Snij de champignons in plakjes en de ham in reepjes. Snipper de ui. Eventueel kun je de boterhammen roosteren.
Bereidingswijze:
Smelt de boter in een hapjespan en bak de champignons net zolang dat het vocht verdwenen is. Schep de knoflookpasta, ui en ham erbij en bak dit gezamenlijk op tot het iets bruin wordt. Maak op smaak met zout en peper.
Dit recept is toegevoegd op: 20-01 2007
Opmerking
Dit recept is van: de Pfromberg (lunchroom in Breda)
