-
Toast met vitello tonnato
Categorie: Tapas
30 min
Ingredienten: sneetjes casino witbrood, 6 eetlepels mayonaise, 1oo gram gepureerde tonijn, 1 eetlepel citroensap, vers gemalen peper en zout, plakken kalfsfricandeau, kappertjes
-
Aardappelen met mojosaus
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: 18 kleine nieuwe aardappelen, 1 eetlepel olijfolie, 2 theelepels zout, Saus:, 2 tenen knoflook, 1 theelepel komijnzaadjes, 1 theelepel milde paprikapoeder, 80 mililiter olijfolie, 2 eetlepels witte wijnazijn, 1 eetlepel...
-
Vlammende eieren
Categorie: Warm
50 min
Ingredienten: 2 eetlepels olijfolie, 1 kleine ui,gesnipperd, 1 kleine rode paprika,in stukjes, 1 theelepel fijngehakte rode chilipeper, 1 blik tomaten van 440 gram,fijngemaakt, 2 eetlepels tomatenpuree, 6 eieren, 12 plakjes pikante sa...
-
Spaanse stamppot
Categorie: Stamppot
35 min
Ingredienten: 600 gram vastkokende aardappelen, 300 gram groene kool, 150 gram chorizo, 1 geroosterde rode paprika, 1 teentje knoflook, peper en zout, kippendrumsticks, gamba's
-
tomatentapenade
Categorie: Tapas, Sauzen
10 min
Ingredienten: tomaat 1kg, tomaten puree 200gr, geroosterde amandelen 200gr, uien 5x in ringen, knoflook 3 teentjes, thijm theelepel, basilicum bosje, z/p, olijfolie 2dl
-
Garnalensalade met rucola
Categorie: Salades
25 min
Ingredienten: .11/2 el olie, .1 fijngehakt teentje knoflook, .16 tijgergarnalen, .1/2 el fijngehakte peterselie, .150 gr chorizo in halve plakken, .300 gr gekookte nieuwe aardappels met schil, .75 gr rucola, .1 krop sla,het gele hart,...
-
Tomate Crevettes
Categorie: Koud, Koud
20 min
Ingredienten: 2 grote vleestomaten, 100 gr.gepelde garnalen, mayonaise, bieslook, peper, 1 citroen of lemoen
-
Spaanse kippepastei
Categorie: Pizza's
60 min
Ingredienten: 500 gram bloem, 25 gram gist, 250 mililiter lauwwarme melk, 2 eetlepels boter, 4 tomaten, 1 ui, 1 groene paprika, 100 gram rauwe ham in wat dikkere plakken, 300 gram kipfilet, 2 eetlepels olijfolie, 1 teentje knoflook, b...
-
Spaanse aardappel maaltijdsalade
Categorie: Salades, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 2 eetlepel(s) mayonaise, 1 kilogram vastkokende aardappelen, 2 teentje(s) knoflook, 150 gram Griekse of Turkse Yoghurt, 2 stuk(s) bosui, 3 stuk(s) geroosterde paprika's (pot), 2 eetlepel(s) verse basilicum, 2 eetlepel(s)...
-
Sangria cocktail
Categorie: Cocktails
10 min
Ingredienten: 400 ml rode druivensap, 2 sinaasappels (sap), 1 citroen (sap), 2 eetlepels poedersuiker, 50 ml rode porto, 50 ml rode wijn, 50 ml cointreau, kaneel
-
Salade van wortel,sinaasappel en koriander
Categorie: Salades, Koud
20 min
Ingredienten: 2 geschrapte en in repen gesneden winterwortels, 2 handsinaasappels, sap van 1 sinaasappel, 4 el.limoensap, 3 el.suiker, 1/2 in ringetjes gesneden Spaanse chilipeper, nam pla (vissaus), verse koriander, zout, peper
-
Pisto Manchego
Categorie: Groenten, Vegetarisch
45 min
Ingredienten: 1 kleine ui, 1 kleine in stukjes gesneden rode paprika, 1 kleine in stukjes gesneden groene paprika, 1/2 in blokjes gesneden courgette, 1 ontvelde,ontpitte in stukjes gesneden vleestomaat, 1 fijngehakte knoflookteen, 1 e...
-
Olijvenrijst
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 300 gram droogkokende rijst (grote korrel), 150 gram gevulde groene olijven, 3 eetlepels olijfolie, zout
-
Gebakken appelen
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 4 appelen (bijv,jonagold of goudreinet), boter om in te vetten, 4 abrikozen uit blik, 100 gram gedroogde vijgen, 40 gram geschaafde amandelen, 8 eetlepels honing, 20 gram boter, 1 flesje abrikozensaus, enkele druppels ci...
-
Gazpacho
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: 2 vleestomaten, 1 ui, 1/2 groene + 1/2 rode paprika, 50 gram wittebroodkruimels, 1/2 deciliter rode wijn, 1/2 komkommer, 2 deciliter water, 1 eetlepel wijnazijn, 1 teentje knoflook, 1 witte boterham, 4 eetlepels olijfoli...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart