-
Amandelpiano
Categorie: Gebak
50 min
Ingredienten: 200 gr. roomboter, 100 gr. banketbakkersroom, 50 gr. amandelspijs, 1 glas amandellikeur, 1 vanillecake, 30 gr. chocolade, 30 gr. poedersuiker, 10 hazelnoten, 100 gr. suiker, 20 gr. glucosestroop, 2 el. water
-
Kerstpudding
Categorie: Kerst
40 min
Ingredienten: perssinaasappelen, 1 limoen, 5 blaadjes witte gelatine, 4 dl volle melk, 5 eidooiers, 75 gram suiker, 3 eetlepels sinaasappellikeur (slijter), 21/2 dl slagroom, 4 carambola's (stervruchten)
-
Haasfilet Leonora met cranberry's, aardappelrozetj
Categorie: Wild
70 min
Ingredienten: 25 g Boter, 1/2 st Ui (klein gesneden), 100 g Prei (klein gesneden), 2 el Tomatenpuree, 1/2 dl Armagnac, 21/2 dl Rode wijn, 1 tn Knoflook, 3 dl Wildfond, 2 el Aalbessengelei, 1400 g Haasfilet, Geklaarde boter, 70 st Klei...
-
Ravioli van marsepein en kersensorbet
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: 350 gram witte chocolade, 2 dl room, 25 gram suiker, 1 el kersenlikeur, 1 blaadje gelatine, SORBET:, 1 dl water, 1 dl kersenlikeur, 2 dl kersencouli(=kersenpuree), 1 el citroensap, 175 gram suiker, SAUS:, 2 dl rode wijn,...
-
Luchtige sinaasappelbavarois
Categorie: Kerst, Koud
60 min
Ingredienten: 1 eierdooier, 4 eieren, 100 suiker, 100 gr bloem, 5 blaadjes gelatine, 4 sinaasappelen, 100 gr suiker, 4 dl room, opgevangen sinaasappelsap, 4 dl melk, 1 vanillestokje, 50 gr suiker, 4 eierdooiers, 50 gr suiker, 2 eetl....
-
Aardappelcake
Categorie: Overig
80 min
Ingredienten: 500 g aardappelen, geschild, 4 eieren, 150 g suiker, 1 tl citroensap, 50 g griesmeel.
-
KookJij Slagroomtaart
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: 100 gr suiker, 200 gr krokant, 60 gr boter, 6 eiwitten, 6 eidooiers, 50 gr bloem, boter om in te vetten, bloem om te bestrooien, 200 gr krokant, 750 ml slagroom, 1 flinke el suiker
-
Kabeljauw op zijn Grieks
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 5 stuks kabeljauw ( 100 gram ), 100 ml olijfolie, 2 pommedori, 3 knoflookteentjes, 1 tl suiker, 1/2 el verse dille, 1/2 el verse munt, 1/2 el selderijgroen, 1 el verse peterselie, sap van 1 citroen, peper, zout, 250 gram...
-
Arretjescake anders
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: • speculaaskoekjes, • 250 gram boter, • 250 gram suiker, • 1 pakje vanillesuiker, • 25cl melk, • 50 gram vanillepuddingpoeder
-
Sneeuwballen
Categorie: Kerst
40 min
Ingredienten: 2 dl water, 35 g rozijnen, zout, 35 g sukade, 100 g boter, 35 g oranjesnippers, 120 g bloem, slaolie, 4 eieren, poedersuiker
-
Marsepeinbuideltjes
Categorie: Sinterklaas, Koud
50 min
Ingredienten: 2 stuks mandarijnen, verse, 50 gr. pepernoot, 250 gr. marsepein, 1 el. mandarijnlikeur, 50 gr. cranberry, 50 gr. suiker, 4 blaadjes mint
-
Kerstzalm
Categorie: Kerst
25 min
Ingredienten: Een groot stuk zalm (2 kg), 2-4 eetlepels grof zout 1 eetlepel suiker, 1-3 theelepels grofgemalen witte peper (naar smaak}, een ruime hoeveelheid verse dille
-
kaneelboompjes
Categorie: Kerst
50 min
Ingredienten: boter om in te vetten- 1 sinaasappel-, 350 gram zelfrijzend bakmeel- 4 theel. kaneelpoeder-, 200 gram boter-, 1 ei-, 100 gram suiker-, bloem om te bestuiven-, 250 gram poedersuiker-, 1 eetl. gehakte gek...
-
Appel-amandeltaartjes
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: Voor het zoet kruimeldeeg :, 350 g bloem, 150 g boter, 1 ei, 50 g suiker, een mespuntje zout, een scheutje water, Voor de vulling :, 4 jonagoldappelen, 50 g suiker, 1 zakje vanillesuiker, 15 cl room, kaneel en gemberpoed...
-
Gegrilde tonijn met een salade van groene groenten
Categorie: Warm
50 min
Ingredienten: 4 x 60 gram rode tonijnfilet, 80 gram dubbel gepelde doperwten, 80 gram dubbel gepelde tuinbonen, 80 gram klein gesneden peultjes, 80 gram haricots verts, 80 gram jonge snijbonen, Voor de mayonaise, 1 eierdooier, 30 gram...
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm