Hoofdgerecht recepten

U bent hier:

Hoofdgerechten recepten

Pasta met spinazie en witloof in de hoofdrol Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 200 gr spinazie, 2 pijlen witloof, 2 sjalotjes, 4 snoeptomaatjes, 250 gr gerookte spekblokjes, peterselie, fijn gehakt, muskaatnoot, peper, rozemarijn, olijfolie, 200 gr beetgare lintpasta
Nasi met frikandel Categorie: Rijst, Warm
0 min
Ingredienten: 500 gram rijst naar keuze, 500 gram gehakt, 1 zakje nasi kruiden conimex, 200 gram soepgroenten, 1 ui, 4 eieren, 6 frikandellen
Zalm uit de oven Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 4 zalmmoten, 4 eetlepls mosterd, 4 eetlepels créme fraïche, citroensap, witte wijn, boter, zout en peper, 1/2 bakje garnalen

Broccoli- gehakt schotel Categorie: Ovenschotels, Vlees
45 min
Een heerlijke ovenschotel met gehakt en broccoli, bovenop een heerlijk laagje kaas. Ingredienten: *1 grote broccoli, *700 gr aardappelen, *500 gr gehakt, *100 gr geraspte kaas, *350 ml melk, *boter, *peper, zout,nootmuskaat, *ui, *teentje knoflook, *25 gr bloem
De beste spareribs Categorie: Vlees, Gerechten
4 min
In de zoektocht naar de perfecte spare ribs eindelijk bij dit inmiddels beproefde recept uitgekomen! Ingredienten: 2 potten appelmoes, Worchester saus, Boullionblokjes (vlees), Paprikapoeder, Honing, Tomatenpuree, Ketchup/Curry, Eventueel andere kruiden, 6 kilo spareribs
Fijne eiermie met kip Categorie: Wokken
20 min
Ingredienten: -2 kipfilets in kleine blokjes, -100 gram spekblokjes, -1 prei in dunne ringetjes, -1 ui in blokjes, -100 gram taugé, -1 eetlepel sambal, -1 bouillonblokje, -3 eetlepels ketjap, -1 teen knoflook fijngehakt, -1 ei, losgek...
Wilde gansfilet Categorie: Hoofdgerecht, Gevogelte
20 min
Ingredienten: gansfilet, zout, peper, bloem
Huzarensalade kermis Categorie: Koud, Aardappels
45 min
kermis Ingredienten: Voor de salade:, ------, 500-700 gram gekookte aardappelen (vastkokende), afgekoeld, 3 hard gekookte eieren, 1 klein blikje smac (de echte) in blokjes, of 200 gram gekookte ham in blokjes, of restje soepvlees, 1 zure ap...

BB met R op zijn Surinaams Categorie: Gevogelte, Rijst
50 min
Samen met witte rijst en gebakken banaan een heerlijke combinatie! Tip: zet er wat schaaltjes bij met bijvoorbeeld: (zelfgemaakte) atjar, komkommer in het... Ingredienten: 1 halve kip (gerookt) of 1 krielkuiken of 400 gram gerookte kipfilet, (of 2 gerookte of zelf gegaarde eendenpoten), 6 à 8 knakworstjes (geen blik) in plakjes, 2 potten bruine bonen, 2 tomaten in stukken, 1 madame Jeanet...
Zalm uit de oven met pesto en honing Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Hoofdgerecht
20 min
Ingredienten: 4 zalmfilets, pesto, honing, paneermeel, boter, olie of vetvrij papier
Pasta met gewokte groenten en grijze garnalen Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 250 gr. beetgare pasta naar keuze, 1 stuk broccoli, 1 stuk bloemkool, 100 gr. zongedroogde tomaten, groene blaadjes en takjes van knolselder, 2 sjalotjes, gemberpoeder, salie, citroentijm, olie op basis van gember en cit...
Kruiden voor cevapcici Categorie: Gerechten, Vlees
5 min
Ingredienten: 4 eh. zout, 4 eh zwarte peper, 3 eh knoflookpoeder, 4 eh paprikapoeder (scherp), 4 eh suiker, 1 eh nootmuskaat
Snelle Pastasalade met Brie en Rucola Categorie: Salades, Pasta's
15 min
Ingredienten: 150 gr penne rigate, 200 gr brie, 1 bakje cherrytomaten, 1/2 zak rucola, of in mijn geval rucola-veldsla mix, 2 flinke el kwark of yoghurt, 1 flinke el knoflookmayonaise, 1 tl pesto, zout en peper

Pastasalade met gerookte kip Categorie: Salades
50 min
Ingredienten: 250 g farfalle (strikjespasta), 300 g wortels, in schuine plakjes, 3 eetlepels mayonaise, 1 eetlepel citroensap, 1 eetlepel olijfolie, 250 g gerookte kipfilet, in blokjes, 2-3 eetlepels verse bieslook (zakje a 15 g), fij...
Zalm met witte botersaus Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Aardappels
35 min
Ingredienten: - 800g zalm, - 2 wortelen, - 100g sjalot, gesnipperd, - 1 kruidentuiltje (peterselie, tijm, laurier), - Grof gemalen peper, - 25g grof zeezout, - 100g sjalot, gesnipperd (saus), - 250g boter (saus), - 1 dl witte wijn (sa...