-
Komkommer Salade met Pomgranaat Appel Pitjes
Categorie: Groenten, Overig
25 min
Ingredienten: sap van 1 limoen, 3 eetlepels olijfolie, zeezout naar smaak, 1 x 5 cc vers gemalen zwarte peper, 1 x 5 cc angelicawortel poeder of als dat er niet is selderijpoeder, 3 kopjes geschilde en ontzaade komkommers in kleine bl...
-
Pizza cup
Categorie: Pizza's, Traktatie, Warm
20 min
Gemakkelijk recepten voor zowel kinderen als volwassenen, goed voor een heerlijke feest snack.
Ingredienten: gehakt(runder), champignon , tomatenpuree, uii, teentjes knoflook, verse basilicum, paprikapoeder, dumpling wrap, olijfolie, Mozzarella, kaas
-
Chaaye Naena
Categorie: Warm, Warm
20 min
Ingredienten: 2 theelepels groene thee, 5 takjes verse pepermunt in een kan, 1 liter kokend water, naar smaak suiker of honing
-
Sheermaal
Categorie: Bakken, Bakken
20 min
Ingredienten: 1/2 kopje olie, 2 eieren, 1/2 kopje melk, 3 tl. bakpoeder, 3 kopje bloem, 3 el rozenwater, 1 kopje suiker, 1 eierdooier, 3 el sesamzaad
-
Dolmeh
Categorie: Gerechten, Warm
40 min
Ingredienten: 1 blik druivenbladeren, 1/2 kilo gehakt, 1/2 kilo kruiden*, 150 g rijst, 3 uien, 1/2 kopje azijn, 3 el suiker, genoeg olie om te bakken, naar smaak zout en peper
-
Khoreshte Bademjoon
Categorie: Gerechten, Rijst
60 min
Ingredienten: 2 middelgrote grote aubergines, 2 uien, 450 gr. magere lams- of rundvlees, 200 gr. tomaten uit blik, 1/2 tl kaneel, naar smaak zout en peper, genoeg olie
-
Khorake Loobia Sefied
Categorie: Groenten, Overig
20 min
Ingredienten: 1 kleine pot witte bonen, 1 blik kidneybonen, ½ groene paprika, 1 tomaat, 1 ui, peterselie, paar augurken, wortels/winterpeen, zonnebloem- of olijfolie, citroen, zout
-
Kima
Categorie: Overig
180 min
Ingredienten: gele spliterwten of kikkererwten, tomaten, tomaten puree, cardamom, zout, peper, bouillon blokje, rundvlees, gemalen tamarind, frieten (ong 1 grote portie)
-
Gegrilde knoflooktijm- karbonades
Categorie: Vlees
30 min
.
Ingredienten: 6 el.olijfolie, 2 pakken kleine krieltjes (Ã 450 gram), 1 tl.tijm, 1 tl.paprikapoeder, 1 uitgeperst teentje knoflook, 4 ribkarbonades, 1 pot uitgelekte tuinbonen (660 gram), 250 gr.gehalveerde cherrytomaten, peper,zout
-
Turkse rijst
Categorie: Overig
30 min
Heerlijk bijgerecht, op verzoek van m'n zussie erop gezet!
Ingredienten: 2 bekers rijst, roomboter, 2 bouillonblokjes, halve beker vermicelli, 1 citroen, olijfolie
-
Runderstoofvlees met Noten op Iraanse Wijze
Categorie: Vlees
3450 min
De Iraanse keuken (=Perzische keuken) hoort tot de keuken van het Midden-Oosten, net zoals de Turkse, de Arbeidzjaanse en de Armeense keuken. Bekend zijn d...
Ingredienten: MARINADE:, 1 knoflook bol pellen, 125 gram gepelde en ontvliesde walnoten, 2 eetlepels honing, 250 + 500 cc granaatappelsap, VOOR HET VLEES:, 1250 gram doorregen runderriblappen met een 1/2 cm dikke vetlaag, 1 x 5 cc zee...
-
Komkommer Soep II
Categorie: Koude, Koud
45 min
Ingredienten: ± 500 gram komkommer, waarvan 1/4de deel geschild wordt, overlangs wordt gehalveerd, ontzaad en in dunne halve maantjes wordt gesneden. De rest van de komkommer wordt geschild, ontzaad en in de keukenmachine gepureerd.,...
-
Kookoo Bademjoon (Aubergine)
Categorie: Gerechten, Vegetarisch
20 min
Ingredienten: 500 gr. aubergines, 2 eetlepels maïsolie, 2 middelgrote gehakte uien, 4 geklopte eieren, 1/2 theelepel zout, 1/4 theelepel peper, 1/8 theelepel gemalen kurkuma, 1/4 theelepel baksoda
-
Shirni baadoom
Categorie: Cake, Taarten
50 min
Ingredienten: voor het beslag:, 1 beker (250 ml) slagroom, 1 beker suiker, 2 bekers bloem, 3 eieren, 2 theelepels bakpoeder, voor de vulling:, 125 gr. boter, 3 eetlepels melk, 1 beker suiker, 100 gr. geschaafde amandelen
-
Khoresh Bamieh
Categorie: Stoofschotels
215 min
In het oude Perzie (tegenwoordige Iran) houdt men van stoofpotten,vooral lamsstoofpotten (khoresh).Er zijn nog al wat verschillende stoofpotten.Eentje daar...
Ingredienten: 500 gram stoofvlees (lam,rund), 500 gram okra (vrouwen vingers),geschoond, 2 flinke uien, gesnipperd, 3 tenen knoflook, gesnipperd, 1/2 liters blik gepelde tomaten , 3 eetlepels tomatenconcentraat, 5 cc saffraan in 150...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart