-
Hondshaai in een zuiders stoofpotje
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 600 g hondshaaimootjes, 1 rode, 1 groene en 1 gele paprika, 3 sjalotjes, 1 ui, 3 gepelde tomaten, 1 dl witte wijn, 0,5 dl groentebouillon, 1 koffielepel tomatenpuree, enkele blaadjes basilicum, peper en zout
-
Geep in 't groen
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 4 geepmoten van 200 g, 200 g fijngehakte verse groene kruiden (mengsel van kervel, peterselie, citroenmelisse, munt, waterkers, spinazie, zuring, dragon), 100 g sjalotten, fijngehakt, 1 dl droge witte wijn, het sap van ¼...
-
Tournedo van gemarineerde zalm met rozemarijn
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 4 moten zalm van ongeveer 150 gr, 4 tot 6 takjes rozemarijn, 4 paprika's, 6 takjes peterselie, 8 gekonfijte tomaatjes, citroen, zout, peper
-
Cocktail van sinaasappel, peer en limoen
Categorie: Cocktails, Overig
10 min
Ingredienten: 4 sinaasappelen, 4 mooie peren, 2 limoenen
-
Cocktail van tomaat, sinaasappel en ananas
Categorie: Cocktails, Overig
20 min
Ingredienten: 4 mooie tomaten, 4 sinaasappels, 1 kleine ananas
-
Kalkoenkarbonaden met asperges
Categorie: Gevogelte, Stoofschotels
45 min
Ingredienten: 800 g kalkoenkarbonaden, 1 bundel asperges, 2 wortelen, 1 ui, 2,5 dl kippenbouillon, 1 dl witte droge wijn, 1 dl room, 1 soeplepel bloem, 2 soeplepels bieslook, 1 kruidnagel, peper van de molen, boter en olijfolie
-
Gebakken appel
Categorie: Nagerecht
20 min
Ingredienten: 1 appel, 1 kopje light prik limonade, snuifje kaneel
-
Vis in spinazie
Categorie: Hoofdgerecht
20 min
Ingredienten: Vis, 1 theelepel mosterdpoeder, zout en peper, snuifje tijm, knoflook, spinazie, tomaat, ui
-
Spaghetti met wijting
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: Voor 4 kinderen:, 2 wijtingfilets, 400 g spaghetti, 1 dl droge witte wijn, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 takje tijm, 1 blikje gepelde tomaten, 1 koffielepel oregano, snuifje suiker, 4 eetlepels olijfolie, peper en zeezout
-
Dessert-bordje
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: panna cotta met aardbeien, 500 ml room, 50 gr suiker, 1 vanille stokje, 4 gelatine blaadjes, 20 ml vanille likeur, 10 tal aardbeien mixen, Mousse van mascarpone met chocolade, 500 ml room, 250 gr mascarpone, 4 repen melk...
-
Kipburger de luxe
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 600 g kippengehakt, 2 lente-uitjes, fijngesnipperd, 80 g broodkruim, 4 el fijngehakte peterselie, 4 el appelmoes, 4 mini-ciabatta's, 4 blaadjes ijsbergsla, 1 grote rode ui, 1 bakje tuinkers, 4 el bearnaise, versgema...
-
Tajine: Anna's lams- tajine recept een beetje anders
Categorie: Tajine
120 min
Ingredienten: 300 gr lamsvlees, peper, himalayazout, paprikapoeder, 2 teentjes look, 1 rode ajuin, 6 krieltjes in schil, 1 tomaat, 250 gr artisjokharten op olie, halve courgette, 1 koffielepel peterselie gehakt, 3 takjes koriander, 1...
-
Soep: kleurrijk en pittig gekruid
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: 2 grote roosjes broccoli, een stuk courgette, 1 teentje look, halve zoete aardappel, 1 kleine wortel, een stuk rode paprika, een stuk gele paprika, 1 halve tomaat, 50 gr kippenballetjes vers gedraaid, kippenmix-kruiden,...
-
Smoothie met rode kool en bosbessen
Categorie: Koud
25 min
Ingredienten: 150 gr bosbessen, 200 gr rode kool, 2 dl karnemelk, olijfolie, peper en zout, 1/2 dl water
-
Dessert voor warme dagen
Categorie: Coupes
10 min
Ingredienten: 8 aardbeien in twee gesneden, 4 physalis, een stuk ananas in blokjes gesneden, een halve mango in blokjes gesneden, 1 kakivrucht in blokjes gesneden, 1 appelsien alleen het vruchtvlees, 4 bolletjes stracciatella ijs, adv...
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen