-
Mitra Mixa
Categorie: Wokken
20 min
Ingredienten: 2 paprika's, 2 middelgrote uien, 1 teenknoflook, 1 doosje champions1 blikje baby-mais, 500 gr. kipfilet, 1 a 2 blikjes tomaten concentraat, ketjap (liefst zoete), zout, peper
-
varkenshaas met walnotenpesto
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 10 kophaasjes van ongeveer 150 gram, 125 gram gepelde walnoten, 1/2 bosje basilicum3 teentjes knoflook, 6 gedroogde gewelde tomaten, 1/4 l olijfolie, peper en zout, een paar bosjes rucola, p.p. ongeveer 3 blaadjes, 2 bak...
-
Opa's Huzaar
Categorie: Overig
40 min
Ingredienten: Gelijke delen mager en gare fricandeau en beetgare aardappel,, Anderhalf tot twee delen Goudrenetten, Flink wat zoetzure augurk en een flinke lepel zilverui, Een flinke eetlepel Zaanse Mosterd, Peper, zout, Maggi, Worche...
-
Torentje van tomaten en geitenkaas
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 4 grote tomaten, 180 g verse geitenkaas, light, ½ potje yoghurt natuur, 0% v.g., 1 eetlepel gehakte witte ui, 1 eetlepel gehakte bieslook, 2 eetlepels gehakte basilicum, zout, peper van de molen
-
Gerookte kipcocktail
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 2 gerookte kipfilets, 9 eetlepels mayonaise, 3 eetlepels tomaten ketchup, 15 eetlepel droge sherry, 0,5 eetlepel cognac, 1 sinaasappel, enkele druppels citroensap, mespuntje paprikapoeder, mespuntje basterdsuiker, enkele...
-
Pittige kipsalade
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 1 kilo kipfilet,, 2 spaanse pepers(zonder pitjes..en even niet in je ogen wrijven..),, 6 teentjes knoflook,, 2 theelepls gemberpoeder,, 2 theelepels braad en gril kruiden,, 4 eetlepls room,, 8 eetlepels mayonaise,, zout...
-
Lente uitjes met tomatenjam, gele biet en venkelgr
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: lente uitjes, Italiaanse tomaten, knoflook, olijfolie, gele biet, venkelgroen, zout en suiker
-
Gewokte asperges met bosuitjes en noten
Categorie: Wokken
30 min
Ingredienten: 1 kilo witte asperges, 1 klein bosje bosuitjes, 2 eetlepels olijfolie, 50 gr cashewnoten, scheut witte wijn, zout en peper, pasta naar smaak
-
Hamburger
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 1 KILO VERS (RUNDER)GEHAKT, KRUIDENMIX, MARGARINE, GEROOSTERD WITBROOD, GEMENGDE SLA, KRUIDENMIX, 10 GRAM ZOUT, FLINKE SNUF PEPER, FLINKE SNUF PAPRIKAPOEDER, SNUFJE FOELIE, SNUFJE KORIANDER, SNUFJE CAYENNEPEPER, SNUFJE G...
-
Aspergesalade met gevulde tong
Categorie: Koud
25 min
Ingredienten: 4 zeetongfilets, 4 stukjes zalm, enkele spinazieblaadjes, visbouillon, boter, 4 gekookte asperges, 8 gekookte peultjes, Voor de saus:, 0,5 dl slagroom, peper en zout, 1 el gehakte dille, 1 tl pastis (pernod), 1 tl citroe...
-
Lasagnetorentje met pesto
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: verse lasagnevellen, 1 à 2 mozzarellakaasjes van buffelmelk, 300 g verse spinazie, zout, peper, nootmuskaat, vruchtvlees van 2 à 3 vleestomaten, basilicum, Voor de pesto:, 15 g geroosterde pijnboompitten, 1 teen knoflook...
-
Soesjestaart met custardcrème en noten
Categorie: Koud
55 min
Ingredienten: 1 dl. melk, 75 g. boter, een snufje zout, 100 g. bloem, 2 tot 3 niet te grote eieren, 200 g. gemengde noten (hazelnoten, walnoten, pinda’s etc.), 50 g. custardpoeder, 1/2 liter melk, 65 g. suiker, 2 eetlepels hazelnotenl...
-
Mosselen met kaassaus en broodkruim in de oven gek
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 400 g. gekookte mosselen, 3 fijngesneden sjalotjes, 1 teentje knoflook (uitgeperst), 30 g. roomboter, 2 eetlepels gehakte peterselie, 1 theelepel paprikapoeder (Silvo), 1 glas droge witte wijn, 4 eetlepels slagroom, 200...
-
Soufflé van zeewolf verpakt in een flensje met tru
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
60 min
Ingredienten: Nodig voor de flensjes:, 150 gram bloem, snufje zout, 3 eieren, 4 dl melk, Nodig voor de visfumet:, ½ kg visgraten en afsnijdsels, 1 ui, 1 stengel bleekselderij, 50 gram champignons, peterselie, zout, 1 liter water, 2½ d...
-
Mon chou rozijnentaart
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: voor het deeg:, 200 gr bloem, zout, 100 gr koude boter, voor de vulling:, 100 gr rozijnen,br>, 4 eetlepels rum, 4 eieren, 250 gr zachte Mon Chou, 1 bekertje crème fraîche, 75 gr witte basterd suiker, 1 zakje vanillesuike...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart