-
Brave hendrikblad
Categorie: Brave Hendrik
30 min
Ingredienten: 1600 g blad en jonge topjes van Brave Hendrik,, gewassen en uitgelekt *, 1 eetl. gemengd en fijngeknipt:, tijm, bonenkruid, bladpeterselie, 2 teentjes knoflook, ragfijn gesnipperd, 1 sjalot, ragfijn gesnipperd, zout en p...
-
Okrasaus en maïspuree
Categorie: Bataat
60 min
Ingredienten: Okrasaus, 2 - 3 zoete aardappels, 1 kg okra, 3 - 4 uien, 1 middelgrote pompoen, 5 peentjes, 1 kabeljauw of 400 - 500 g kabeljauwfilet, ½ kg cassave, 500 g gepelde tomaten, 1 madame jeanette, peterselie, zout, peper, palm...
-
pikanten wok met scampi
Categorie: Hoofdgerecht, Wokken
20 min
Ingredienten: 20scampi, 1peperoni, 1/2wortel 1/2prei, 1teentje gehakte look, 1/2paprika, 2dl.water, 1eetl.groentenbouillon, 2dl.alpro soya cuisine, alprosoya b+b, 8-eetl.alpro soya tofureepjes pittig, 1-eetl.ketchup citroensap versekr...
-
Gevulde ‘maaltijd’ tomaat
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: 2 vleestomaten (groot), 1 kopje rijst, 1 tl bouillonpoeder, 2 plakjes mager ontbijtspek, 6-8 champignons, 2 el fijngesneden peterselie, 2 el. japanse soyasaus
-
Briouats met kefta
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 1 pak diepvriesloempiavellen,, 500 gram rundergehakt,, 1 theelepel zout,, 1 dessertlepel zwarte peper,, 1 dessertlepel gemalen komijn,, 1/2 dessertlepel rode paprikapoeder,, 4 geklutste eieren, 1 eigeel,, 2 uien, gesnipp...
-
Makoeda
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: 4 Aardappels, Peterselie, Zout, Peper, Paprikapoeder, Safraanpoeder, Hete Spaanse peper, 1 ei
-
spaghetti van Remco
Categorie: Pasta's
10 min
Ingredienten: 4 á 5 tenen knoflook, spekstukjes(125gr), 1 blikje tomatenstukjes(400gr), champignons(250gr), peper, zout, chilipoeder,(verse)oregano, (verse) peterselie, spaghetti
-
Gevulde Turkse puntpaprika's met geitenkaas,amandelen
Categorie: Vegetarisch
40 min
Ingredienten: 16 puntpaprika's,, 1 dl Turkse yoghurt,, 300 gram verse geiten- of roomkaas,, fijngehakte peterselie en verse munt,, 1 gehakte sjalot,, 1 theel. knoflooksap,, 50 gram amandelschaafsel,, 25 gram gehakte pistachenoten,, 1...
-
Hamhoorntjes
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: Hoorntjes:, 12 vellen bladerdeeg, Vulling:, 1 1/2 el boter, 1 1/2 fijngehakt ui, 2 tenen knoflook fijngehakt, 150 gr gekookte ham in blokjes, 150 gr spek in blokjes, 150 gr champignons in schijfjes, 1 bosje gehakte peter...
-
Wurttembergs vleesgerecht
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 4 dun gesneden grote lappen rundvlees, zout en peper, 50 gr. Boter of margarine, 1 kleine ui, 1 lepel fijngeknipte peterselie, 1 dikke plak spek in blokjes gesneden, 2 yoghurt, 2 augurkjes en wat kappers, een beetje gera...
-
Kip met citroenroomsaus
Categorie: Gevogelte
60 min
Ingredienten: 1,2 kg kip in stukken of kippebouten of kluiven, 2 grote citroenen, uitgeperst, 1 heel fijngesnipperde ui, enkele takken peterselie, 1 kl gedroogde tijm, scheutje witte wijn, 2 el bloem, 2 el boter, 250 ml bouillon van k...
-
Kip Hawaii
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: ui, champignons, ananas, gekookte of gebraden kipfilet, kerrie, nootmuskaat, peterselie, bladerdeeg 10 plakjes
-
Gekruide gehaktworstjes van de grill
Categorie: Gerechten
40 min
Ingredienten: 1/2 theelepel gemalen komijn, 1/2 theelepel gemalen koriander, 1/2 theelepel harisa, 1 snufje cayennepeper, 750 g. rund-, kalf- of lamsgehakt, 2 uien zeer fijn gesneden, 1 losgeklopt ei, 4 eetlepels fijngehakte peterseli...
-
Blanquette de veau
Categorie: Vlees
70 min
Ingredienten: - 1kg kalfsfricassee (zonder been), - 7,5dl kalfsfond, - 200g champignons, - 1 busseltje jonge worteltjes, - 100g zilvertuitjes, - 200g krieltjes (of kleine aardappeltjes), - 2dl room, - 2 eetlepels citroensap, - 1 koffi...
-
Terrine van kip met gekonfijte vijgen
Categorie: Koud
100 min
Ingredienten: - 500g kippenlevers, - 400g kippenfilet, in reepjes, - 400g varkensgehakt, - 100g ongezouten spek, in plakjes, - 1 eetlepel cognac, - 2 teentjes knoflook, - 2 eetlepels gehakte peterselie, - 1 koffielepel roze peperbesse...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers