-
Zonnige tortilawraps
Categorie: Vegetarisch
25 min
Ingredienten: 10 gedroogde tomaten, in olie, 1 sjalot, 0,5 rode peper, zonder zaadjes, 100 g haricots verts, gehalveerd, 1 eetlepel olijfolie, 250 g oesterzwammen, in repen, zout, peper, 8 wraps, 1 dl zure room, 1 dl mayonaise, 8 plak...
-
Chocolade taart
Categorie: Taarten
60 min
Ingredienten: * 200 gram boter, * 3 repen pure chocolade (300 gram), * 1 reep melkchocolade (100 gram), * 4 eieren, * 200 gram donkere basterdsuiker, * 150 gram zelfrijzend bakmeel, * 125 ml slagroom, * Eventueel: 250 gram pecannoten
-
Roergebakken zeekraal
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 150 - 200 g zeekraal, 1 sjalotje, 25 g boter
-
Kaaspastei
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: 1 groene paprika, 1 rode paprika, 1 ui, 3 eieren, 100 g boter, 200 g bloem, 1 tl bakpoeder, peper, paprikapoeder, 200 g geraspte oude kaas
-
Knolselderijsoep met kaascroutons
Categorie: met Zuivel, Kerst
30 min
Ingredienten: 1/2 knolselderij, 1 ui, 1 teentje knoflook, 4 eetlepels olijfolie, 750 ml kippenbouillon, 2 sneetjes casino witbrood, 4 el geraspte parmezaanse kaas, 125 ml kookroom, 1 el peterselie
-
Artisjokken 'maritiem'
Categorie: Groenten
50 min
Ingredienten: 4 grote artisjokken, 1 el zout, 2 l water, 2 el azijn, 4 el mayonaise, 4 el zure room, zout, peper, 1 tl scherpe mosterd, 1 mespunt knoflookpoeder, 1 tl gehakte dille, 4 hardgekookte eieren, 250 gram garnalen, 1 takje di...
-
Koude yoghurtsoep
Categorie: Koude
5 min
Ingredienten: 7,5 dl yoghurt, 2,5 dl slagroom, 2,5 dl water, 1/2 tl zout, en peper naar smaak, 1 kleine komkommer, geschild en fijngesneden, 3 el fijngesneden muntblaadjes
-
Zomerse fruitsalade
Categorie: Koud, Nagerecht
10 min
Ingredienten: 1 kleine meloen, 2 sinaasappels, 1 doosje aardbeien
-
Leuke kwarteleisalade
Categorie: Salades, Voorgerecht
10 min
Ingredienten: Salade mix, kaas en ham in kleine blokjes, cherrytomaten, andere ingrediëenten naar keuze, o.a. maïs,, ui, olijven etc., kwarteleitjes, zout en peper naar keuze, olijfolie
-
Ham prei hapje
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: bladerdeeg, ei, ham-prei salade.
-
Champignonsoep
Categorie: met Groente, Warm
40 min
Ingredienten: -1liter bouillon van tablet (hoeveelheid tablet(ten) naar smaak), -300 gram verse champignons, -200 gram kookroom, -40 gram boter, -60 gram bloem, -1 of twee bouillontabletten (naar smaak), -wat verse peterselie, -zout/p...
-
Aardappelpuree anders
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: 750 gram aardappelen, 1 bekertje crême fraîche (125 cc) op kamertemperatuur, klontje boter, 75 gram chorizo, 1 eetlepel bieslook
-
Stoofpeertjes in rode wijn
Categorie: Koud, Overig
3 min
Ingredienten: 1 kg. stoofpeertjes (± 6-8 stuks), 1 fles rode wijn, 1 kaneelstokje, 1 citroen, 3 kruidnagels, 3 kardemompeulen, 2 steranijs, 10 zwarte peperkorrels, 100 gr. suiker
-
Garnalen in knoflookolie
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
15 min
Ingredienten: 1 grote bol echt verse knooflook, ½ zonnebloemolie, 1 kg. grote rose zeegarnalen (gaar), Voor de saus:, 2 eetl. crème fraîche, 2 eetl. Zaanse mayonaise, 1 eetl. tomatenketchup, een scheutje Worcestersaus, ½ thl. suiker...
-
Bananen cupcakes
Categorie: Cake
15 min
Ingredienten: 230 gram zachte boter, 230 gram fijne kristalsuiker, 230 gram zelfrijzend bakmeel, 4 eieren, 1/2 theelepel nootmuskaat, 1/2 theelepel vanille-extract, mespuntje zout, 2 bananen (blenden met staafmixer), 100 gram pure cho...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart