-
Panna Cotta
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 7 dl slagroom, 2,5 dl melk, 240 g suiker, 3 gelatineblaadje, bus slagroom, muntblaadje, aardbei
-
Aspergesalade met gedroogde ham
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: • 2 brussels blauwe asperges, • 12 gedroogde tomaatjes, • 100 g parmezaanschilfers, • 4 flinterdunne sneden gedroogde ham, • 1 zak raketsla, Dressing, • 2 el olijfolie, • 2 el citroensap, • 1/2 bosje basilicum, blaadjes...
-
Mille-feuille met marmelade, muntijs, en citrus sa
Categorie: Koud
60 min
Ingredienten: Muntijs:, 3 dl Room, 40 g Kristalsuiker, 10 g Vanille suiker, 100 g Muntblaadjes, 25 g Kristalsuiker, 3 st Eigeel, 500 g Volle yoghurt, 5 el Marmelade, Mille-feuille:, 7 pl Bladerdeeg, Bloem, 200 g Bittere chocolade, 1 s...
-
Gegrilde leng met muntsaus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
50 min
Ingredienten: 600 g lengfilet, 1 eetlepel paprikapoeder, 4 eetlepels olijfolie, 1 grote ui, 1 rode paprika, peper en zout, Voor de saus:, 5 cl rode wijnazijn, 10 cl water, 2 eetlepels bruine suiker, 2 eetlepels fijngehakte munt, peper...
-
Advocaatmuffins
Categorie: Gebak
40 min
Ingredienten: 50 g boter, 300 g zelfrijzend bakmeel, gezeefd, 100 g witte basterdsuiker, 2 theelepels bakpoeder, 2 eieren, 100 ml halfvolle melk, 200 ml advocaat
-
Aardbeitjes gevuld met pistache crème met aardbeie
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: 28 st Grote aardbeien, Pistache pitten, Pistache ijs:, 5 dl Slagroom, 5 dl Melk, 35 g Pistache pasta, 3 st Eidooiers, 225 g Suiker, Pistache crème:, 1 dl Melk, 1 dl Slagroom, 2 bl Gelatine, 1 st Eidooier, 1 el Pistache p...
-
Cake taart met witte en bruine chocolademousse
Categorie: Taarten
45 min
Ingredienten: 1 roombotercake, 4 eetlepels cocktail amaretto, 3 repen pure chocolade, 3 repen witte chocolade, 1/2 liter halfstijf geklopte slagroom, met suiker, 100 g. gebrande amandelen, 2 eetlepels poedersuiker, topjes verse munt
-
Cheesecake met kwark
Categorie: Cake, Taarten
40 min
Ingredienten: deeg:, 250 g bloem, 50 g suiker, 1 zakje vanillesuiker, 125 g zachte boter, 1 ei, snufje zout, vulling:, 1 zakje vanillesuiker, 8 e.l. citroensap, 3 eieren, 125 g suiker, 500 g kwark, snufje zout
-
Gevulde uiensoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 4 eetlepels olijfolie, 600 g uien, in ringen, 2 eetlepels suiker, 1 theelepel kerriepoeder, 2 eetlepels bloem, 1 liter kippenbouillon (van tablet), 2 theelepels gedroogde Provençaalse kruiden, 1 stokbrood, 200 g jonge ka...
-
Geitenkaastaartje met rode biet
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 20 g hazelnoten, 100 g zachte geitenkaas, 2 kleine gekookte bieten, in plakjes, 3 eetlepels olie, 1/2 eetlepel witte wijnazijn, 1 theelepel suiker, 1 theelepel Zaanse mosterd, 1 zak rucola slamelange (75 g), 4 sprietjes...
-
Appelmayonaise
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: mayonaise 125gr, witte wijn 1 eetlepel, appelmoes 3 eetlepels, calvados 1 eetlepel, suiker 20 gr
-
Citroen frambozen schuimgebak
Categorie: Gebak
70 min
Ingredienten: 100 g suiker, 500 ml mousserende witte wijn, 6 citroenen, 4 eiwitten, 200 g fijne kristalsuiker of witte basterdsuiker, 1 theelepel maïzena, 1 theelepel witte-wijnazijn, enkele druppels vanillearoma (flesje a 24 ml), 200...
-
Chocolade-pecankoekjes
Categorie: Gebak
40 min
Ingredienten: 150 g zachte boter, 100 g rietsuiker, 1 ei losgeklopt, 1/2 theelepel nootmuskaat, 1 eetlepel cacaopoeder, 125 g zelfrijzend bakmeel, 50 g chocolade grof gehakt, 1 zakje pecannoten (55 g)
-
Linda's Tomatensoep
Categorie: met Groente, met Vlees
120 min
Ingredienten: 1,5 kilo tomaten, 1 pakje gezeefde tomaten, 1 pakje tomato frito Heinz, 1 ui, 1 teen knoflook, 1 eetlepel olijfolie, 1 bosje bladselderij, 2 bouillonblokjes voor rundervleessoep, 2 maggi bouillonblokjes, 2 kruidenbuiltje...
-
Garnalentoastjes met Scampi's
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 3 gesneden casino witbrood, 150 gram rauwe reuzengarnalen, 1/2 teentje knoflook, 0,75 cm verse gember, 1/2 tl suiker, peper, zout, 1/2 el maizena, 15 gram eiwit, 1/2 tl sesamolie, 2 lente uitjes, 1/2 ei losgeklopt, 65 gr...
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry