-
Pasulj (Servische bonensoep)
Categorie: met Groente, met Vlees
150 min
Ingredienten: 250 gr. gedroogde witte bonen, (bij toko o.i.d.)krabbetjes, schenk of gerookt spek, of verse worst., 3 wortels, 2 preien, 3 uien, 1 bol knoflook, peper, paprikapoeder, vegeta (kan je kopen bij de Turkse of wereldwinkel...
-
Cevapcici (hongaarse gehaktrolletjes)
Categorie: Gerechten, Warm
30 min
Ingredienten: 500 gram rundergehakt, 3 tenen knoflook, 1 eetlepel paprikapoeder, 2 eetlepels gemalen koriander, 1 ei, 1 ui, peper,zout
-
Shaslick marinade voor kip of ander vlees
Categorie: Marinades
15 min
Deze marinade is heerlijk om kip of ander vlees mee te marineren. Je kunt met paprika, uien, tomaat en champignons heerlijke spiesen maken. Zorg wel dat de...
Ingredienten: 12 el (olijf) olie, 1 blikje tomatenpuree (140 gram), 2 el (gerookte) paprikapoeder, 2 tl karwij, 1 rode peper, 4 tenen knoflook, peper en zout
-
Djuvec rijst
Categorie: Overig
25 min
Ingredienten: 200 g rijst, 2 kleine bouillonblokjes of 1 groot, 2 (rode) uien, 1 teen knoflook, 2 paprikas (1 rood, 1 geel), 3 tomaten, ontveld en van zaad ontdaan., 4 à 5 eetlepels erwten uit blik, tomatenpuree, suiker, evt. paprikap...
-
Sarma, gevulde koolrolletjes
Categorie: Warm
120 min
Ingredienten: spitskool of witte kool( als kiseli kupus te koop bij Turkse winkel), rijst, rundergehakt, peper, zout, tomatenpuree, ui, ajvar, paprikapoeder
-
Servische bonensoep met rundvlees
Categorie: met Vlees
60 min
Lekkere rundvleessoep met witte bonen en veel groenten. Een heerlijke maaltijdsoep.
Ingredienten: 250 gram hachee-vlees - , 2 eetlepels olie - , 1 grote ui -, 2 teentjes knoflook - , 1 eetlepel tomatenpuree - , 2 eetlepels bloem - , 2 theelepels scherpe paprikapoeder - , 2 theelepels kruidnagelpoeder of 6 kruidnagel...
-
Kruiden voor cevapcici
Categorie: Gerechten, Vlees
5 min
Ingredienten: 4 eh. zout, 4 eh zwarte peper, 3 eh knoflookpoeder, 4 eh paprikapoeder (scherp), 4 eh suiker, 1 eh nootmuskaat
-
Visschotel voor 2 pers
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
0 min
Ingredienten: -2 vissen(vraag nie welke)maar lekker, -gambas, -inktvis(frituur), -mosselen, -st.jabosschelpen, -spinazie, -aardappelen, -sla, -citroen, -brood
-
Djuvec rijst
Categorie: Rijst
25 min
Ingredienten: 200 gram rijst, 2 kleine bouillonblokjes of 1 groot, 2 (rode) uien, 1 teen knoflook, 2 paprika's (1 rood, 1 geel), 3 tomaten, ontveld en van zaad ontdaan., 4 à 5 eetlepels erwten uit blik, tomatenpuree, suiker, evt. papr...
-
Paprika - aubergine puree (Ajvar)
Categorie: Groenten
90 min
Ingredienten: 1 aubergine, 1 gele paprika, 1 rode paprika, 1 teentje look., peper, zout,olijfolie en paprikapoeder
-
Camping
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
8 min
Ingredienten: -3 vissen, -pezo, -viskruiden, -witte wijn, -ajuin
-
Camping omelet met groentjes
Categorie: Overig
0 min
Ingredienten: -8eieren, -2 tomaten, -halve komkommer, -8champignons, -1 ui, -gemalen kaas, -magre melk (een goede scheut), -cajun kruiden
-
Vleesschotel uit joegoslavie
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 200 gram varkenslappen, 200 gram lamslappen, 3 uien, 40 gram reuzel, 500 gram tomaten, 200 gram sperziebonen, 2 paprikas, 100 gram savooienkool, 200 gram worteltjes, 100 gram doperwten, 0,5 liter bouillon
-
Garnalen Buzara
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Een Sloveens en Kroatisch garnalen gerecht.
Supersnel, supermakkelijk en superlekker. Kortom gewoon een
supergerecht. Ik zet het recept hier voor 4 persone...
Ingredienten: 500 gram vleestomaten (rijpe), 500 gram rauwe garnalen (diepvries, gepeld liefst staartstukje er ook afhalen), olijfolie, 1 ui (fijngehakt), 2 teentjes knoflook (fijngehakt), ½ bosje peterselie (fijngehakt), 1 theelepel...
-
Cevapcici
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 1 kg. rundergehakt, 100 gr. lamsgehakt, 2 theelepels vegeta naar smaak evt aromat, beetje knoflook, 1/4 ui heel fijn gesnipperd, zakje bakpoeder, 1 eetlepel meel, 1 eetlepel gerookte paprikapoeder
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart