-
Zwiebelkuchen
Categorie: Ovenschotels
90 min
Ingredienten: Voor het deeg:, 25 gr gist (1/2 blokje), 1/4 l lauwe melk, beetje suiker, snufje zout, 375 gr meel, 60 gr margarine, 1 ei, beetje boter voor het bakblik, Voor de vulling:, 1 kg uien, 150 gr spekblokjes, vers gemalen pepe...
-
Rigatoni met chipolatarondjes
Categorie: Pasta's
40 min
Ingredienten: 500 g rigatoni, 4 chipolataworsten, 1 ui, rode, 800 g tomatenblokjes (blik), 400 g kidneybonen (blik), 1 el peterselie, gehakt, 1 el basilicum, gehakt, 1 kl oregano, gedroogde, parmezaan, olijfolie, peper, zout
-
Kuipjes met gerookte eend
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 4 passievruchten, 4 sneetjes gerookte eendenborstfilet, 2 handjes gemengde sla, 1 el geroosterde boekweit, voor de dressing:, 4 el olijfolie, 1 el honing, 1 tl verse citroentijm, peper - zout
-
Saffraanrisotto met ’n mergpijpje
Categorie: Rijst
35 min
Ingredienten: voor de risotto:, 2 koppen vleesbouillon (500 ml), 1 kop risottorijst (200 g), 1 ui, fijngesnipperd, 1 scheut olijfolie, 2 el witte wijn, 5 saffraandraadjes, 1 klontje boter, 50 g Grana Padano, voor de mergpijp:, 2...
-
Ovenpasta met kip, worteltjes en maïs
Categorie: Pasta's, Gevogelte
25 min
Ingredienten: 350 g penne of strikjes pasta, 350 g kipfilet, 2 teentjes knoflook, 400 g worteltjes, 3 el vloeibare margarine, 1 zakje Knorr Mélange voor Spaghetti à l'Italienne, 1 blik maïskorrels, 100 g geraspte kaas
-
Cool breeze
Categorie: Cocktails, Koud
5 min
Ingredienten: 2 cl wodka, 2 cl amaretto, 12 cl sinaasappelsap, ijsblokjes
-
Goujonettes’ met avocado-tartaarsaus
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 500 g stevige pangasiusfilets, Solo Vloeibaar, 200 g broodkruim, 2 eieren, 1 dl extra vierge olijfolie, peper en zout, 1 groot hardgekookt ei, 1 rijpe avocado, 2 eetlepels gehakte platte peterselie, 1 sjalot, 1 eetlepel...
-
Italiaanse salade
Categorie: Vlees
10 min
Ingredienten: kropsla, basilicum, olijf- en citroenvinaigrette, 4 fijne sneetjes gerookte ham, 100g zwarte olijven, 100g parmezaan in stukjes, 50g pijnboompitten, zout, peper
-
Quiches met broccoli en tonijn
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 4 kant en klare taartvormpjes, 180 g tonijn uit blik, 150 g broccoli, 1 rode ui, 225 g cottage cheese, 3 eieren, 2 el dragonblaadjes, 1 handje Parmezaanse kaas, 1 mespunt nootmuskaat, naar smaak peper - zout
-
Komkommer- paprika relish
Categorie: Sauzen, Koud
760 min
Ingredienten: 200 cc grof geblenderde komkommer (geschild en ontzaad), 100 cc grof geblenderde ui, 1 teentje knoflook fijn gesnipperd, 100 cc grof geblenderde selderijstengel, 1/2 groene paprika, ontzaad, grof geblenderd, 1/2 rode pa...
-
Schnitzel, citroen en courgette
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 600 g aardappelen vastkokend, schoongeboend, 5 eetlepels olijfolie, 2 courgettes, in blokjes, 2 tenen knoflook, geperst, 2 x 2 stuks wienerschnitzels, 1 citroen, (grof) zout, peper
-
Panzanella
Categorie: Vegetarisch, Salades
31 min
Ingredienten: 1 bak trostomaten (5-6 stuks), 1 pavé campagnard (brood), in stukjes, 100 ml olijfolie extra vierge, 4 el rodewijnazijn, 1 teen knoflook, geperst, 2 rode paprika's, gehalveerd, 2 gele paprika's, gehalveerd, 1 rode peper,...
-
Pizza quattro gusti
Categorie: Vlees, Pizza's
35 min
Ingredienten: 1 zakje mozzarella (kaas, 125 g), 2 pakken pizzadeeg met potje tomatensaus (a 600 g, koelvers), 100 g Parmezaanse kaas, geraspt, 2 plakjes salami (broodbeleg), 1/2 potje gemarineerde artisjokharten (a 190 g), 1 plakje ac...
-
Tomatensalade + tomaat-knoflookdressing (ajotomate)
Categorie: Groenten, Salades
10 min
Ingredienten: 500 gram stevige tomaten, 1 grote rijpe vleestomaat, ontveld en in stukken, 4 grote tenen knoflook gepeld, 2 el wijnazijn, 4 el olijfolie, snufje komijn, snufje paprikapoeder, peper en zout
-
Scampi's met knoflooksaus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 28 scampi's (gepeld), 4 tenen knoflook, 1 chorizoworst, 2 pepers, groene, 100 ml wijn, witte, 4 el bladpeterselie (gehakt), 1 el maïszetmeel, zeezout, cayennepeper, 1 kl paprikapoeder, olijfolie, boter
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers