-
Schuimijstaart
Categorie: Gebak, Koud
30 min
Ingredienten: half pak vanilleroomijs, 250 ml. slagroom, 125 ml. slagroom, 1 pakje klop klop, 4 eiwitten, 1 zakje vanille suiker, 200 gr. fijne tafelsuiker
-
Lekkere rommel uitsmijter
Categorie: Gerecht
10 min
Ingredienten: - 2 sneetjes brood, - 3 eieren, - champions, - tomaat, - ui, - kaas, - ham
-
Choco dessert
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 1 pak chocoladepudding 1 liter, 1 bakje met aardbeien, 2 kiwi's, slagroom, cacaopoeder
-
Lauw warme salade met kip etc.
Categorie: Ontbijt & Lunch, Salades
30 min
Ingredienten: 2 dubbele kipfilets-verstegen kip pikant kruiden, 250 gram champignons, 1ui, 1rode ui, 1potje boursin culinair, 150 gram tauge, beetje vloeibare croma, 1 rode paprika, lola rossa, griekse koolsalade, 4 tomaten, 2 lenteui...
-
Geglaceerde rode bietjes
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 500 g kant en klare gekookte rode bietjes, 2 mandarijnen, schil van 1 sinaasappel, 20 g boter, 20 g suiker, zout, zwarte peper
-
Kip Stroganoff
Categorie: Gevogelte
45 min
Ingredienten: 500 gram kipfilet, 1 rode paprika, 2 uien, 250 gram champignons, 1 eetlepel kipkruiden, 2 theelepels kerriepoeder, zout en peper naar smaak, chilipoeder naar smaak, flinke scheut worchestershiresaus, kleine fles tomatenk...
-
Syllabub
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 1 citroen, 70 gr. vloeibare honing, 3/4 dl. droge witte wijn, 35 gr. suiker, 1 el. cognac, 1/2 l. slagroom, snufje foeliepoeder
-
Chilisaus
Categorie: Koud
30 min
Een heerlijk pittige saus, te maken met verschillende soorten pepers.
Ingredienten: 10 eetlepels witte of rode wijnazijn, 10 eetlepels water, 10 eetlepels suiker, 5 - 10 pepers (kan van diverse soorten), 4 teentjes knoflook, 2 eetlepels olie, 2 theelepels zeezout
-
Pasta met Garnalen-Pinda-Saus
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 4 el. tomatenketchup, 3 el. lichte sojasuas, 2 el. visbouillon, 1/2 tl. tabasco, 350 gran spagettini (dunne pasta), 2 el. olijfolie, 1 grote rode paprika, zonder zaadjes in kleine blokjes, 225 gram wortelen, geschrapt en...
-
Rabarbertaartjes
Categorie: Nagerecht
40 min
Ingredienten: 400 gram rabarber, in stukjes, 200 gram blauwe bessen, 80 gram witte basterdsuiker, 1-2 theelepels maïzena, 7-8 plakjes diepvriesbladerdeeg, ontdooid, 1 ei, losgeklopt, 1-2 eetlepels fijne tafelsuiker
-
Courgettesoep met verse roomkaas en zalmsnippers
Categorie: met Vis, Warm
30 min
Ingredienten: olie, 3 uien, 3 teentjes knoflook, 2 courgettes, verse roomkaas, scheut witte wijn, peterselie, bieslook, 2 kipbouillonblokken, slagroom.
-
Marsepein taartje gevuld met crème ( zie opm)
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: 400 gram marsepein, 2 kiwi’s, 2 el. poedersuiker, 1 cake, 500 gram mascarpone, 85 ml. limoncello, 125 gram poedersuiker, 2 citroenen, kleurstof, 10 muntblaadjes, 1 bakje bosbessen, 1 bakje bramen
-
Schuimtaart (bevroren)
Categorie: Taarten, Verjaardag
15 min
Ingredienten: 2 pakken schuimkoekjes, 1 pak Klopklop, 1 halve liter slagroom, nootjes
-
Caesar salade met croutons
Categorie: Salades
25 min
Ingredienten: 4 dikke sneden witbrood zonder korst, 6 el. olijfolie, 2 kroppen bindsla of gewone sla, 50 gr. Parmezaanse kaas, Voor de dressing:, 2 tl kappertjes (naar smaak), 1 knoflookteentje, 3 el olijfolie, sap van 1 citroen, 6 el...
-
Sambal dipsaus
Categorie: Sauzen, Koud
5 min
Ingredienten: 6 eetlepels mayonaise (Calvé), Klein scheutje ketjap (± 1 eetlepel), Klein scheutje worchestersaus (± 1 eetlepel), ½ of hele theelepel sambal (naar smaak)
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart