-
Paprika-kipsalade met chilidressing
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 500 g kipfilet, 200 g gele rijst, 1,5 dl mayonaise, 1,5 dl yoghurt, 1 theel. chilipoeder, 1 theel. paprikapoeder, mespunt cayennepeper, 1/2 eetl. tomatenpuree, of 1 eetl. tomatenketchup, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 2...
-
Salsa diablo (pittige saus)
Categorie: Sauzen
15 min
Ingredienten: 2 eetlepels slagroom, 2 eetlepels tomatenketchup, 4 eetlepels mayonaise, 2 eetlepels yoghurt, 30 gram rode pepers, 1 theelepel zout, 1 theelepel paprikapoeder
-
Preislaatje met mosterdvinaigrette en garnalen
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 2 preiwitten, 100 ml groentebouillon, 100 g grijze garnalen, 40 g boter, 1 koffielepel tijm, 1 eetlepel bieslook, nootmuskaat, peper, zout, 1 eetlepel mosterd, 2 eetlepels wijnazijn, 3 eetlepels olie
-
Maaltijdsoep met kip
Categorie: met Vlees
25 min
Ingredienten: 1 soepkip, 1 ui, 2 wortelen, 1 prei, 2 takjes soepselder, deeglettertjes, 1 kruidentuiltje met laurier, tijm en peterseliestengels, enkele takjes verse peterselie, peper en zout, voor de groentegarnituur:, 2 wortelen, 1...
-
Pompelmoesbiscuit
Categorie: Koud, Gebak
30 min
Ingredienten: boter 120 gram, bloem 200 gram, ei(eren) 3, pampelmoes(sen) 4, fijne suiker 200 gram, vanillesuiker 1 zakje(s)
-
Sweet Spanish Eyes
Categorie: Cocktails
2 min
Ingredienten: 3 cl Licor 43, 1 cl perziksap, 2 cl slagroom, 4 cl cranberrysap, ijsblokjes
-
Valencia Punch
Categorie: Warm, Cocktails
3 min
Ingredienten: 3 cl Licor 43, 1 cl sinaasappellikeur, 17 cl cranberry sap, steranijs
-
Heldere bouillon met flensjes
Categorie: met Vlees, Kerst
60 min
Ingredienten: 500 gram vleesafsnijdsels, 400 gram soepvlees, 750 gram kalfsknie, 1/2 selderijknol, 2 prei, 1/2 winterwortel, enkele peterseliestelen, 1 teentje knoflook, 2 laurierblaadjes, 10 gekneusde peperkorrels, zout, peper, 2 bla...
-
Wild zwijnskotelet met rozijnen
Categorie: Wild
45 min
Ingredienten: 4 wild zwijnskoteletten, 50 gr. rozijnen, 1 dl. sinaasappelsap, 2 dl. rode port, 2 sjalotjes, 70 gr. boter of margarine, zout en peper
-
Bakeljauwkroketjes
Categorie: Tapas
30 min
Ingredienten: 250 g bacalhau (stokvis), 200 g aardappelen, 1/2 ui, gesnipperd, 1 el fijngehakte peterselie, 3-4 eieren, zout, peper, nootmuskaat, frituurolie, Voor de garnering:, stronkje witlof, 1 tomaat, zwarte olijven, enkele takje...
-
Mexicaanse kiprolletjes
Categorie: Gevogelte
40 min
Ingredienten: 8 kippenbouten met vel, 2 eetlepels paprikapoeder, versgemalen peper en zout, 200 g. prei, wortel en ui in blokjes gesneden, 2 rijpe tomaten, zonder zaadjes, in, blokjes gesneden, 2 uitgeperste teentjes knoflook, 1/2 zee...
-
Knoflookbeef
Categorie: Hoofdgerecht
240 min
Ingredienten: # 400 gram aardappelen, # 300 gram biefstuk, # ½ rode peper, # 2 teentjes knoflook, # 2 eetlepels verse tijm, # 4 eetlepels olijfolie, # 1 eetlepel tomatenpuree, # 1 ui, # 1 eetlepel kappertjes, # 1 eetlepel kappertjes v...
-
Tortilla's met heerlijk salsa
Categorie: Wraps
15 min
Ingredienten: Tortilla's, 2 avocado's in blokjes, 1 rode ui gesnipperd, 2 tomaten in blokjes(zaadjes verwijderd), citroensap, zout, peper, verse koriander, knoflooksaus, kipshoarma
-
chili con carne met masterbeef en rijst
Categorie: Hoofdgerecht
60 min
Ingredienten: 1 gele paprika, 1 rode paprika, Faja Lobi Kouseband (roerbakmix), 250 gram Masterbeef, 75 gram margarine, 2 stengels selderij, 2 eetlepels tomatenpuree, 450 gram kievitsbonen (red kidney bean uit blik), 500 gram gehakt (...
-
Ouderwetse zuurkool met gebraden beenhammetje
Categorie: Vlees, Stamppot
60 min
Ingredienten: 500 gram zuurkool, ui, in blokjes, 1 appel met schil, in blokjes, 1 laurierblaadje, 5 jeneverbessen, 1 eetlepel honing, 1 eetlepel boter, 1 deciliter witte wijn, zout, peper, beenhammetje van ± 500 gram, 1 eetlepel grove...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart