Krokant slaatje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gedroogde ham, kaas in blokjes en tomaten.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Krokant slaatje combineert eenvoud met volop smaak. De combinatie van gedroogde ham en kaas maakt het verschil. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Snij de tomaten doormidden en leg ze met de snijkant omlaag in een vuurvaste schaal. Een likje olie erover en wat peper erbij; dan 20 minuten in een oven van 180°C.
- Was de rucola. Rooster de pijnboompitten. Klop een dressing van het citroensap, 2 eetlepels olijfolie, een flinke snuif suiker, peper en zout. Gehakt basilicum gaat erbij.
- In een pan met antiaanbaklaag bak je de ham knapperig. Schik de rucola, tomaten, kaasblokjes, ham en pijnboompitten op de borden. De dressing serveer je er apart bij.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Krokant slaatje?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Krokant slaatje te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Krokant slaatje?
Krokant slaatje hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.