-
Limburgse Koude Schotel
Categorie: Salades
4 min
Ingredienten: 2,5 kilo vastkokende aardappelen, 1 kilo soepvlees, 2 runderbouillontabletten, 1 ui, 1 pot zilveruitjes, 1 pot augurken (normale pot), 1 blik erwten, 1 pot mayonaise (bij voorkeur Gouda's Glorie), zout/peper
-
Sallandse Kruudmoes
Categorie: Koud, Overig
90 min
Ingredienten: 500 gram vluggort, stuk rookspek, 1 rookworst, zakje dikke rozijnen, paar takjes kervel, 1,5 liter karnemelk
-
Aardappel spruitjes schotel uit de oven
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: Aardappelen, Spruitjes, Parmesaanse kaas geraspt, Zout en peper, Ei, Melk of room of half om half of yoghurt
-
Spruitjes ovenschotel met blauwe- of schimmelkaas naar keuze
Categorie: Ovenschotels
60 min
Dit recept heb ik ooit van mijn schoonzusje gekregen, inmiddels al diverse malen aangepast naar eigen smaak. Dit recept kun je ook prima maken als een vege...
Ingredienten: spruitjes, mager spek, crème fraiche, 1 bekertje, eieren, blauwe schimmelkaas, of een Franse pikante kaas naar keuze, gemalen zwarte peper, aardappels, boter, zout, peper en parikapoeder (pikant), paneermeel
-
Hete kip met paprika en champignons
Categorie: Gevogelte
20 min
Heerlijke pittige kip met champignons en paprika. Snel gemaakt er erg lekker .
Ingredienten: 100 gram kipfilet in blokjes, 1 paprika schoon in kleine blokjes, 150 gram champignons schoon in kleine stukjes, 2 uien gesnipperd, 3 teen knoflook uit de pers, 70 gram tomatenpuree, 40 gram ketchup, 30 ml ketjap manis,...
-
Baldadig Lekker Broodje Bal
Categorie: Vlees
30 min
Dit broodje is gevuld met pijnboompitten, mozzarella en wat zongedroogde
tomaatjes en op smaak gemaakt met Italiaanse kruiden wat peper en zout.
De broodjes...
Ingredienten: 1 el licht geroosterde pijnboompitten, 100 gram gemengd gehakt + 100 gram runder gehakt ( 200 gram rund of gemengd kan ook), 6 bolletjes mini mozzarella in vieren, 2 tl Italiaanse kruiden, sla naar keuze ( veldsla en/...
-
Roken van vlees en vis
Categorie: Vlees, Gerechten
1 min
Ingredienten: vlees of vis
-
Hutsepot op zijn Lummens
Categorie: Vlees
90 min
Hutsepot op zijn Lummens
Ingredienten: - 4 ribbentjes, - 2 wortelen(grof snijden), - 2 stengels prei(grof snijden), - kleine courgette(grof snijden), - 3 stengels witte selder(grof snijden), - 10 tal spruiten, -15 tal sluimererwten(grof snijden), - stukken ve...
-
Gevulde pompoen met stoofvlees
Categorie: Vlees
150 min
Ingredienten: 2 eetlepels olijfolie, 1 ui, fijngesneden, 2 teentjes knoflook, fijngesneden, 600 g riblappen, in blokjes gesneden, 1 blik tomatenblokjes (400 g), 150 ml runderbouillon (van tablet), 1 kaneelstokje, 2 theelepels gemalen...
-
Pittige Hachee
Categorie: Vlees
150 min
Ingredienten: 1 pond hachée rundvlees,, of anders, runderlappen, bieflappen, of sucadelappen, die in een kleine blokjes of reepjes zijn gesneden., 1 eetlepel bloem, 1 pond uien, 75 gram roomboter, 2 eetlepels olijfolie, 4 tenen knoflo...
-
Japans gehaktbrood van kip
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 500 gram kippengehakt, 11/2 theelepel suiker, 11/2 theelepel sojasaus, 11/2 theelepel saké, 1/2 theelepel gembersiroop, 1 ei, 4 eetlepels paneermeel, 1 preiwit, 2 theelepels geroosterde sesamzaadjes, olie
-
Chinese kool met kip en cashewnoten uit de wok
Categorie: Wokken
30 min
Ingredienten: 1/2 Chinese kool, 200 gram kipfilet, 5 eetlepels olie, 1 teentje knoflook, uitgeperst, 1/4 liter kippenbouillon, ketjap manis, 75 gram ongezouten cashewnoten
-
Konijnenbouten op z'n Indisch bereid
Categorie: Wild
150 min
Ingredienten: 4 (tamme) konijnenbouten, Versgemalen peper en zout, kruidnagelpoeder, 75 gr boter + 4 el zonnebloemolie, 2 grote uien, in halve ringen, 6 teentjes knoflook, fijngesneden, 1 Spaans pepertje, fijngesneden, 7 dl kippenboui...
-
Zalm op een tomatenbedje uit de magnetron
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
10 min
Ingredienten: 2 vleestomaten, 2 moten verse zalm van 200 gram p.p, 1 appel, 1 augurk, 1 ui, 1 tl. kappertjes, zout en peper uit de molen, paprikapoeder, 1 el. citroensap, 1 el. cognac , 4 el. droge witte wijn, 1 el. boter, 2 th.l dil...
-
Pittige Kipfilet a la Pizzaiola
Categorie: Gevogelte
20 min
De kort voorgebakken kip wordt in de tomatensaus in de oven lekker zacht en krijgt de verrukkelijke smaak van de pittige tomatensaus. Op het voormalige Smu...
Ingredienten: 500 gram kipfilet, peper zout, bloem, 2 eetlepels olijfolie, 1 blikje tomatenblokjes, 1kleine ui, 2 teentjes knoflook, 1/2 rode Spaanse peper of wat sambal naar smaak, 2theelepels gedroogde oregano, 10 gram dunne plakjes...
Recept: Pate au foie gras met saus Monegask
Recept: Gehaktbroodje pikant
Recept: Brabantse balkenbrij
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Magro con Tomate uit Andalusië
Recept: Gebraden varkensfricandeau met veenbessensaus
Recept: Gebraden varkensfricandeau met veenbessensaus
Recept: Baldadig Lekker Broodje Bal
Recept: Baldadig Lekker Broodje Bal
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Gebruiker: Monique Kerkhoven