-
Mexicaanse maaltijdsalade
Categorie: Salades
10 min
Ingredienten: 1 blikje rode kidneybonen (netto 400 gr), 2 tomaten, 3 eetlepels olie, 2 eetlepels citroensap, 3 theelepels tacokruiden (AH), 1 zakje gemengde sla (200 gr), 1 blikje maïskorrels (netto 150 gr.), 250 gr. Mexicaanse rundvl...
-
Oeufs Bourguignonne (Eieren in Rode Wijn Saus)
Categorie: Warm, Warm
90 min
Ingredienten: Met 1 ei per persoon voor ontbijt of lunch en met 2 eieren (+ een bak met sla) goed voor de hoofdmaaltijd., 4 - 8 eieren, 4 eetlepels witte wijnazijn in 1250 cc kokend water, *Voor de saus:, 500 cc Bourgogne Rood (Pinot...
-
Pastinaak (geroosterd) in een salade
Categorie: Pastinaak, Salades
45 min
Ingredienten: 1 kg pastinaak, geschild en gesneden in stukken van ongeveer 5 cm lang en even dik, 5 eetlepels olijfolie, 1 theelepel venkelzaad (5 cc), 2 eetlepels kappertjes, gespoeld, gedroogd, grof gehakt, 4 zongedroogde tomaatjes,...
-
Slasoep
Categorie: Warm, met Groente
20 min
Ingredienten: 1 stuk(s) krop sla, 1 stuk(s) ui, 2 stuk(s) blokjes kippenbouillon, 100 milliliter room, 1 snufje(s) zout, 1 snufje(s) peper
-
Herfstwandeling
Categorie: Salades, Pasta's
20 min
Ingredienten: -eikenbladsla, - 400 gr. varkenshaasje, - 6 tal geel kerstomaatjes, - 2 tal mini komkommers, - 4 tal radijsjes, - 2 sjalotjes, - 200 gr. pasta naar keuze beetgaar, - 100 gr. gorgonzola pikant, - olijfolie, - 1 koffie lep...
-
Wild Hibiscus Champagne pudding
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 1 potje Wild hibiscus bloemen, 2,5 kopje mousserende wijn, 0,5 kopje heet water, 5 vellen gelatine, slagroom als garnering, pure chocoladehagelslag als garnering
-
Boerenbanaan met Boerenjongens
Categorie: Koud, Koud
20 min
Ingredienten: 2 half rijpe bananen, 4 glaasjes boerenjongens, 4 bolletjes roomijs, slagroomspuit, amandelschaafsel, honing of pannenkoeksiroop, vloeibare Blue Band/Croma
-
Broodjes tonijn
Categorie: Beleg, Koud
10 min
Ingredienten: broodjes naar keuze, 300 gr. tonijn uit blik in eigen nat, een stuk zomer wortel, een stuk courgette, een halve tomaat, een stuk rode ajuin, een stuk rode paprika, dille, gemalen zwarte peper, yoghurtdressing, 1 hard gek...
-
Fris mango- macadamia kip slaatje
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 400 gram kippenborst (filet), 2 eetl. Ghee (geklaarde boter), Curry – peper – zeezout, 1 appel, 1 theelepel suiker, sap van een 1/2 citroen, 1 rijpe mango, verschillende soorten sla, 100 gram macadamianoten, Voor de vin...
-
Karin's eigen zalmsalade
Categorie: Salades, Koud
60 min
Ingredienten: 750 gram vastkokende aardappelen, 2 flinke zoetzure appels, bijv: goudrenetten, klein potje zoetzure augurken, 1 ui, groot blik zalm, olijfolie, suiker, azijn, peper en zout, 4 eieren, klein blikje maïs voor de garnering...
-
Gegrilde groentesalade
Categorie: Groenten, Vegetarisch
45 min
Ingredienten: ** Gegrilde groentesalade:, 1 rode, 1 groene en 1 gele paprika, 1 courgette, 1 aubergine, 1 middelgrote rode ui of 2 kleinere, 4 tenen knoflook, olijfolie, zout/peper, 1 zak 75/100 gram rucola sla (of andere sla die je l...
-
Salade van gerookte groenten
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: 1 kleine courgette, 3 tomaten, 1 ui, citroenolie (olie met citroenschillen, tijdje geweekt), blaadjes sla, zwarte olijven, 1 dl olijfolie, groene pesto, gehakte peterselie, 2 el balsamico azijn
-
Warme Avocadosalade
Categorie: Salades, Warm
20 min
Ingredienten: 4 rijpe avocado's, 2 el citroensap, 1 bosje lenteuitjes, 250 g kerstomaatjes, 2-3 knoflookteentjes, 4 el olijfolie, 2 el witte wijnazijn, 1 el grove mosterd, 3 el fijngehakte peterselie, 125 g gemengde sla
-
Pittige Pita Madame Jeanette
Categorie: Gerecht, Gevogelte
60 min
Ingredienten: 4 Pitabroodjes,, 2 kipfilet,, olijfolie,, 1 zakje mexicaanse taco poeder saus ( geen idee wat de officiele naam is haha), 2 madame jeanette pepertjes,, 1 ui,, dorito chips,, een potje mango chudney,, rucola sla.
-
Musliebol met carpaccio
Categorie: Ontbijt & Lunch
5 min
Ingredienten: - 1 musliebol, - rundercarpaccio, - gemengde bladsla, - magere kaas, - zongedroogde tomaatjes, - groene pesto
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart