-
Cocktail van Langouste
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: 1 langouste, tabascosaus, 3 liter courtbouillon, citroensap, 2 dl mayonaise, 1 krop sla, 3 eetlepels tomatenketchup, 1 dl slagroom, 0,2 dl cognac, 8 dunne gekookte asperges
-
Cocktail ”Tosca”
Categorie: Kerst, Koud
60 min
Ingredienten: 800 gr kippenfilets, schoon, zout, witte peper, 2 blokjes kippenbouillon, 2 theel. kerriepoeder, 2 eierdooiers, 2 theel. citroensap of kruidenazijn, zout, versgemalen witte peper, 2 theel. Franse mosterd, 4 dl sla- of zo...
-
Tijgergarnalen in preibeslag
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: Peper en zout, 12 stuks garnalen, grote, 1 krop sla, 1 bos rucola, 1 stuk prei, Wit, 1 stuk peper, rode, 1 bos koriander, 1 stuk ei, 120 gr. bloem, 1.5 dl. witbier, 4 el. dressings naar eigen smaak
-
Carpaccio van gerookte kip met boerenjongens
Categorie: Kerst, Koud
35 min
Ingredienten: 3 gerookte kipfilets, 1 krop groene sla, 1/2 bakje gedroogde abrikozen, 4 eetlepels pijnboompitten, 4 eetlepels boerenjongens met vocht (Elite), 4 eetlepels dressing naturel (Remia), versgemalen peper en zout, Voor de ga...
-
De klassieke BLT Sandwich
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: • 3 plakken bacon (dikgesneden), • 1 eetlepel mayonaise, • 2 boterhammen (witte), • 3 blaadjes sla (grofgesneden ijsberg- of kropsla), • 1 tomaat (in plakjes), • snufje zout, • snufje peper (versgemalen)
-
Grote garnalen met sesamkletskop
Categorie: Kerst, Warm
40 min
Ingredienten: 10 grote garnalen, 1 stuk meloen, rijp, 0.5 krop frisée, 4 bosjes veldsla, 1 el. kerriepoeder, 1 el. gembervocht, 0.5 dl. mayonaise, 40 ml. sinaasappelsap, 50 gr. boter, 25 gr. bloem, 80 gr. poedersuiker, 20 gr. sesamzaa...
-
Appel gevuld met kalkoen en ananas
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 2 el rozijnen, 50 g kalkoenfilet (vleeswaar), 50 g achterham (vleeswaar), 2 stengels bleekselderij, 2 ananasschijven, 2 el Becel Dressing, zout en peper, 4 zoetzure appels, citroensap, 4 blaadjes sla, peterselie
-
lauwwarme herstsalade
Categorie: Salades
50 min
Ingredienten: 1 flespompoen, 300 gram gemengde paddenstoelen zoals oesterzwammen, shii-take en kastanjechampignons, 200 gram gemengde, ongezouten noten, 100 gram Parmezaanse kaas, 2 takjes tijm, 4 eetlepels sherryazijn, 2 eetlepels ho...
-
Pasta met tonijn
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: - 600g verse tonijn, - 250g vlinderpasta, - 200g sperzieboontjes, - 100g kerstomaten, - gemengde sla, - 1 rode ui, - peterselie, - bieslook, - 50g zwarte olijven, - 4 eieren, - 4 eetlepels mayonaise, - 2 eetlepels yoghur...
-
Frikano's
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 12 mini frikandellen, 2 eetlepels olie, 12 blaadjes sla, tomatenketchup (tube), mayonaise (tube), 1 pot zilveruitjes
-
Knapzakje van bladerdeeg met geitenkaas en notensa
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 300 gram geitenkaas, 4 plakjes bladerdeeg, 1 eetlepel honing, 1 theelepel verse tijmblaadjes, vers gemalen peper en zout, 1 losgeklopt ei, 3 eetlepels fijngehakte walnoten, 2 eetlepels boter( om in te vetten), 1 zakje ru...
-
Eieren in een paasvermomming
Categorie: Pasen
20 min
Ingredienten: 16 eieren, 30 sprietjes bieslook, 1 tomaat, 200 g druiven (blauw), 4 wortelen, 250 g veldsla
-
Huzarensalade grof
Categorie: Overig
50 min
Ingredienten: 300 gram soepvlees (gaar), 1 kilo aardappelen, gekookt, 1 grote ui, 1 klein blik erwten, 250 gram augurken, geraspte wortelen 200 gram, 2 eetlepels piccalilly, 250 gram amsterdamse uien, 1 eetlepel ketjap, nootmuskaat, s...
-
Gevulde pannenkoekjes
Categorie: Koud, Koud
35 min
Ingredienten: - 2 gerookte kipfilets (supermarkt), - Een handvol ontpitte zwarte olijven, - Bieslook, - Sla, - 2 eieren, - 80g bloem, - 1,3 dl melk, - 30g boter, - Tapenade van zwarte olijven (supermarkt)
-
Ham en kaas sandwich
Categorie: Koud, Koud
15 min
Ingredienten: - 4 plakjes gekookte ham, - 4 sneetjes kaas, - 4 eieren, - Sla, - 8 sneetjes oesterbrood, - Mosterd
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart