-
Salade met witloof en geroosterde ham
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 6 stronkjes witloof, 1 jonagold appel, 100 g walnoten, 100 g veldsla, 100 g oude kaas, 400 g beenham in dikke plakken, vloeibare honing, arachideolie, enkele takjes verse tijm, peper en zout, Voor de vinaigrette:, 2 eetl...
-
Hoevekipfilets met erwten, aardappelen en sjalot-tijmsaus
Categorie: Gevogelte
75 min
Ingredienten: Voor de gebakken kip:, 4 kippenborsten (halve filets), evt. op het vel, een klontje boter, peper, zout, Voor de groentebereiding:, 1 kg (primeur)aardappelen, 500 g verse doperwten, 2 uien, 6 lente-uitjes, 2 eetlepels zur...
-
Konijn met paprika's
Categorie: Vlees
70 min
Ingredienten: 4 konijnenbouten, olijfolie, 1/2 l groentebouillon (van 1/2 blokje), water, 1 ui, in stukken gesneden, 1 wortel, in stukken gesneden, 1 stengel bleekselder, in stukken gesneden, 1 takje tijm, 1 bl laurier, 1 teentje knof...
-
Gewokte Garnalen met Lenteui en Ketchup
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 400 gram garnalen, gepeld en ontdarmd, 4 teentjes knoflook, gesnipperd, 4 cm gemberwortel, geschild en vers geraspt, 1 rode lombok, ontzaad en gesnipperd, 1 eiwit, 2 x 5 cc maïzena, 6 eetlepels rijstolie, 180 cc Heinz Ke...
-
Italiaanse citroenpasta
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
25 min
Ingredienten: 300 g pastaschelpjes (zak 500 g, biologisch), 1 citroen, schoongeboend, 200 ml slagroom (houdbaar), 1 teen knoflook, geperst, 4 eetlepels olijfolie, 2 courgettes, in blokjes, 2 schaaltjes worstjes (vega 175 g), in stukke...
-
Duitse braadworst
Categorie: Vlees
20 min
Ingredienten: 6 eetlepels olijfolie, 1 schaal braadworst (4 stuks), 1 zak witte kool (300 g biologisch), 2 rode paprika's in reepjes, 1 rode ui in halve ringen, 1 theelepel karwijzaad, 1 1/2 el wittewijnazijn, 1 pak brood (oberlander...
-
Zweedse balletjes
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 25 g boter, 1 schaal Zweedse balletjes (12 stuks, biologisch), 2 uien, gesnipperd, 500 g winterpeen, in plakjes, 2 zakken krieltjes klein (a 450 g), 1 prei, gewassen en in ringen, 1 beker crème fraîche (200 g), 3 eetlepe...
-
Glutenvrij Sobasalade met bimi
Categorie: Salades, Vegetarisch
15 min
Ingredienten: 400 gr sobanoedels, 400 gr. chinese broccoli of bimi, 150 gr. shiitake paddenstoelen, 2 eetlepels sesamzaad, 3 eetlepels sushigember, 2 eetlepels rodewijnazijn, 2 eetlepels (glutenvrije) tamari, 1 theelepel wasabipasta,...
-
Wilde rijst op zoek naar verboden groenten
Categorie: Rijst
25 min
Ingredienten: 350 gr wilde rijst, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 1 groene paprika, 2 teentjes look, 1 ajuin, 150 gr parijse champignons, peper, zeezout, koffielepel zoete maar toch pittige paprikapoeder, mespuntje chilipoeder, gember...
-
Steak met bloemkool à la Flamande
Categorie: Vlees
25 min
Ingredienten: 4 steaks, Toevoegen, 1 bloemkool, 4 eieren, 130 g Solo, 2 el gehakte peterselie
-
Varkenshaasje in Madeirasaus
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 600 g varkenshaas, Toevoegen, 300 g gehakt, 250 g champignons, 1 dl Madeira, 2 dl room, 2 el tomatenpuree, peper en zout, 1 el Solo, 2 el gehakte peterselie
-
Ovenschotel van 'vergeten groenten'
Categorie: Ovenschotels, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 500 g raapjes, Toevoegen, 500 g koolrabi, 500 g aardpeer, 2 Granny Smith appels, 250 g zachte geitenkaas, verse tijmblaadjes, verse rozemarijnblaadjes, versgemalen peper, 1 el Solo Vloeibaar, 2 tl honing, 1/2 limoen, de...
-
Gefrituurde Kip Kentucky Stijl met Vélouté Saus
Categorie: Vlees, Gevogelte
75 min
Ingredienten: 1 flinke kip, in stukken verdeeld (vleugels, poten, dijen., borsten), drooggedept (of 6 dijen of 6 borsten), 130 cc karnemelk, 375 gram bloem, 3 eieren, geklutst, peper en zeezout, ***, Velouté:, 50 gram roomboter, 50 gr...
-
Dadar Kebertu (Gehakt-Santen in Eierpannekoekjes)
Categorie: Vlees, Vlees
135 min
Ingredienten: 500 gram rundergehakt, 5 eetlepels rijstolie, 5 cc sesam olie, 150 cc santen, dik, 200 gram prei, witte en lichtgroene deel gesnipperd, 200 gram selderijknol, gesnipperd, 12 eieren, 3 eetlepels ketjap Benteng, BOEMBOE:,...
-
Aardappelen opgebakken met een Duits fijn gesneden hammetje
Categorie: Aardappels
20 min
Ingredienten: 6 aardappelen, 100 gr Zwarte Woud ham fijn gesneden, gemalen peper, zout, 1 teentje look, 2 sjalotjes, boter
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep