-
Soep met groentereepjes
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 1 gesnipperd ui, 30 gr boter, 3 hele worteltjes, 1/2 stuk koolrabi, 1 1/2 l vleesbouillon, 1/2 tak peterselie, peper,zout
-
Sandwiches met makreel
Categorie: Koud, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 12 sneden pain de mediterrane (brood), 200 gr.gerookte makreelfilet, 300 gr.tomaten, 1 komkommer, 4 el.tomatenketchup, 75 gr.veldsla, 2 el.olijfolie, 1 el.azijn, peper,zout
-
Salsa Verde (groene saus)
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 1/2 el olijfolie, 1 gepelde knoflook, 1 tak peterselie, 4 ansjovisfilets, 50 gr kappertjes, peper, zout, 1 grote ui, 3 el citroensap
-
Salade van Calamaris (insalata di calamari)
Categorie: Warm, Salades
15 min
Ingredienten: 200 gr.schoongemaakte calamaris (inktvis), 1/2 liter water, sap van 1 citroen, 3 el.azijn, 1 el.grof gehakte peterselie, 1 dl.olijfolie, 1/4 tl.cayenepeper, zout
-
Roomrisotto met groene asperges
Categorie: Rijst
30 min
Ingredienten: 2 sjalotjes, 250 gr.groene asperges, 40 gr.boter, 125 gr.risottorijst, 2.5 dl.kippebouillon (tablet), 1.5 dl.witte wijn, 3 el.fijngehakte peterselie, 0.5 dl.slagroom, (4 el.geraspte parmezaanse kaas), peper,zout
-
romige tomatensoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 10 vleestomaten, 1 komkommer, 2 dl groentebouillon, 120 gr vermicelli, zout, 1 bosje bladpeterselie, 200gr tomatenpuree, versgemalen peper, suiker paprikapoeder met een zachte smaak, 200 gr crème fraïche
-
Rigatoni met zoete aardappeles en boontjes
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 50 gr.pistachenootjes, 25 gr.geraspte parmezaanse kaas, 1 teentje knoflook, 100 ml.olijfolie, 1 bosje basillicum, 300 gr.haricots verts, 200 gr.in grove blokjes gesneden zoete aardappels, 400 gr.rigatoni, 125 ml.zure roo...
-
Penne met muntsaus en geitenkaas
Categorie: Vegetarisch, Pasta's
30 min
Ingredienten: 400 gr.doperwten (diepvries), 1 uitgeperst teentje knoflook, 200 ml.olijfolie, 4 fijngesneden takjes munt, 450 gr.penne, 75 gr.verse geitenkaas, peper,zout
-
Penne alla Arabiata (woeste pasta)
Categorie: Pasta's, Warm
17 min
Ingredienten: Knoflook 2 a 3 teentjes, Chili peper 1 rode, Tomaten 800 grammen, Olijfolie 6 eetlepels, Zout naar smaak toevoegen, Peper naar smaak toevoegen
-
Pêche melba
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 3/4 fles droge witte wijn, 190 gr.fijne kristalsuiker, 60 gr honing, 2 stevige,gehalveerd,ontpitten perziken, 80 gr frambozen, 4 bolletjes vanille-ijs
-
Pasta Odysseus
Categorie: Pasta's
60 min
Ingredienten: 250 gr.pasta(bijv.penne rigate), 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 el.olijfolie, 300 gr.rundergehakt, 4 el.rozijnen, 400 gr.gepelde tomaten met sap, 2 tl.milde paprikapoeder, 1 tl.provençaalse kruiden, 2 eieren, 3 dl.volle y...
-
Pasta met voorjaarsgroenten
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 500 gr.gemengde voorjaarsgroenten, (minicoutgettes,aspergepunten,brocilliroosjes,doperwtjes,worteltjes in kleine stukjes,), 2 el.olijfolie, 500 gr.tagliatelle, 1 fijngehakte teentje knoflook, rasp van 1 citroen, 100 ml.r...
-
Pasta met spruitjes
Categorie: Wokken, Pasta's
15 min
Ingredienten: 500 gram Spruitjes., 250 gram Pasta naar keuze., 125 gram spekreepjes., 1 rode Paprika., 2 uien., 2 teentjes Koflook., 3 eetlepels Olijfolie., 200 ml room culinair, Zout en peper naar smaak
-
Pasta met prei en mosselen
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
60 min
Ingredienten: 1.7 liter mosselen met schelp, 1 gehakt sjalotje, 125 ml.witte wijn, 2 stengels prei, 75 ml.slagroom, 450 gr.fusilli, 1 el.olijfolie, 15 gr.boter, 2 fijngesneden plakjes ham, vers gehakte bieslook voor de garnering, pepe...
-
Pasta met kip en garnalen
Categorie: Pasta's
60 min
Ingredienten: 450 gr.kipfilet, 6 el.witte wijn, 175 gr.tuinbonen, 50 gr.diepvriesgarnalen, 25 gr.bloem, 300 ml.room, 1 el.gehakte verse dille, 250 gr.gekookte pasta voor servering, peper,zout
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart