-
Stevige bloemkool restjes soep
Categorie: Maaltijdsoepen
50 min
Ingredienten: rest gare bloemkool. plm. 1/2., 2 grote aardappelen, 1 ui en 2 teentjes knoflook, kippenbouillon blokje, 4 grote champions, halve (magere) rookworst. (over van de zuurkool), 2 eetlepels bloem, 4 eetlepels vloeibare boter...
-
Brabantse balkenbrij
Categorie: Vlees, Warm
120 min
Ingredienten: boekweitmeel, 300 gram varkensvlees of 500 gram ribjes, 100 gram gerookt ontbijtspek kleingesneden (mag ook ander gerookt varkensvlees zijn bv ham), 1 liter water, bouillonblokjes voor 1 liter vocht, peper, kruidnagels o...
-
Kippensoep: pittig: wat heb je nog in huis???
Categorie: met Vlees
30 min
Ingredienten: 1 kipfilet in brokjes gesneden, 1 ui: redelijk fijn gesneden, 1 teen knoflook: redelijk fijn gesneden, 1/2 rode paprika in kleine brokjes, 7 champignons in vieren (ofzo), 1 bakje boemboe voor ajam bali, 1/2 liter water,...
-
Spinazie-zalmrol
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 1 ei, 1 pak/doosje/zak diepvries bladspinazie, 1 zakje geraspte jong belegen kaas, 1 pakje roomkaas, 1 pak gerookte zalm, rucola sla, sherrytomaatjes, gemalen peper
-
Zeeuwse bolussen (Doll'n is de naam uit Zeeuws Vlaanderen)
Categorie: Bijgerechten
75 min
Ingredienten: kaneel naar smaak, 250 g bloem, 85 cc melk, 60 gr boter, 1 ei, 15 g gist, 3 g zout, donker bruine basterd suiker
-
Pilav (wokrecept)
Categorie: Wokken
40 min
Ingredienten: 300 gr kipfilet, kipkruiden, 5 uien, 2 blikjes tomatenpuree (Italiaanse), 1 blik perziken (in stukjes snijden), 1 paprika (kies zelf een kleur), 1 bakje champignons, 2 teentjes knoflook, 1 eetl ketjap, 1 theel sambal oel...
-
Aubergine Salsa
Categorie: Groenten, Koud
75 min
Ingredienten: 1 kg aubergines, met vork vele malen ingeprikt, 500 gram tomaten, gepeld, ontzaad en in brunoise gesneden, 1 grote ui, gesnipperd, 7 teentjes knoflook, gesnipperd, sap van 1/2 - 1/1 citroen, zeste van 1/2 citroen, 3 eetl...
-
Oma's draadjesvlees, lekkers uit vroegere tijden!!
Categorie: Stoofschotels
180 min
Ingredienten: 750 gr sucadelappen, peper en zout, 2 el mosterd, 75 gr boter, 2 flinke uien, in halve ringen, 3 dl rode wijn, 4 dl runderbouillon, van 1 blokje, 2 blaadjes laurier, 3 kruidnagels, 4 el appelstroop, 2 plakken ontbijtkoek...
-
Gegratineerde uien
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: -4 grote uien, -1 glas witte wijn, -1 bouillonblokje, -peper en zout, -1 teen knoflook, -geraspte kaas naar smaak, -olijfolie
-
Sinaasappel- Kiwi smoothie
Categorie: Overig
10 min
Ingredienten: 2 Kiwi's (geschild), Sap van 1 grote sinaasappel, Vanilleijs (of Turkse yoghurt/melk)
-
Pittige Boerenkool-gehaktschotel, Indisch getint
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 1 kg kruimige aardappelen, 400 gr boerenkool, 1 kruidenbouillonblokje, volle melk, boter, 2 el grove mosterd, 2 el olijfolie, 1 grote ui, fijngesneden, 2 teentjes knoflook, fijngesneden, 1 Spaanse peper, fijngesneden, 40...
-
Aardappelquiche
Categorie: Aardappels, Ovenschotels
30 min
Ingredienten: 250 g krumige aardappelen, zout, peper, 140 g bloem, nootmuskaat, 60 g koude boter, 3 eieren, 50 g gerookte zalm, 1 lente-uitje, 4 eetlepels room, 1 eetlepels fijngehakte peterselie
-
Hamsoufflé met maderasaus
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 200 g ham, ± 100 g brood (oud), 1 ei, ½ eetl. melk, peper, maderasaus, 4 dl bouillon, 20 g bloem, 25 g boter, 1 eetl. ketjap, soja, ½ dl madera, ui, worteltje, peterselie
-
Gehaktbodem pizza
Categorie: Vlees, Vlees
45 min
Ingredienten: -500 gram gemengd gehakt, -2 eieren, -kruidenpaneermeel, -1 eetlepel maggie, -peper, zout, paprikapoeder, -peterselie fijngehakt, -2 dikke uien in ringen, -1 eetlepel bruine suiker, -2 tomaten in plakken, -2 bollen mozza...
-
Tulband
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: 10 g boter, 20 g paneermeel, 200 g boter, 3 eieren, zout, ½ dl melk, 200 g suiker, 1 zakje vanillesuiker, 250 g cakemeel, 2 eetl. bloem, 50 g rozijnen, 50 g krenten, 100 g Franse vruchtjes, (eventueel sukade of oranje sn...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart