-
Kipstoofpotje: zoet-zuur, met een pittige bite
Categorie: Gevogelte, Stoofschotels
60 min
Ingredienten: 600 gram kipfilet, 2 uien, gesnipperd, 1 paprika, rood of geel, in kleine blokjes, 3 teentjes knoflook, geraspt, 1 blik perziken, in flinke blokjes, kruiden naar smaak:, paprika poeder, al dan niet scherp, gember (poeder...
-
Stroopballetjes
Categorie: Traktatie
60 min
Ingredienten: 100gr. keukenstroop, 200gr. donkerbruine suiker, 50gr. boter, poedersuiker, meel
-
Beschuit apart
Categorie: Koeken, Koud
2 min
Ingredienten: suiker, ontbijtkoek, beschuit, boter
-
Choco-cranberry-rum cake
Categorie: Cake
75 min
Ingredienten: 200 gram zelfrijzend bakmeel, 200 gram ongezouten boter op kamer temperatuur, 200 gram suiker, snufje zout, 1 eetlepel melk, 1,5 eetlepel rum extract, 1 eetlepel cacao poeder, 3 eieren, 2 eetlepels extra suiker, beetje b...
-
Ontbijtkoek glutenvrij
Categorie: Koud, Koeken
60 min
Ingredienten: 300 gram Wheatex 9010 speciaal, 9 gram bakpoeder, 1 tsp specerijenmix voor koek & speculaas (Verstegen), ½ tsp kaneel, 200 gram bruine basterdsuiker, 60 gram schenk stroop, 250 gram melk
-
Port rodekool
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: ☻1 kleine rodekool, ☻2 stevige appels, ☻50 gr boter, ☻1 eetl suiker, ☻1 eetl (appel)azijn, ☻5 kruidnagels, ☻1 kaneelstokje, ☻z+p, ☻1 eetl maizena, ☻1 dl rode po...
-
Hutspot met gefrituurde uienringen
Categorie: Stamppot, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: ♥6 eetl zelfrijzend bakmeel, ♥z+p, ♥1 ei, ♥1 dl bier, ♥olie, ♥2 grote uien in ringen, ♥2 kilo kruimige aardappelen, ♥1½ kilo winterpeen in blokjes, ♥het hart v.e. bl...
-
Macaroni: lekker prutje
Categorie: Pasta's, Pasta's
30 min
Ik maak dit meestal voor 2 keer. Ik vries dan één portie in. Gaat uitstekend!
Soms doe ik er andere restjes gaar vlees door ipv ham.
Soms wil...
Ingredienten: 70 gram chorizo in blokjes, (100 gram gekookte ham), 1 ui in stukjes, 1 knoflookteentje in snippertjes, 1/2 grote rode paprika in blokjes, ruim 100 gr. champignons in tweeën of vieren, 160 (???) gram macaroni (kies je ei...
-
Draadjesvlees uit de Slowcook-Oven
Categorie: Hoofdgerecht, Vlees
460 min
Ingredienten: 750 gram magere rundlappen, in blokjes, gebloemd, 200 cc rode wijn, 1 eetlepel rode wijnazijn, 3 eetlepels tomaten-concentraat, 1 eetlepel Worcestershire saus, 1 eetlepel bruine basterdsuiker, 2 grote uien, gesnipperd, 6...
-
Bami gesneden kip
Categorie: Hoofdgerecht, Pasta's
50 min
Ingredienten: Voor de pasta;, 200 gram bloem (het liefst 00 ), 2 eieren, mespuntje zout, etl. olijfolie, 2 kipfilets, 1 prei, 1 paprika, 2 teentjes knoflook, 2 uien, 150 gr champions, tl sambal, 5 etl.ketjap, 2 tl.citroensap, half tl....
-
Courgette Soep zoals mijn vrouw die maakt
Categorie: met Groente, Warm
45 min
Ingredienten: 3 à 4 kleine zachtgroene courgettes, geschild (om bitterheid te ontlopen) en in plakjes, 2 eetlepels roomboter, 4 sjalotten gesnipperd, 2 grote tenen knoflook, uitgeperst, 1 liter kippenbouillon, 4 laurierblaadjes, 1 kru...
-
Entrecôte Prik met Aubergine Grillé
Categorie: Hoofdgerecht, Vlees
30 min
Ingredienten: 4 entrecôtes van 150 - 175 gram per stuk, 1 + 1 eetlepel rijstolie, 2 eetlepels Nam Prik Pao, 3 aubergines, middengroot, 2 eetlepels rijstolie + 3 cc sesamolie, Pezo, 250 cc dikke Griekse of Bulgaarse yoghurt, 3 teentjes...
-
Gevulde Courgette
Categorie: Overig, Courgettes
45 min
Ingredienten: 2 flinke courgettes, 1 ui, 250 gr. champignons, 1-2 teentjes knoflook, 1 paprika, 300 gr. gehakt (h.o.h.), Ketjap (1 scheutje), Garam masala (1 eetlepel), Maggi (optioneel), Geraspte kaas
-
Bietensoep klassiek
Categorie: met Groente, Warm
60 min
Ingredienten: 4 eetlepels olijfolie, 4 sjalotten fijn gesnipperd, 2 teentjes knoflook in plakjes gesneden, 5 cc ketoembarpoeder, 5 cc djintenpoeder, 1 purut salam blaadje, 5 cc verse thijmblaadjes, 1 mespunt nootmuskaat, 500 gram biet...
-
Appel-ananas flappen met walnoot
Categorie: Oud & Nieuw
45 min
Ingredienten: -1 grote goudreinet, geschild en in blokjes, -2 schijven ananas in blokjes, -1 theelepel kaneel, -6 eetlepels suiker, -100 gram walnoten, fijngehakt, -1 pak bladerdeeg, -300 gram verkruimeld amandelspijs, -1 ei
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart