-
Hamrolletjes met gehakt
Categorie: Ovenschotels
60 min
Ingredienten: -300 gram gehakt, -8 plakken gegrilde ham, -1 uitje gesnipperd, -2 eetlepels maggi, -1 klein blikje tomatenpuree, -2 tenen knoflook fijngesneden, -een beetje Italiaanse kruiden, -peper, -zakje geraspte kaas naar keuze
-
Gehaktbal met ei in bladerdeeg
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: -500 gram gehakt, -1 zakje uiensoep, -8 gekookte eieren, -peper, -8 plakken bladerdeeg ontdooid, -1 geklopt ei
-
Zoetzure uitjes gemarineerd (licht)
Categorie: Overig, Overig
40 min
Ingredienten: 3 kleine uien in ringen gesneden, 1 kleine rode ui in ringen gesneden, 2 el suiker, 1 el appelazijn of balsamico, 1 el blanke azijn, 0,5 tl Dijonmosterd, peper
-
Tahoe soep (zie opm)
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 250 gram verse tahoe, 100 gram champignons, 40 gram bamboescheuten in plakjes (blik), 1 liter groentenbouillon (tablet), 25 gram peultjes, 4 el doperwtjes, 25 gram spinazieblaadjes, 2 dl water, mespunt zout, (beetje niet...
-
Pastinaakchips uit de oven
Categorie: Koud, Pastinaak
30 min
Ingredienten: 500 gram pastinaak, olijfolie, zout
-
Eieren in mosterd-kruidensaus
Categorie: Overig, Warm
20 min
Ingredienten: 8 eieren, 50 gram boter, 50 gram bloem, 0,5 liter melk, 1 kruidenbouillontablet, 2 à 3 el zachte mosterd, 2 el peterselie fijngehakt, 2 el bieslook fijngehakt, zout en peper
-
Aardappelpuree met spek
Categorie: Aardappels, Groenten
30 min
Ingredienten: 1000 g geschilde aardappels, 1 bakje spek, afhankelijk van eigen smaak, 500 gram gehakt, 1 grote ui, 3 teentjes knoflook, zout, peper, 1 tl knoflookpoeder, 1 tl paprikapoeder, 1 tl kerriepoeder, 250 ml melk of bouillon
-
Gehaktballetjes in rozemarijn-tomatensaus
Categorie: Vlees
50 min
Ingredienten: VOOR DE GEHAKTBALLETJES:, 250 gram mager rundergehakt, 35 gram kruim van oud brood of paneermeel, 1 el fijngehakte peterselie, 1 el fijngehakte bieslook, 1 eiwit, 1 tl worcestershiresaus, zout en peper, 1 à 2 el olie, VO...
-
Haagse bluf met frambozen
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 500 g diepvriesframbozen en/of -bosvruchtensap van 1/2 citroen, 1 vers eiwit, 2 eetl. suiker
-
Speciale gebakken ham
Categorie: Overig, Warm
5 min
Ingredienten: olie, 1 plakje ham, snufje bouillonpoeder, peper & zout, geraspte kaas, basilicum
-
Kabinetpudding (dessert van vroeger)
Categorie: Warm, Taarten
100 min
Ingredienten: 250 ml melk, 3 à 4 eieren, 50 gram suiker, 1 zakje vanillesuiker, 1 à 2 el rum of likeur, (wat citroenschilrasp), Voor de rest kun je zelf kijken wat je nog aan restjes in huis hebt: appel-restje, lange vingers-restje, b...
-
Rode koolsalade (zie opm)
Categorie: Groenten
8 min
Ingredienten: 400 gram rode kool fijngesneden, 5 el zonnebloemolie, 1 ui, 2 el citroensap, 2 el mayonaise of halvanaise, 1 tl mosterd, 1 tl kummel, 25 gram gepelde walnoten
-
Tortilla - haringhapjes
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 3 haringen, 6 cherry / kerstomaatjes, 1 / 2 zak tortillachips naturel (circa 18 chips), 125 ml zure room, 150 gram fijne veldsla of tuinkers, 2 gesnipperde sjalotjes of 1 kleine ui
-
Pittige garnalen
Categorie: Warm
5 min
Ingredienten: 200 gram cocktailgarnalen, 1 eetl.olijfolie, ½ eetl.tomatenpuree, 1 theel. bruine suiker, 1 teentje knoflook geperst, ½ theel. gedroogde koriander, 3 zongedroogde tomaten op olie, kleingesneden, ½ eetl.citroensap, piri p...
-
Garnalencocktail
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 100 gram Hollandse garnalen, 1 eierdooier, 1 eetl.citroensap, 1 eetl.tomatenketchup, snufje zout, 1 theel.suiker, 2 eetl.olijfolie, sla/kerstomaatjes, evt.een geroosterde casinoboterham schuin doorgesneden
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart