Recept
« Terug naar recepten
Gebakken fruit met ijs
PT30M
Gebakken fruit met ijs
Een heerlijk gebakken fruit met ijs recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Marijke Geurts
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Nagerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
6
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
bums
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Gebakken fruit met ijs te bereiden
Schil en snij het fruit in plakken,besprenkel het met citroensap.Verwarm de pan en laat dan pas de boter smelten,dep het fruit droog met keukenpapier en bak het om en om in de boter bruin.Strooi de suiker erover en laat even carameliseren.Voeg de wijn toe en roer de caramel los.Schep 2 bolletjes ijs in bakjes en verdeel het warme fruit met de caramel erover.
Tania zegt: