-
Kerstpudding
Categorie: Kerst
120 min
Ingredienten: 20 gr zestes van sinaasappel, 20 gr fijngehakte gember, 25 gr bitterkoekjes, boter om in te vetten, 3 eieren, 1 appel, 1 peer, 1 klontje boter, citroensap, 3 dl melk, rum
-
Gumbo met basmati rijst
Categorie: Rijst
60 min
Ingredienten: chorizo stukjes, bleekselderij stukjes, 2 uien, gesnipperd, 3 knoflook, gesnipperd, blik tomaten blokjes, 1 liter kipbouillon, sterk, 200 gr. okra, gesneden, peterselie, gehakt, thijm, 2 paprika's in blokjes, 1 laurier,...
-
Snelle bladerdeeghapjes gevuld met kruidenkaas en gerookte zalm
Categorie: Warm, Koud
15 min
Ingredienten: 1 pak diepvries bladerdeeg, gerookte zalm, a bakje Boursin, 1 ei, geklutst
-
Kip in papillotten met bieslook
Categorie: Gevogelte, Gerechten
40 min
Ingredienten: 1 kip,, 6 fijne sneden parmaham,, 100g boter,, 1 bosje bieslook,, 2 teentjes look,, peper en zout,, aluminiumfolie
-
Ovenschotel met tarly en gehakt
Categorie: Ovenschotels, Vlees
45 min
Ingredienten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 rode paprika, 1 prei, 2 bosuitjes, 2 ½ eetlepel olijfolie, 350 g rundergehakt, 400 g doperwten (diepvries), ½ eetlepel paprikapoeder, 350 g tarly, 1 ½ eetlepel Indiase milde currypasta, 75 g g...
-
Groentenwok
Categorie: Gerechten, Groenten
30 min
Ingredienten: 100 g tuinbonen, dubbel gedopt, 200 g snijbonen, 400 g chinese broccoli of kailan, 125 g rijst, 2 el soyasaus, 1 el vissaus, 1 ui, fijngesnipperd, 2 tenen knoflook, fijngesnipperd, 1 cm gember, geraspt, 1 el arachideolie
-
Indonesische andijviestamppot
Categorie: Stamppot
40 min
Ingredienten: 3 aardappelen, 150/200 gram gesneden andijvie, peper (zout), scheutje melk, olijfolie, vers gemalen nootmuskaat, 3x schudden met gemalen komijn, 2x schudden met koriander, 1 flinke theelepel sambal manis, gefruite uitjes...
-
Reuzengarnalen met chili en feta
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
26 min
Ingredienten: 1 zak reuzegarnalen (diepvries), ontdooid, 75 g boter, 3 tenen knoflook in plakjes, 1 theelepel chilipeper, 1 bakje platte peterselie, de blaadjes fijngesneden, 1 pakje feta
-
Chipolata's met paprikadip
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 1 schaal varkenschipolata, 2 eetlepels olijfolie, 3 eetlepels dry roasted amandelen, 4 eetlepels mayonaise, 0.5 theelepel gemalen komijn, 0.5 potje gegrilde paprika's
-
Artisjokharten op tomatenbrood
Categorie: Warm
81 min
Ingredienten: 2 tenen knoflook, 1 citoen, schoongeboend, 1 bakje basilicum, alleen de blaadjes, 1 blik artisjokharten, in vieren, 5 eetlepels olijfolie extra vierge, 1 ciabatta, in 4 gelijke stukken, 4 tasty tom tomaten, gehalveerd, z...
-
Kipspiesen met ananas
Categorie: Gevogelte
42 min
Ingredienten: 1 zakje saffraan, 1 eetlepel grof zeezout, 0.5 theelepel zwarte peperkorrels, 50 g boter, 400 g kipfilet in blokjes, 1 rode paprika in stukken, 1 rode ui in parten, 0.5 ananas in stukjes
-
Kip-Caesar salade
Categorie: Koud, Salades
42 min
Ingredienten: 5 eieren, 1 eetlepel Dijon mosterd, 2 ansjovisfilets in olijfolie, fijngesneden, 0.5 teen knoflook, fijngesneden, 2 eetlepels rode wijnazijn, 8 eetlepels olijfolie, extra vierge, 4 eetlepels bloem, 4 eetlepels paneermeel...
-
Reuze Macaroni
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 5 el rozijnen, 3 gesnipperde uien, 125 gr boter, 1 kilo rundergehakt, 5 tl kerrie poeder, 5 bananen in schijfjes, 60 gr bloem, 1/2 liter bouillon, 10 el room of kookroom, 5 el mango chutney, 2 pakken macaroni (liefst hel...
-
Crunchy salade
Categorie: Salades, Gerechten
15 min
Ingredienten: 1 zak ijsbergsla (200 g), 1 zak peen julienne (150 g), 2 rode paprika's, in stukjes, 1 blik maiskorrels (300 g), 1 zak veldsla (75 g), 6 eetlepels mayonaise, 1 citroen, schoongeboend, 3 eetlepels peppadew pepers (pot 420...
-
Forelpaté
Categorie: Koud, Overig
40 min
Ingredienten: 300 gram gepelde Noorse garnalen,, 300 gram forelfilet,, 90 gram boter,, 4 lente-uitjes, fijngesnipperd,, 2 teentjes knoflook, uitgeperst,, 2 eetlepels cognac,, 1/2 dl. slagroom,, 1 eetl. citroensap,, 2 eetl. dille, fijn...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart