-
Pastitio
Categorie: Ovenschotels
170 min
Een beroemde en heel lekkere ovenschotel met macaroni en gehakt.
Vraagt wel wat tijd.
Ingredienten: water, macaroni, zout, olie, boter, eiwit, kefalotiri ( griekse kaas) of belegen goudse, ui, tomaten , rundergehakt, witte peper, kaneel, vleesbouillon, peterselie , bloem, melk, paneermeel, droge witte wijn, knoflook
-
Kip met kerrie en bloemkool
Categorie: Ovenschotels
50 min
Moet niet altijd bloemkool met bechamelsaus zijn!
Ingredienten: kipfilet, ui, bloemkool, kerriesaus, kipkruiden, boter,
-
Pangasiusfilets met aardappelen
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
moet niet altijd een klassieker zijn met prei !
Ingredienten: pangasiusfilets, aardappelen, ui, champignons, emmenthaler, spekblokjes, bieslook, room, boter, citroensap, viskruiden, peper
-
Tomaten-auberginesoep
Categorie: met Groente
45 min
Smaakvolle soep met pit, de aubergine is in deze soep een echte smaakmaker en is goed in balans met de tomaat.
Ingredienten: Grote tomaten, Aubergine, Ui, Knoflook, Aardappel, Groentebouillon, Basilicum, Water, Versgemalen peper, Olijfolie
-
Aardappeltjes met spek en ui
Categorie: Warm
25 min
Ik ben gek op aardappeltjes en dan het liefste gebakken in de pan of uit de oven. Ik wilde eens variëren en hebben gekozen voor aardappels met spek en...
Ingredienten: kruimige aardappelen, spek, ui, tijm, zwarte peper, olie
-
Gnocchi met winterpostelein en kip
Categorie: Aardappels, Gevogelte
30 min
Ingredienten: 200 gram kipblokjes, 1/2 theelepel laos, 1 snufje zout, 250 gram gnocchi, 40 gram bloem, 1 ei, 1 beetje water, 1 snufje ve-tsin, 1/2 gehakte rode peper, 1 gesnipperde ui, 300 gram winterpostelein, 1 blik gepelde tomaten,...
-
Londonderrysoep
Categorie: met Vlees
30 min
Ingredienten: 1¾ l bouillon, 1 stukje foelie, 2 theel. kerriepoeder, 4 eierdooiers, 1 dl melk, 1 Spaanse peper, 1 dl witte wijn (graves) of madera, ½ blikje champignons, uien, 50 g bloem, 50 g boter
-
Pikante ei-aardappelkoekjes
Categorie: Overig
15 min
Ingredienten: 4 eieren, 4 gekookte aardappelen, 1 kleine ui, 1 theelepel kerrie, peterselie, 1 ei om te garneren, paneermeel, boter
-
Kinderpasta
Categorie: Bijgerechten
30 min
Ingredienten: 300 gr pasta, 1 zak pastasaus met knoflook, 1 blikje knakworsten, 1 blikje smac, Italiaanse kruiden, half bouillonblokje, 1 ui, olijfolie
-
Poolse bygos
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 1 kg kruimige aardappelen, 1 bakje champignons (250 g), in plakjes, 2 schaaltjes knakworst vers (a 200 g), 1 paprika, in blokjes, 1 ui, gesnipperd, 1 theelepel gedroogde oregano, 1 pak zuurkool (500 g), uitgelekt, 1 eetl...
-
Quarter pounder
Categorie: Warm, Warm
30 min
Ingredienten: -200 gram rundergehakt, -2 hamburgerbroodjes, -2 schijven ui, -2 plakken tomaat, -6 plakjes bacon, -2 Grote slabladeren, -Tomatenketchup, -Mosterd, -4 Schijfjes augurk
-
Kip Curry op Thaise Wijze
Categorie: Gevogelte
60 min
Ingredienten: 600 gramkippendijen, zonder vel of been, in stukjes gesneden van 2-3 cm, 3 eetlepels rijstolie, 100 gram rode of gele Thaise curry (staan elders vermeld in kookjij.nl receptuur)., 350 gram wortel, in plakjes, 1 flinke ui...
-
Witte Bonen Casserole met Kip en Chorizo
Categorie: Gevogelte, Stoofschotels
100 min
Ingredienten: 4 kippendijen, 300 gram chorizo worst, in plakjes gesneden, 1 eetlepel olijfolie, 1 grote ui, in plakkjes, 4 teentjes knoflook, gesnipperd, 2 eetlepels gerookte paprikapoeder, 4 laurierblaadjes, 125 cc droge witte wijn,...
-
Romige tomatensoep met pesto
Categorie: met Vlees, met Groente
30 min
Ingredienten: 1 blik gepelde tomaten, 1 blikje tomatenpuree, 4 rijpe rode tomaten (bijvoorbeeld roma tomaten), 1 potje pesto, scheut slagroom, 1 ui, 1 zakje gemengde soepgroenten, 200 gram (biologisch) rundergehakt, 3 teentjes knofloo...
-
Kaasragoutbroodje
Categorie: Warm, Koeken
30 min
Ingredienten: 125 gr pittige kaas, 1 st ui, 60 gr boter, 60 gr bloem, 50 gr witte wijn, 200 gr groentebouillon, 450 gr bladerdeeg, 50 gr geraspte kaas, 1 st eidooier
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart