-
Piedmontais
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: 250 gram hazelnoten met dop, 110 gram suiker, 6 ei dooiers, 30 ml cognac, 2 dl slagroom, 2,5 dl melk, 7 dl pistache-ijs, 150 gram bittere chocolade
-
Bodding (broodpudding) met rozijntjes en abrikozen
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: 250 gr wit brood (mag oud brood zijn), 200 gr rozijntjes, 100 gr gedroogde abrikozen, 3 sneden peperkoek, 3 eieren, 1/2 liter melk, 120 gr kandijsuiker, 2 el boter, 2 el vanillepuddingpoeder, 1/2 koffiel. kaneel
-
Pizza met tonijn en scampi's
Categorie: Pizza's
30 min
Ingredienten: -pizza deeg(lidl), -6 scampi's(bakken), -1 blik tonijn(uitgelekt), -halve ajuin(ringen ), -100gr champignons(schijven), -enkele kerstomaten(halveren), -gorgonzola, -grana pandano, -mozzarella, -cajun kruiden, -viskruiden...
-
Knoflooksoep met druiven
Categorie: met Groente
50 min
Ingredienten: 60 g boter, 60 g bloem, 3 tn knoflook, 1000 ml warme vleesbouillon, 500 ml witte wijn, 250 ml room, 750 g pitloze zoete druiven, sap van een citroen,, peper en zout, Soepstengels:, 250 g bladerdeeg, 2 tn knoflook (het sa...
-
Kriekenclafoutis
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: - 600g krieken, - 2 eetlepels vruchtenjenever, - 3,5dl melk, - 40g bloem, - 100g fijne suiker, - 2 zakjes vanillesuiker, - 2 eieren, - 25g boter, - Zout
-
Miniquiches met tomatenthoedje
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 100 g gerookt spek, in reepjes, 100 g camembert, in dobbelsteentjes, 100 g brood (4 sneden), in dobbelsteentjes, 2 sjalotten, gesnipperd, 4 eieren, 2,5 dl halfvolle melk, tijm, peper, 4 Sweet Pink tomaten, rucola, olijfo...
-
Helder kippensoepje met oesterzwammen onder blader
Categorie: met Vlees
90 min
Ingredienten: 2 kipfilets, 1 bladerdeeg (vel), 200 g oesterzwammen, 4 lente-uitjes, 2 tomaten, 1 liter kippenbouillon, olie, boter, 1 eidooier, 1 eetlepel melk, 1 koffielepel rozemarijn, peper, zout
-
Trifle
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 1 roombotercake (400 g), in blokjes, 4 eetlepels bosvruchtenjam, 3 pakken bosvruchten (diepvries, a 300 g), 150 ml cream sherry of 100 ml appeldiksap, 2 x 250 ml slagroom, 500 ml volle melk, 150 g suiker, 1 vanillestokje...
-
Wentelpuntjes.
Categorie: Gerecht
20 min
Ingredienten: -1 ei., -200 ml melk., -4 sneetjes suikerbrood, zonder korst., -50 gram roomboter., -1 tl kaneel.
-
Meloen-FrambozenSmoothie
Categorie: Nagerecht
10 min
Ingredienten: - een halve meloen., - 50 g diepgevroren frambozen., - 100 ml gekoelde magere melk., - 1 el zoetstof.
-
Gougère
Categorie: Koud
50 min
Ingredienten: snufje zout, peperkorrels, 1,8 dl water, 1 laurierblad, 75 g boter, zout, 110 g bloem, peper, 4 eieren, nootmuskaat, peper, 30 g boter, 80 g gruyère, 30 g bloem, 5 dl melk, 150 g gekookte ham, 1 plak ui, 1 eetlepel fijng...
-
Snoezelkoekies
Categorie: Gebak
40 min
Ingredienten: 75 g pure chocolade, 150 g zelfrijzend bakmeel, 75 g boter, 30 g geraspte kokos (6 eetlepels), 75 g bruine basterdsuiker, 2 eetlepels melk
-
Gegratineerde ovenschotel met kip
Categorie: Gevogelte
60 min
Ingredienten: 750 gram aardappels, 50 gram boter, 40 gram bloem, 600ml. melk, 2 eetlepels versgehakte peterselie, en enkele takjes voor garnering, 1 mespunt mosterdpoeder, 375 gram in blokjes gesn. gare kipfilets, 200 gram gemengde...
-
Boules á Poisson Visballetjes
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 250 gr. kabeljauwfilet, 1 fijngehakte ui, 250 gr. gedroogde vis, paneermeel, 2 eieren, 3 eetlepels boter, 1/4 lt. melk, 1 citroen, 1 kopje tarwebloem, 1 bosje peterselie, 1 teentje fijngehakte knoflook
-
Pikante zalm met garnalen en ananas
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 300 gram gefileerde zalm, vers of uit de diepvries, 150 gram grote garnalen, vers of uit de diepvries, 4 schijven ananas, vers of uit blik, 2 eetl. (olijf)olie, 2 theel. kerrie, 1 theel. korianderpoeder, 1 theel. gemberp...
Recept: Kersentaart zonder bakken uit de koelkast
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers