KookJij

Recept voor Eieren met ganzenlever

Een heerlijk eieren met ganzenlever recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 10 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hapjes - Amuse
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Onbekend
Bron: eieren
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Pel de eieren, halveer ze in de lengte en haal er voorzichtig de dooiers uit. Pureer ze. Vermeng de dooiers met zachte boter en ganzenleverpastei. Doe er wat peper door en breng het op smaak met zout. Doe de puree in een spuitzak en spuit de halve eieren weer vol. Garneer met gehakte truffel.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst