-
Cannelloni met Ricotta en Kip
Categorie: Ovenschotels, Pasta's
60 min
Ingredienten: 4 sjalotjes,gesnipperd, 4 teentjes knoflook,gesnipperd, 400 gram gemalen kippenfilets, 250 gram ricotta, 3 - 5 cc gemalen nootmuskaat, 750 cc tomaten saus voor pasta-gerechten (kant en klaar), 8 lasgnavellen, 200 gram ge...
-
Aardappel-kaas taartjes met kappertjes frituur
Categorie: Warm, Low Budget
70 min
Ingredienten: Plantaardige olie om in te bakken en om in te frituren, 1 kg kruimige aardappelen tot puree verwerkt, 1 eierdooier, 1 geheel ei, 10 eetlepels geraspte verse Parmezaanse kaas, 2 eetlepels maizena, peper en zout om op smaa...
-
Toast Mediterannee
Categorie: Warm, Warm
15 min
Ingredienten: Turks brood, uien in ringen, magere spekreepjes, salami, ruccola sla, kaas, peper, vers geperste knoflook, zongedroogde tomaatjes
-
Lasagne
Categorie: Ovenschotels, Pasta's
60 min
ovenschotel zie bereiding
Ingredienten: Voor de vleessaus :, 500 gram mager half om half gehakt, 2 uien, 1 teen knoflook, 1 winterwortel, een stuk knolselderij, 2 eetlepels olijfolie, 2 pakjes tomatofritto van Heinz, zout en peper, basilicum, tijm, Voor de bèc...
-
Rigatoni met chipolatarondjes
Categorie: Pasta's
40 min
Ingredienten: 500 g rigatoni, 4 chipolataworsten, 1 ui, rode, 800 g tomatenblokjes (blik), 400 g kidneybonen (blik), 1 el peterselie, gehakt, 1 el basilicum, gehakt, 1 kl oregano, gedroogde, parmezaan, olijfolie, peper, zout
-
Polenta uit de oven
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: -750 ml. water, -175 gram polenta (ruw maismeel), -1 theelepel zout, -1 ui, -olijfolie, -een handvol peterselie, -100 gram belegen kaas
-
Saffraanrisotto met ’n mergpijpje
Categorie: Rijst
35 min
Ingredienten: voor de risotto:, 2 koppen vleesbouillon (500 ml), 1 kop risottorijst (200 g), 1 ui, fijngesnipperd, 1 scheut olijfolie, 2 el witte wijn, 5 saffraandraadjes, 1 klontje boter, 50 g Grana Padano, voor de mergpijp:, 2...
-
Pasta ovenschotel met broccoli
Categorie: Vegetarisch, Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 175 g penne, 150 g broccoli, 1 rode ui, 1 kleine rode paprika, bloem, melk, boter, geraspte kaas
-
Gehaktballetjes in Tomatensaus met Spaghetti
Categorie: Pasta's, Vlees
60 min
Ingredienten: SAUS:, 2 eetlepels olijfolie, 3 sjalotten, fijn gesnipperd, 6 teentjes knoflook, in dunne plakjes gesneden, 500 cc gepelde en ontpitte tomaten uit blik, 500 cc tomatenpurée, 2 eetlepels tomatenconcentraat, 10 cc gedroogd...
-
Gemarineerde abrikozen met mascarpone
Categorie: Nagerechten, Traktatie
15 min
Ingredienten: 8 abrikozen Grand Cru, 125 g mascarpone, 30 g gorgonzola, 1 eetl. gepelde pistachenoten, 2 eetl. suiker, 2-3 kruidnagels, 1 vanillestokje
-
Antipasta met rosbief en parmezaan
Categorie: Overig, Koud
10 min
Ingredienten: 4 sneetjes gebraden rosbief, 20 g rucola, 20 g Parmigiano Reggiano, 2 wraps, 2 eetl. pijnboompitten, 1 koffiel. kappertjes, 2 eetl. olijfolie met basilicum, zwarte peper
-
Gegrilde vijgen met rauwe ham
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 15 gram Bertolli margarine, 2 eetlepels sinaasappelsap, 4 verse vijgen, 4 lange, dunne plakken prosciutto zonder vet, 16 salieblaadjes
-
Tagliatelle met gamba’s en radicchio in een roomsaus
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: 350 gram tagliatelle, 4 eetlepels Bertolli Gentile extra vergine olijfolie, 600 gram gamba's, 300 gram radicchio, 300 gram ijsbergsla, 1 klein glaasje cognac, 150 ml kookroom, zout en peper uit de molen
-
Mediterrane salade van kastanjechampignons
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 250 g rucola, 8 sneetjes gedroogde ham, 1 bakje kastanjechampignons (bruine), 20 zongedroogde tomaten, 1 potje olijven (groen, zwart of gemengd), sap van 1 limoen, 4 el olijfolie, 1 teentje look, 1 handvol gehakte peters...
-
Boerenpizza
Categorie: Pizza's
45 min
Ingredienten: Kant en klare pizzadeeg, 100 g gezouten spekblokjes, 2 sneden gekookte ham, 1 grote ui, 100 g witte champignons, 1/2 potje Boursin Cuisine Tomaat & Mediterrane kruiden, Bieslook, Olijfolie
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart