-
Zuurkoolschotel uit de oven
Categorie: Ovenschotels, Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 500 gr. zuurkool, 400 gr. rundergehakt, klein blikje tomaten puree, teentje knoflook, 1 ui, peper en zout, 150 gr. gerookt ontbijtspek of bacon in dunne plakjes, beker zure room
-
Taco Dip
Categorie: Tapas, Koud
20 min
Ingredienten: 200.gr.roomkaas naturel (light mag ook), 2.5.dl salsa saus uit een fles, zak taco chips nacho cheese, 1 tomaat ,4 blaadjes ijsbergsla 1 groene paprika,, 1 ui ,geraspte kaas.
-
Sambal Badjak
Categorie: Bijgerechten
30 min
Lekkere sambal volgens recept van Oma de Sadeleer
Ingredienten: 2 grote potten gewone sambal oelek van 725 gram, 3 eetlepels olie, 3 uien, 2 tenen knoflook, 3 kleine pakjes trassi, 4 eetlepels suiker, 2 theelepels djahé, 3 eetlepels ketjap manis kaki tiga
-
Date squares óf Dadel vierkantjes
Categorie: Gebak
60 min
Heerlijke plaatkoek van dadels en havermout
Ingredienten: Voor de vulling: ontpitte gehakte dadels, ½ kopje koud water, bruine suiker, sinaasappelrasp, sinaasappelsap , citroensap, Voor het deeg:, bloem, baking soda, bakpoeder, zout, roomboter, bruine suiker, Havermout
-
Indonesische Loempia's
Categorie: Warm
120 min
Gevulde, zéér dunne gefrituurde flensjes
Ingredienten: voor de vulling:, 2 uien, 400 gram tauge, 4 tenen knoflook, 400 gram witte kool kleingesneden, 2 stelen prei kleingesneden, 1 rundvlees bouillonblok verkruimeld, 2 kleine blikjes bamboescheuten in sliertjes, 1 gerookte k...
-
Italiaanse Tomatensoep
Categorie: Voorgerechten
30 min
Een heerlijke vitaminerijke soep
Ingredienten: 1 eetlepel olijfolie, 1 fijngehakte ui, 3 tenen knoflook geperst, 6 takjes peterselie fijngehakt, 1 kilo verse tomaten, 2 sneetjes oud witbrood, 2 kippenbouillontabletten, zout en peper , 1 mespunt cayennepeper, een hand...
-
Kip Stroganoff
Categorie: Warm, Gevogelte
40 min
Ingredienten: 1 kilo kipfilet in kleine blokjes gesneden, 1 rode paprika in kleine blokjes, 1 blik tomatencrémesoep van unox, 2 uien fijngesneden, 1 pond champignons in schijfjes, 1 bekertje zure room, 1 bouillontablet, zout en peper,...
-
Overheerlijke zalmbonbon
Categorie: Koud, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 300 gram gerookte zalm, 400 gram Hollandse garnalen, een bosje dille, fijngesneden, 1 eetlepel mierikswortel, 50 gram mayonaise, 100 gram crème fraîche, 1 citroen, 1 bakje cherrytomaatjes, 1 fijngesneden appel, 1 uitje f...
-
Kokoscake
Categorie: Cake, Bakken
90 min
Ingredienten: 125 gram roomboter, 4 eieren, 250 gram geraspte kokos, 300 gramsuiker, 1 theel. vanillesuiker, 1¼ dl. melk, snufje zout, 2 theel. bakpoeder, 250 gram bloem, 120 gram zure room, 2 eetl. room of koffiemelk, 50 gram gehakt...
-
Groentedip
Categorie: Groenten, Sauzen
30 min
Dit is een lekkere dip die zéér geliefd is bij mijn gasten
Ingredienten: 600 ml goede mayonaise, 250 ml zure room, 1½ theelepel citroensap, ¾ theelepel paprikapoeder, 1 theelepel Aromat, 3 eetlepels heel fijn gesnipperde uien, fijngehakte bieslook, fijngehakte peterselie, ½ theelepel kerriepo...
-
Paprikacrème
Categorie: Koud, Amuse
15 min
Ingredienten: 200 gram roomkaas (light mag ook), 4 geroosterde paprika's uit een pot, paar takjes peterselie, paar sprietjes bieslook, paar blaadjes munt, 4 tenen knoflook, flinke eetlepel Parmezaanse geraspte kaas, 1 theelepel paprik...
-
Bisschop
Categorie: Warm, Sinterklaas
180 min
Ingredienten: Bisschopswijn:, rode wijn of vruchtenwijn óf rodebessensap, citroen, kruidnagel, pijpkaneel, suiker
-
Kaneelcake
Categorie: Gebak
60 min
Dit is een héle lekkere malse cake omdat er zure room in verwerkt is
Ingredienten: zachte boter, suiker, eieren, zelfrijzend bakmeel, bakpoeder, kaneel, zure room
-
kruidige aspergebouillon met balletjes
Categorie: met Groente
50 min
Meestal maak ik een gebonden aspergeroomsoep maar gelet op de calorieën heb ik dit recept bedacht en is ook heerlijk
Ingredienten: asperges , prei, selderij, kruidenbouillontabletten, 2 liter water, 250 gram mager hoh gehakt, geraspte belegen kaas, paneermeel, droge kruiden voor kruidenboter, geklopt ei, rode paprika
-
Lasagne
Categorie: Ovenschotels, Pasta's
60 min
ovenschotel zie bereiding
Ingredienten: Voor de vleessaus :, 500 gram mager half om half gehakt, 2 uien, 1 teen knoflook, 1 winterwortel, een stuk knolselderij, 2 eetlepels olijfolie, 2 pakjes tomatofritto van Heinz, zout en peper, basilicum, tijm, Voor de bèc...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers