KookJij

Garnalen uit de Balkan

Een heerlijk garnalen uit de balkan recept uit de balkan keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 25 min
Personen: 4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Joegoslavie
Keuken: Balkan
Bron: uit de krant
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Garnalen uit de Balkan te bereiden

Verhit in een grote koekenpan de olie en bak de garnalen al omscheppend in ca. 5 minuten.
Bak de knoflook 1 minuut mee.
Schenk de cognac in de pan en laat het even bruisen. Voeg de wijn met de tomatenpuree toe.
Schep hier door de broodkruimels erdoor en stoof de garnalen op een laag vuurtje nog 3/5 minuten door.
Bestrooi de garnalen later met de fijn gehakte peterselie.
Lekker bij stokbrood.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst