-
Vijgentaart.
Categorie: Taarten
40 min
Ingredienten: 6 vijgen, 1 bladerdeeg, 3 eieren, 3 eetlepels bloem, 185 gr boter, 3 elsuiker
-
Javaantjes
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: 1 tl oploskoffie, 15 ml melk, 200 gr zachte boter, 150 gr witte bastardsuiker, 1 volle tl zout, 320 gr gezeefde bloem
-
In ham gegrilde vijgen met fontina
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 4 verse vijgen, 50 g fontina (Italiaanse bergkaas, stukje, 4 plakjes serranoham, 2 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel balsamicoazijn
-
Toscaanse scholrolletjes met roergebakken spinazie
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
35 min
Ingredienten: 500 gram ontvelde scholfilets, 1 vleestomaat, 1 eetlepel kappertjes, 50 gram groene olijven zonder pit, 1 eetlepel versgehakte Italiaanse keukenkruiden (oregano, tijm, basilicum), 50 gram geraspte Parmezaanse kaas, peper...
-
Chocoladesalami)
Categorie: Cake
30 min
Ingredienten: 1 ei, 1 eigeel, 120 gr suiker, 80 gr cacao, 70 gr boter, 4 handvol geroosterde amandelen, 150 gr droge koekjes.
-
Cannellóni gevuld met roomkaas en kruiden en paprika
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
40 min
Ingredienten: 1 pak lasagne naturel, 2 bakjes roomkaas met kruiden, 2 eetl. gehakte peterselie, 2 eetl. fijngesneden bieslook, 1 uitgeperst teentje knoflook, 2 eetl. kruidenpaneermeel, 1 eetl. zachte boter om de schaaltjes mee te best...
-
Pastaslaatje met pekelvlees en italiaanse dressing
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 16 plakjes pekelvlees (dun gesneden), 8 eetlepels pijnboompitjes, 3 tomaten (pomodori), 6 zoetzure augurkjes, 1 blikje asperges (60 gram uitgelekt), 6 eetlepels mayonaise, 3 eetlepels Italiaanse kruiden (gedroogd), 2 eet...
-
Paddestoelen gevuld met Pesto
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 1 bakje grote champignons, 1 lente ui (of ui), 4 zongedroogde tomaatjes fijngesneden, 1 el paneermeel, Pesto:, paar blaadjes verse basilicum, 2 knoflookteentjes, 50 gr pistache noten of pijnboompitten, 2 el geraspte kaas...
-
Spinazierisotto met gorgonzola
Categorie: Rijst
30 min
Ingredienten: 3 eetlepels olijfolie, 1 kleine ui, gesnipperd, 200 gram risottorijst, 100 ml witte wijn, 300 ml kruidenbouillon, 300 gram spinazie, 100 gram gorgonzola, in stukjes, 50 gram geraspte pittige kaas
-
Pittige pasta met gorgonzola
Categorie: Pasta's, Salades
30 min
Ingredienten: 500 g schelpenpasta, gekookt *, 100 g chorizoworst, in stukjes *, 200 g paddenstoelen, gebakken *, 200 g mangochutney (Conimex) *, 1 el sambal oelek *, 2 el olijfolie * zout en peper *, 100 g gorgonzola
-
Taartje van pasta met spinazie en noten
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 1 rode ui, 2 teentjes knoflook, 2 eetlepels verse tijm, 1 rode peper, 1 dl witte wijn, 2 dl groentebouillon, 2 dl room, 2 eidooiers, 250 gr verse pasta, 50 gr gemengde noten, 400 gr verse spinazie
-
Hazenrug met lavendelsaus
Categorie: Kerst
60 min
Ingredienten: 4 hazenrugfilets, 100 gr. katenspek, 1 dl. wildfond, 1 dl. room, Olijfolie, lavendelblaadjes of bloempjes (onbespoten), peper - zout-, 1 klont boter
-
Auberginerolletjes met hazelnotentapenade
Categorie: Vegetarisch
25 min
Ingredienten: 1 grote, dikke aubergine, zout, 50 g hazelnoten, 50 g zwarte olijven zonder pit, 1 lente-uitje, in ringetjes, 1 eetlepel geraspte citroenschil, 100 g zachte geitenkaas, 3 eetlepels peterselie, versgemalen zwarte peper, o...
-
pasta met spinazie
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: 250 g brede pasta,, zout, 1 el olijfolie,, 450 g bladspinazie (diepvries),, 400 g philadelphia kaas,, 1/8 l groentebouillon,, 2 eieren, 2 knoflooktenen,, vers gemalen peper en nootmuskaat,, 80 g gorgonzola.
-
Pancettahapje met gekarameliseerde sjalot
Categorie: Warm
35 min
Ingredienten: 3 sjalotjes, 20 gram boter, 1 eetlepel suiker, 3 eetlepels crema di balsamico (ca del cristo, flesje á 250 mililiter) Italiaanse winkel, 75 gram cranberrypaté, 8 plakjes pancetta (italiaans spek)
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart