-
Gehaktballetjes in Tomatensaus met Spaghetti
Categorie: Pasta's, Vlees
60 min
Ingredienten: SAUS:, 2 eetlepels olijfolie, 3 sjalotten, fijn gesnipperd, 6 teentjes knoflook, in dunne plakjes gesneden, 500 cc gepelde en ontpitte tomaten uit blik, 500 cc tomatenpurée, 2 eetlepels tomatenconcentraat, 10 cc gedroogd...
-
Hartige tarte tartin met tomaten en mozzarella
Categorie: Vegetarisch, Taarten
45 min
Ingredienten: 6 - 8 pruimtomaten, 1 aardappel, 1 rol kruimeldeeg, olijfolie extra vergine, 1 bolletje mozzarella, verse basilicum, peper en zout naar smaak
-
Cool breeze
Categorie: Cocktails, Koud
5 min
Ingredienten: 2 cl wodka, 2 cl amaretto, 12 cl sinaasappelsap, ijsblokjes
-
Mediterrane salade van kastanjechampignons
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 250 g rucola, 8 sneetjes gedroogde ham, 1 bakje kastanjechampignons (bruine), 20 zongedroogde tomaten, 1 potje olijven (groen, zwart of gemengd), sap van 1 limoen, 4 el olijfolie, 1 teentje look, 1 handvol gehakte peters...
-
Peperonata
Categorie: Vegetarisch
25 min
Ingredienten: 250 g tomaten, 1 paprika, rode, 1 paprika, groene, 1 paprika, gele, 200 g ui, 1 laurier (blad), 3 knoflookteentjes (gehakt), peper, zout
-
Champignons met pesto
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 12 champignons (grote), 1 bolletje mozzarella, 1 sjalot, 4 el pesto, groene, 1 el peterselie (gehakt), 1 el pijnboompitten, peper, zout
-
Penne met broccoli, vijgen en provolone
Categorie: Pasta's
50 min
Ingredienten: 125 gr pittige geraspte provolone kaas, 1 grote stronk broccoli, 1 geperste teen knoflook, 350 gr penne pasta, 10 gedroogde vijgen in reepjes, Olijfolie, extra vergine
-
Zomerpasta met kip en tomaat
Categorie: Pasta's, Gevogelte
20 min
Ingredienten: 300 g volkorenspaghetti (pak 500 g, biologisch), 2 eetlepels olijfolie, 300 g kipfilet, in blokjes, 1 ui, in halve ringen, 1 puntpaprika rood, in blokjes, 5 trostomaten, in parten, 3 eetlepels citroensap (flesje 115 ml),...
-
Panzanella
Categorie: Vegetarisch, Salades
31 min
Ingredienten: 1 bak trostomaten (5-6 stuks), 1 pavé campagnard (brood), in stukjes, 100 ml olijfolie extra vierge, 4 el rodewijnazijn, 1 teen knoflook, geperst, 2 rode paprika's, gehalveerd, 2 gele paprika's, gehalveerd, 1 rode peper,...
-
Pizza quattro gusti
Categorie: Vlees, Pizza's
35 min
Ingredienten: 1 zakje mozzarella (kaas, 125 g), 2 pakken pizzadeeg met potje tomatensaus (a 600 g, koelvers), 100 g Parmezaanse kaas, geraspt, 2 plakjes salami (broodbeleg), 1/2 potje gemarineerde artisjokharten (a 190 g), 1 plakje ac...
-
Gemengde bonenschotel met tomaten en basilicum
Categorie: Groenten
40 min
Ingredienten: 2 el olijfolie, 1 middelgrote ui, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, fijngehakt, 500 g sperziebonen, schoongemaakt en in twee gebroken, 250 ml groentebouillon, 2 el balsamico, 1 tl gedroogde basilicum, 1 tl zout, 350 g w...
-
Ciabatta met rucolapesto
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: - 75 gr rucola, - 1 knoflookteen, - 1 el pijnboompitten, - 5-6 el extra vergine olijfolie, - 3 el parmezaanse kaas, geraspt, - 1 ciabatta, in de lengte gehalveerd, - 3 tomaten, in plakjes, - 100 gr parmaham, - 1 bol (buf...
-
Schelpjes met zalm en kappertjes
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
24 min
Ingredienten: zout, peper, 300 g schelpjes pasta, 50 g boter, 2 sjalotten, gesnipperd, 250 ml slagroom, 250 g gerookte zalmsnippers, 100 g kappertjes, uitgelekt, 1 citroen, schoongeboend
-
Pasta con pesto e patate
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
46 min
Ingredienten: zout, 3 middelgrote vastkokende aardappelen, geschild, 300 g spaghettini, 250 g gebroken sperziebonen, 65 g pijnboompitten, 1 potje pesto alla genovese, 2 eetlepels olijfolie extra vierge, 50 g Parmezaanse kaas, stukje
-
Tomatenpasta met gehaktballetjes
Categorie: Pasta's, Vlees
30 min
Ingredienten: 400 gram rundergehakt, 100 gram wortel, geraspt, 1 hele ui, fijn gesnipperd, 1 teentje knoflook, 2 koffielepels italiaanse kruiden, 1 koffielepel komijnpoeder, 2 koffielepels olijfolie, 250 gram pasta, ongekookt, 1 hoeve...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers