-
Suikerstroop-gemberkoekjes
Categorie: Gebak
25 min
Ingredienten: 2 theelepel(s) natriumbicarbonaat, 1 theelepel(s) kaneelpoeder, 1 theelepel(s) gemberpoeder, 1/2 theelepel(s) kruidnagelpoeder, 1/4 theelepel(s) zout, 225 gram suiker, 225 gram boter, 80 gram suikerstroop, 1 ei, extra su...
-
Spoom: Williamspeer en Champagne
Categorie: Spoom
15 min
Ingredienten: Eiwit 1 fles, Citroen 1 stuk, Suiker 250 gram, Champagne 1 fles, Perenlikeur 1 flinke scheut, Mint 1 bosje, Peer 2 stuks
-
Spoom van aardbeien met witte port
Categorie: Spoom
15 min
Ingredienten: 150 gr. witte basterdsuiker, 5 dl water, 500 gr. aardbeien, sap van 1/2 citroen, 1/2 el gekneusde roze peperkorrels, witte port
-
Speciale chocolade puddinkjes
Categorie: Warm, Kerst
45 min
Ingredienten: 100 gram zelfrijzend bakmeel, 1 eetlepel - niet gezoet - cacaopoeder (Tip: neem - een afgestreken lepel voor 'kinderpuddinkjes' - of een volle lepel voor volwassenen), 75 gram suiker ( gewone kristalsuiker ), 1 ei, 0,6 d...
-
spaghetti-ijs met frambozensaus
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 400 ml slagroomijs, 250 gr frambozen, 2 zakjes vanillesuiker, 2 tl citroensap, 30 gr witte chocolade, 150 ml slagroom
-
Spaghetti met asperges
Categorie: Pasta's
45 min
Ingredienten: 500 gr.asperges, 400 gr.spaghetti, 1 ui, 1 teentje knoflook, 250 gr.gekookte ham, 1 el.boter, 3 eieren, 100 gr.geraspte parmezaanse kaas, snufje suiker, zout
-
Spaanse sperziebonen
Categorie: Groenten
45 min
Ingredienten: 600 gram sperziebonen, 1 kleine ui, 2 teentjes knoflook, 500 gram tomaten, 2 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels tomatenpuree, 2 eetlepels gehakte peterselie, snufje suiker, peper,zout
-
Siberische omelet
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 1 kleine cake, maraskijn of kirsch, 1/2 liter roomijs, 3 eiwitten, 3 eetlepels poedersuiker, 1 zakje vanillesuiker, 2 halve eierschalen
-
Rundvlees met broccoli (Saich ko char spee khieu)
Categorie: Vlees
25 min
Ingredienten: 300 gr.mager in dunne reepjes gesneden rundvlees, 500 gr.gesneden broccoli (Hou stelen en roosjes apart), 2 fijngesneden teentjes knoflook, 1 fijngesneden ui, 2 el.olie, 1 el.vissaus, 1 el.sojasaus, 1 el.oestersaus, 1 el...
-
Runderreepjes met groenten
Categorie: Gerechten, Wokken
45 min
Ingredienten: 225 gram in dunne reepjes gesneden runderbiefstuk, 4 eetlepels olijfolie, 1 rode en groene chillipeper,doormidden,zonder zaadjes en in reepjes, 1 theelepel azijn, 1 stengel selderij in reepjes van 5 cm., 2 wortels in ree...
-
rozenblaadjessorbet
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 115 gr suiker, 3 dl kokend water, bloemblaadjes van 3 grote,geurende rozen, sap van 2 citroenen, 3 dl rosè gekristalliseerde, hele rozen om te serveren
-
Romig aardbeiendessert
Categorie: Koud, Pasen
15 min
Ingredienten: 50 ml.aardbeienlikeur (slijter), 2 el.citroensap, 50 gr.suiker, 250 ml.slagroom, 125 gr.aardbeien, 40 gr.witte chocolade, 1/2 tl.citroenrasp
-
Roergebakken peultjes met varkensvlees
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 200 gr.peultjes, 1 varkenshaasje à 250 gram, 2 el.rode-wijnazijn, 2 el.tomatenketchup, 2 el.suiker, 4 el.olijfolie, 1 tl.geraspte gemberwortel, 1 teentje knoflook, zout
-
Ree met kweeperenpuree
Categorie: Vlees, Wild
60 min
Ingredienten: 600 gr reefilet of bil, 6 kweeperen, 1 vanillestokjes, suiker, tijm en laurier, boter of margarine, 8 eetlepels water, 4 plakken bloedworst
-
Portugese wentelteefjes
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 50 mililiter water, 50 gram suiker, 1 zakje vanillesuiker, 100 mililiter witte port, een stukje pijpkaneel, 1 kleine stokbrood, 2 eetlepels olijfolie, 75 gram suiker, 2 theelepels kaneel
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm