehakte bamboeschoten, 1 gesneden rode paprika, plantaardige olie om te frituren, 120 gr...
-
Romige risotto met gerookte zalm en lenteuitjes
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 400 gram risottorijst, ca 2,5 liter visbouillon van blokjes, 1 ui, 50 gram boter, 8 el olijfolie, 250 gram gerookte zalm, 1 bosje lente-uitjes
-
Rösti van wittekool
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 4 grote, bloemige aardappelen (bijvoorbeeld bintje), 1/4 wittekool, 70 g boter, 2 1/2 el bloem, 2 el bakboter of olie, peper en zout, nootmuskaat
-
Lamsbout met dronken appeltjes
Categorie: Vlees
120 min
Ingredienten: 400 gr. lamsbout, in stukjes, 1 sjalotje, fijngesneden, 1 fles appelcider, zout en peper, 1theelepel gemberpoeder, 1 theelepel ketoembar (gemalen koriander), 75 gr. bacon, in reepjes, 2 eetlepels boter of margarine, 4-5...
-
Koude macaronisalade
Categorie: Salades
60 min
Ingredienten: 1 pak macaroni, 6 stuks tomaten, 6 stuks eieren, 1 rode paprika, 1 groene paprika, 2 preien, 8 stuks augurken, 1 komkommer, 1 kleine bloemkool/broccoli, 8 el mayonaise, 4 el zilveruitjes, 10 zongedroogde tomatjes in olij...
-
Viskoekjes met cocktailgarnalen
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 2 sjalotten, 1 teentje knoflook, 1 theelepel verse gemberwortel, geraspt, 1 rode peper, zonder zaadjes, 3 takjes koriander, 250 g kabeljauwfilet, in blokjes, mespunt suiker, 1 1/2 eetlepel maïzena, 12 cocktailgarnalen, 1...
-
Filodeegtaartje met zuurkool
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 1/2 pak diepvries filobladerdeeg, 300 g zuurkool, 1 bosui, 50 g dadels (of rozijnen), 125 g gerookte kipfilet, 1 el korianderzaad (of gemalen koriander), 2 el gembersiroop, 100 g roomkaas, 30 g boter
Recept: Kersentaart zonder bakken uit de koelkast
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers