-
Thaise vislasagna
Categorie: Gerechten
75 min
Ingredienten: Oosterse groenten, of kant en klare Thaise roerbakgroenten, Stevige visfilet, Lasagnevellen, Peper,zout, sambal
-
Garnalen-limoencocktail
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 2 limoenen, schoongeboend, 1 rode peper, zaadlijsten verwijderd, 4 eetlepels mayonaise, 1 eetlepel fijngesneden koriander, 1 theelepel Thaise vissaus, 1 avocado, 1 kropsla, 250 g cocktailgarnalen
-
Shoarmabroodjes met runderworst
Categorie: Vlees, Gerechten
26 min
Ingredienten: 1 bakje griekse yoghurt, 2 tenen knoflook, geperst, 1 krop ijsbergsla in reepjes, 3 tomaten in parten, 1 ui in halve ringen, s schalen runderchipolate, 1 pak shoarmabroodjes, opengesneden, zout, peper
-
Mini kebabs
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 1 schaal extra magere rundersaucijzen, 1 teen knoflook, fijngesneden, 1 theelepel sambal oelek, 0.5 bakje platte peterselie, fijngesneden, 1 bakje ambachtelijke tzatziki
-
Kip-Caesar salade
Categorie: Koud, Salades
42 min
Ingredienten: 5 eieren, 1 eetlepel Dijon mosterd, 2 ansjovisfilets in olijfolie, fijngesneden, 0.5 teen knoflook, fijngesneden, 2 eetlepels rode wijnazijn, 8 eetlepels olijfolie, extra vierge, 4 eetlepels bloem, 4 eetlepels paneermeel...
-
Reuze Macaroni
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 5 el rozijnen, 3 gesnipperde uien, 125 gr boter, 1 kilo rundergehakt, 5 tl kerrie poeder, 5 bananen in schijfjes, 60 gr bloem, 1/2 liter bouillon, 10 el room of kookroom, 5 el mango chutney, 2 pakken macaroni (liefst hel...
-
Cappucinomousse
Categorie: Koud
72 min
Ingredienten: 50 g pure chocolade, 1 eetlepel oploskoffie, 4 eetlepels suiker, 250 ml slagroom, 4 eetlepels pure chocoladehagel
-
Geroerbakte wilde spinazie met Thaise vissaus
Categorie: Groenten, Wokken
18 min
Ingredienten: Groenten:, 450 gram wilde spinazie (of gewone spinazie), 2 tenen knoflook, 1/4 ui, Roerbaksaus:, 1.5 eetlepel Thaise vissaus (of lichte sojasaus / light soy sauce), 1 eetlepel citroensap of limoensap, 1/2 theelepel suike...
-
Pittige preischotel met verse worst
Categorie: Hoofdgerecht
25 min
Ingredienten: 4 sausijsjes, peper en zout, wokolie, 2 teentjes knoflook, 1500 g prei, 2 tl. sambal oelek, 2 el. ketjap, 100 g grof gehakte pinda's
-
Amuse van komkommer-tomaat en tonijn
Categorie: Amuse, Salades
15 min
Ingredienten: 4 tomaten, 1 komkommer, 150 g tonijn naturel, 300 g feta, 30 g gepelde walnoten, 1 citroen, 8 basilicum blaadjes, 1 eetl. wijnazijn, 4 eetl. olijfolie, bieslook, zout/peper uit de molen
-
Paprika gevuld met brie (zie info)
Categorie: Koud, Koud
20 min
Ingredienten: 2 rode paprika's, even groot, wat langwerpig., 60 gram blanke hazelnoten (of andere noten naar keuze), 250 gram Brie, 75 gram boter of margarine, drie kwart dl slagroom, 1 el peterselie fijngehakt, garnering: takjes pete...
-
Pecannotentaartje
Categorie: Koud, Taarten
10 min
Ingredienten: 110 g bloem, 100 g boter + 1 eetl boter, 60 g poedersuiker, 1 tl zout, 150 g ongezouten pecannoten, 4 eieren, 5 eetl schenkstroop, 50 g bruine basterdsuiker
-
Waldorfsalade
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: 1 appel, 2 eetlepels mayonaise (naar smaak toevoegen), zakje notenmix met rozijnen, bleekselderij, 1 blikje mandarijntjes
-
India-Balletjes met masala
Categorie: Warm, Koud
30 min
Ingredienten: 500 gram rundergehakt, 1 stuks grote gesnipperde ui, 2 theelepels garam masala, 1 stuks losgeklopt ei, 4 stuks fijngehakte kleine groene pepers, 2 stuks beschuit, 1 kopje korianderblad, 1 theelepel zout, snufje ve-tsin,...
-
Broodrolletjes met roomkaas en zalm
Categorie: Amuse, Koud
30 min
Ingredienten: ½ casino witbrood over de lengte gesneden, 250 gram bieslookroomkaas, 250 gram gerookte zalm
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart